Вкусные кулинарные рецепты с фото

Безбелковые макароны на диете дюкана


меню и рецепты, этапы и фазы диеты, истории успеха, проблемы и решения

Знаете ли вы, что некоторые продукты способны стимулировать гормоны, кровообращение и половую активность. Мы их называем продуктами-афродизиаками, с греческого – aphrodisiakon, от имени Афродиты, богини любви. Придуманный миф или реальность?

I. Продукты, стимулирующие гормоны

Если некоторые продукты имеют репутацию афродизиаков, то это потому, что они производят основные питательные вещества для секреции гормонов. Например, устрицы с давних пор считаются афродизиаком благодаря большому содержанию цинка. Этот олигоэлемент важен для производства и созревания мужских и женских гормонов. Цинк играет важную роль в множестве биологических процессов, но прежде всего этот элемент способствует эффективной выработке тестостерона, — основного мужского гормона, с более низким содержанием у женщин. Тестостерон имеет много функций для организма, прежде всего занимает важное место в обмене веществ, половом влечении, регулировании настроения. Употребление продуктов, богатых цинком, помогает естественным образом увеличить уровень вашего тестостерона. К продуктам с наибольшим содержанием цинка относятся устрицы и мидии: всего одна устрица способна покрыть почти 70% ежедневной потребности взрослого человека в цинке. К сожалению, в России этот продукт является деликатесом и не часто можно себе его позволить.

Другие продукты, наиболее богатые цинком: постная говядина, морепродукты, креветки, сардины, отруби, яйца, обезжиренное какао, кунжут и кунжутное масло, телячья печень, темное мясо курицы, молоко и молочные продукты. А также бразильские орехи, фундук, грецкий орех, сыр чеддар, чечевица, горох и другие. Рекомендуемое количество цинка для взрослого человека составляет около 8-11 мг/день, максимальная доза – 15-20 мг/день.

II. Продукты для усиления кровообращения

L-аргинин — чудесная аминокислота для вашего кровообращения, сердца и половой функции. L-Аргинин встречается во многих продуктах питания, как животного, так и растительного происхождения: куриное филе, филе лосося, яйца, кедровые и грецкие орехи, ягоды Годжи, имбирь. Аргинин участвует в цикле азотистого обмена, или белкового обмена, и выведения из организма конечного азота, то есть продукта распада отработанных белков. От мощности работы цикла обмена аргинина зависит способность организма создавать мочевину и очищаться от белковых шлаков.

Также не стоит забывать про полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3. Их недостаточное потребление прямо влияет на ваше состояние усталости, перемену настроения и плохое кровообращение. Так как Омега-3 способствуют защите кровеносных сосудов и укрепляют венозную систему, они практически незаменимы для хорошего кровообращения. Поэтому доставьте удовольствие своему организму и кушайте больше рыбы, особенно лосося, семян льна, растительного масла; как пищевая добавка — рыбий жир.

III. Приправы и пряности

Если некоторые восточные приправы, как шафран, имбирь и кайенский перец содержат натуральные субстанции, стимулирующие кровообращение, они также усиливают секрецию эндорфинов для максимального тонуса и жизнедеятельности. Женьшень является также одним из продуктов-афродизиаков, наиболее употребляемых в Азии.
Майоран – один из мощных естественных афродизиаков. Его пикантный, экзотический вкус, особенно для приправы мясных блюд, привлекает всех гурманов.
К другим специям-афродизиакам относятся кориандр, тмин, кардамон, базилик, фенхель, мускатный орех, гвоздика, розмарин, ваниль.
Держите всегда под рукой приправы на кухне для придания вашим блюдам волнующий аромат и вкус!

Добавьте немного приправы и специй в ваши блюда Меню Афродизиак.
Диетологи онлайн-коучинга Дюкан помогут вам советами и будут сопровождать каждый день.

Обзор диеты Дюкана

Диета Дюкана была разработана французским диетологом и врачом Пьером Дюканом более десяти лет назад и с момента своего создания приобрела невероятную популярность.

По сообщениям СМИ, более 1,5 миллиона французских женщин полагаются на диету для поддержания своей фигуры, и очевидно, что она также использовалась моделями и знаменитостями, включая Жизель Бундхен и Дженнифер Лопес .

До недавнего времени эта диета была доступна только во Франции, но английская версия диеты Дюкана официально поступила в продажу в 2010 году.В Великобритании он сразу же занял первое место в списке диетических книг Amazon, и теперь онлайн-программа доступна. Диета Дюкена официально выпущена в США в апреле 2011 года.

Основы диеты Дюкана

Диета Дюкана основана на потреблении продуктов с высоким содержанием белка при строгом ограничении всех углеводов, включая фрукты, крахмалистые овощи, бобовые и цельнозерновые. В отличие от диеты Аткинса упор делается на источники белка с низким содержанием жира, такие как рыба, птица и молочные продукты с пониженным содержанием жира.

Фаза 1: Фаза атаки

Первая фаза Дюкана длится от одного до десяти дней в зависимости от того, сколько веса вам нужно сбросить. Люди, сидящие на диете, говорят, что они могут рассчитывать сбросить от семи до десяти фунтов в течение первых пяти дней.

Этап 2: Крейсерский этап

Эта фаза продолжается до тех пор, пока вы не достигнете желаемого веса.Люди, сидящие на диете, могут рассчитывать терять до двух фунтов в неделю на этой фазе.

Этап 3: Этап консолидации

Это фаза поддержки, которая начинается после того, как вы достигли желаемого веса.

Этап 4: этап стабилизации

Это постоянный образ жизни диеты Дюкана. На этом этапе вам предлагается вернуться к тому, чтобы есть все, что вам нравится, продолжая руководствоваться правилами этапа консолидации. Один день недели людям, сидящим на диете, рекомендуется есть только белок.

Легкая диета Дюкана

Некоторые претензии к диете Дюкана в том, что она слишком сложна. Люди в Dukan приняли это близко к сердцу и создали новый план под названием Duken Diet Made Easy . Он предлагает простой способ соблюдать эту диету и включает в себя все инструменты, необходимые для достижения успеха.

Рекомендуемые продукты

Нежирная говядина, нежирная ветчина, кролик, телятина, куриная печень, куриная грудка, индейка, рыба, морепродукты, обезжиренный йогурт, нежирный творог, обезжиренное молоко.яичные белки, тофу, сейтан, зеленые овощи, лук, зелень и специи, горчица, кетчуп без сахара, овсяные отруби, кофе, чай, диетическая сода, стевия, подсластитель Silverspoon, жевательная резинка без сахара.

Образец плана питания по диете Дюкана

Ниже приведен пример плана питания для белкового и овощного дня на второй фазе:

Завтрак

8 унций обезжиренного творога
1 кусок индейки
Кофе или чай с обезжиренным молоком и низкокалорийным подсластителем

Утренний перекус

4 унции обезжиренного йогурта

Обед

Тунец с тремя перцами
Фаршированные грибы
Café crème

Полдник

1 ломтик ветчины
Блин с овсяными отрубями (приготовленный из 2 столовых ложек овсяных отрубей)

Ужин

Кебаб из говядины
Суп из кабачков

Десерт

Плавучий остров

Рекомендации по упражнениям

Упражнения считаются важным компонентом диеты Дюкана и не подлежат обсуждению.Люди, сидящие на диете, должны быстро ходить в течение двадцати минут каждый день в первой фазе, а во второй фазе она увеличивается до тридцати минут в день.

Затраты и расходы

В Великобритании: Dukan Diet продается по цене 12,99 фунтов стерлингов.
В США: диета Дюкана продается по цене 26 долларов США.

Dukan Diet теперь продает закуски, печенье, супы и добавки через свой веб-сайт. Они варьируются от 7 до 23 долларов.

Плюсы

Минусы

В основном диета с низким содержанием жиров и высоким содержанием белка

Диета Дюкана - это экстремальный подход, в котором упор делается на нежирный белок.Хотя люди, сидящие на диете, могут рассчитывать похудеть, следуя этому плану, весьма вероятно, что вес вернется после возвращения к нормальным привычкам питания.

Автор: Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

Последняя редакция: 17 января 2018 г.

.

Диета Дюкана

Мой сайт предоставляет бесплатную информацию и поддержку всем, кто соблюдает диету Дюкана для похудения или думает о ней. В моих сообщениях вы найдете подсказки, советы и информацию, а также множество рецептов диеты Дюкана, подходящих для первых двух фаз диеты. Я также иногда даю общую информацию о похудении, поддержании идеального веса, здоровом питании и физических упражнениях.

Что такое диета Дюкана?

Диета Дюкана - это диета, которая разрабатывалась и совершенствовалась более тридцати лет доктором Пьером Дюканом, французским диетологом и врачом.

Описывая диету как « успех на планете» и как « - революционный план похудания, который покорил мир! », очевидно, является небольшой рекламной шумихой от имени доктора Дюкана, но его диета, безусловно, пользуется международным успехом, поскольку его книга« Диета Дюкана »была опубликована в 20 странах на 10 разных языках. Я также знаю, что на мой сайт приходят посетители со всего мира.

В отличие от многих других диет, которые вы, возможно, пробовали в прошлом, план диеты Дюкана не только дает вам инструменты для похудения, но также помогает вам выработать новые более здоровые пищевые привычки, которые позволят вам всегда оставаться на своем целевом весе.В диете нет ничего волшебного, хотя многие люди, сидящие на диете, поражены тем, сколько веса они теряют в фазе атаки, которая является первой фазой диеты.

Фазы диеты Дюкана

Диета Дюкана - это диета с четырьмя отдельными фазами. Первые две фазы похудания, атака (фаза 1) и круиз (фаза 2), основаны на использовании 100 разрешенных продуктов, из которых делает пищу, которую вы едите, с высоким содержанием белка, но с низким содержанием сахара, жиров и углеводов. Эти 100 разрешенных продуктов состоят из списка из 72 продуктов с низким содержанием жира, богатых белком и списка из 28 овощей с низким содержанием сахара и крахмала.В Фазе 3 - Консолидация вы начинаете добавлять обратно фрукты, твердый сыр и крахмалистые продукты, пока не дойдете до последней фазы Фазы 4 - Стабилизация, которой вы следуете, чтобы навсегда сохранить вес.

Диета Дюкана, конечно же, не была бы диетой Дюкана без другой главной особенности, ежедневной порции овсяных отрубей!

Что отличает эту диету от многих других, так это то, что почти все из 100 разрешенных продуктов можно есть без ограничений, и что нет подсчета калорий или углеводов!

Сайт о диете Дюкана - сообщения

Сайт создан с использованием стандартной платформы для ведения блогов, и информация предоставляется в отдельных сообщениях.Если хочешь:

The Dukan Diet Site - Комментарии

Именно посетители делают этот сайт особенным, поскольку размещенные комментарии добавляют еще одно измерение.В разделах комментариев вы можете прочитать об опыте других и увидеть вопросы, которые они задали, и полученные ответы. Помимо возможности комментировать каждую статью или публикацию, я разместил на сайте две публикации только для ваших комментариев, это:

Все комментарии к сайту проходят полную модерацию и не появляются до тех пор, пока я их не разрешаю, поэтому иногда может возникнуть задержка перед их появлением.

Сайт о диете Дюкана - Контактная страница

Если вы предпочитаете написать мне по электронной почте со своими вопросами, предложениями или комментариями, вы можете сделать это, используя страницу контактов, доступ к которой можно получить здесь или с панели навигации

Официальные сайты о диете Дюкана

Я также предоставил ссылки ниже, если вы хотите посетить собственные официальные сайты доктора Дюкана в США или Великобритании.

Сайт в США - dukandiet.com

Сайт в Великобритании - dukandiet.co.uk

С наилучшими пожеланиями

Янтарь :)

.

Официальный сайт Dukan Diet UK

  • Метод Дюкана: быстрая, эффективная и естественная диета.

    Пьер Дюкан посвятил свое время диетологу, чтобы разработать лучший метод похудения, не набирая его обратно. С помощью диеты Дюкана и ее 100 продуктов, которые разрешены в любом количестве, вы можете похудеть, не считая калорий и не испытывая чувства голода. Диета Дюкана - это гипер-белковая, здоровая и естественная диета. Теперь дни, чтобы узнать, как похудеть, легко.Метод Дюкана поможет вам стабилизировать свой истинный вес на всю жизнь. Расчет истинного веса осуществляется бесплатно.

  • Метод Дюкана - это диета для похудения, состоящая из 4 этапов.

    Две фазы для быстрого похудения и достижения вашего истинного веса: фаза атаки короткая и стремительная с быстрой потерей веса (72 чистых белка, мясо, рыба, яйца и т. Д.) И фаза круиза (более 28 овощей) для достижения вашего истинного веса. Вес. Две фазы для стабилизации вашего веса: фаза консолидации и фаза стабилизации.В 4 фазах диеты Дюкана нет эффекта йо-йо. Более 800 рецептов Дюкана для отличной диеты.

  • Коучинг Дюкана: свобода похудания

    Научитесь правильно питаться, не прибавляя в весе. Белки являются основными действующими лицами в борьбе с ожирением, чему способствует эффективность овсяных отрубей. Метод Дюкана - это гипербелковая диета, которая поможет вам прийти в форму. Диета Дюкана, простая диета, позволяющая быстро похудеть и есть без подсчета калорий.Удовольствие от еды благодаря более чем 800 рецептам от закуски до десерта под руководством Дюкана.

  • .

    7 проблем с диетой Дюкана - Диета Дюкана

    Я наткнулся на информативный пост, в котором рассказывается о плюсах и минусах диеты Дюкана. Воодушевленный его универсальным подходом к описанию плюсов и минусов, я решил вложить свои два цента.

    Этот пост можно найти здесь (хабы). Автор этого поста, Эмбер Аллен, перечислила некоторые из наиболее распространенных обвинений против диеты Дюкана . Я считаю, что она была объективной и получила широко распространенное мнение (которое я считаю безосновательным).Не поймите меня неправильно, я не утверждаю, что диета Дюкана - это безупречная программа похудания. Дело в том, что я просто хочу, чтобы мои читатели поняли обе стороны истории.

    Проблема № 1: Здоровье

    С точки зрения здоровья следование высокобелковой диете, такой как диета Дюкана, может вызвать ряд различных побочных эффектов

    • Высокий холестерин - хотя потеря веса обычно помогает снизить уровень холестерина в долгосрочной перспективе, если вы выбираете источники белка в основном из продуктов с высоким содержанием холестерина, таких как красное мясо и яйца, ваш уровень холестерина может повыситься.
    • Подагра - диета с высоким содержанием белка - лишь один из многих факторов, которые могут привести к подагре. Другие факторы, такие как семейный анамнез, возраст, пол и уровень потребления алкоголя, также влияют на вероятность того, что вы пострадаете.
    • Запор - В дни, когда вы едите только белок, вероятность запора увеличивается. Д-р Дюкан осознал эту проблему, и для ее решения вам необходимо пить много воды и есть овсяные отруби. Если вы страдаете запором, возможно, вам будет полезно пропустить начальную фазу атаки, когда вы едите только белок, и сразу перейти к фазе плавного снижения веса, когда вы также едите овощи.

    Давайте подробнее рассмотрим эти проблемы.

    Холестерин

    Высокий уровень холестерина не связан напрямую с продуктами, содержащими холестерин (и не с яйцами в частности; см. Цитату ниже). Кроме того, нет правила, согласно которому во время диеты Дюкана нужно есть яйца или красное мясо. Есть множество других вариантов. Многие люди с избыточным весом и ожирением имеют проблемы с холестерином, не соблюдая диету. Напротив, их «недиетическая» нездоровая пища делает гораздо больше для повышения уровня холестерина, чем пища с высоким содержанием белка в диете Дюкана.

    Исследователи проанализировали результаты нескольких различных исследований яиц и питания и пришли к выводу, что яйца не вносят значительного вклада в уровень холестерина в организме. Хотя яйца на самом деле являются пищей с высоким содержанием холестерина, исследователи отмечают, что только одна треть холестерина в организме поступает из пищевых источников; остальное вырабатывается организмом из насыщенных жиров. Как следствие, потребление насыщенных жиров играет гораздо более важную роль. Источник: www.naturalnews.com

    Метод Дюкана ограничивает потребление насыщенных жиров.Более того, стабильное снижение уровня холестерина кажется долгосрочным результатом похудания.

    Подагра

    Я согласен, может быть некоторая слабая связь между употреблением мяса / морепродуктов и подагрой. Согласно Википедии:

    Диетические причины составляют около 12% подагры и включают сильную связь с потреблением алкоголя, напитков с фруктозой, мяса и морепродуктов.

    Но в то же время:

    Недавние исследования показали, что диетические факторы, которые когда-то считались связанными, на самом деле не связаны, включая потребление богатых пуринами овощей и общего белка.

    Также:

    Потребление кофе, витамина С и молочных продуктов, а также физическая подготовка, по-видимому, снижают риск.

    Итак, если вы действительно считаете, что относитесь к группе повышенного риска, выбирайте дневник, а не мясо . Недостаточно доказательств, подтверждающих гипотезу о связи подагры и диеты Дюкана. Если вы боитесь подагры, я буду беспокоиться об алкоголе, сладостях и малоподвижном образе жизни, а не о программе похудания.

    Запор

    Я согласен с тем, что меню Дюкана бедно диетической клетчаткой, но при условии строгого соблюдения инструкций добавки из овсяных отрубей должно быть достаточно, чтобы предотвратить проблемы с запорами . Кроме того, если овсяных отрубей недостаточно, после фазы I вы можете съесть несколько овощей, богатых клетчаткой.

    Проблема № 2: Индукционный грипп

    Индукционный грипп - это вовсе не тип гриппа, это разговорный язык, используемый для описания симптомов отмены, которые испытывает ваше тело при переходе на

    .

    Смотрите также

    

    Также смотрите рубрики рецептов: