Вкусные кулинарные рецепты с фото

Суп с плавленым сырком

Суп с плавленым сырком

Предлагаю вам сварить сегодня этот замечательный сырный суп. Готовится он очень просто и получается довольно вкусным, наваристым и сытным. Вместо риса в нем вы можете добавить макароны, будет не менее вкусно.

Нужные ингредиенты:

Рецепт супа с плавленым сырком:

  1. Сначала подготовьте ингредиенты. Рис промойте. Картофель почистите, вымойте и порежьте. Репчатый лук мелко нашинкуйте. Морковку почистите, вымойте и натрите на крупной терке. Плавленные сырки мелко порежьте или натрите на терке. А чтобы сырки легко было натереть, предварительно подержите их в морозилке.
  2. Налейте в кастрюлю 2 литра холодной воды и поставьте ее на огонь. Когда вода закипит, всыпьте соль. Затем добавьте туда картофель и рис. Варите все это 10-15 минут.
  3. Тем временем обжарьте в сковороде на растительном масле лук с морковкой. После переложите их в суп. Потом следом добавьте и плавленные сырки.
  4. Продолжайте варить все до готовности картофеля. В конце добавьте в суп измельченную зелень.