Вкусные кулинарные рецепты с фото

Куриный диетический рулет


Диетические куриные рулетики с начинкой в духовке

Куриное мясо часто встречается на наших столах. И это неудивительно — низкая стоимость и отличные вкусовые качества, возможность приготовить из одной тушки множество блюд все объясняют. В мясе птицы содержится много аминокислот, белка. В 100 г продукта не более 190 Ккал.

Всем, кто придерживается правильного питания известно, что белок, которым богата курица — главный строительный материал для организма. За счет низкого содержания жиров (особенно, если удалить шкурку) мясо полезно тем, кто соблюдает диету.

В моей семье курятина в почете в любом виде. Но здоровое, рациональное питание в приоритете. И тут можно не отказываться от любимого мяса и при этом заботиться о здоровье, фигуре. Времени на приготовление у вас потребуется не много.

Диетические куриные рулетики с грибной начинкой в духовке

Как приготовить что-то вкусное, сытное, полезное из куриного филе — часто такое можно услышать в тренажерных залах, спортивных секциях. Очень просто. Достаточно немного времени, простых, доступных продуктов и ароматный обед или ужин без капельки вредности.

Ингредиенты:

Как готовить:

Лук порежьте кубиками, доведите до прозрачности на раскаленном масле. Всыпьте мелко порезанные грибы и обжаривайте около 4 минут, периодически помешивая. Затем влейте сметану и оставьте еще на 5 мин. Когда масса немного загустеет, всыпьте тертый сыр и оставьте на плите до его полного расплавления. Приправьте по вкусу.

Мясо промойте, высушите бумажным полотенцем. Разрежьте вдоль на порционные кусочки. С каждого филе получается в среднем 3 пластинки. Слегка отбейте каждую. Посолите, поперчите. В центр положите около столовой ложки начинки, заверните края друг на друга.

Каждый из получившихся рулетиков положите в центр квадратиков из фольги, предварительно смазав маслом. Заверните так, чтобы получился узелок. Выложите в форму для запекания и поставьте в духовку. Температура — 200°, время — 30 минут. По прошествии этого времени фольгу разверните и оставьте еще на 10 мин, чтобы мясо подрумянилось сверху.

Подавайте с овощным салатом. Для большей пользы используйте не растительное, а оливковое масло. Сметану для этого рецепта берите с низким процентом жирности. Сыр — любой.

Читайте также

ПП рецепт запеченных куриных рулетиков с грушей

Вкусное блюдо, которое можно подать как на праздничный стол (я его готовила на Новый год для своей худеющей подружки), так и на повседневный обеденный стол. Рулет можно брать с собой в качестве перекуса в дорогу или на работу в судке с кусочком хлеба. Получается он малокалорийным, поэтому спокойно употребляйте его, если вы на правильном питании без вреда для организма.

Время подготовки: 30 минут.

Время приготовления: 40 минут.

Выход: 2-3 порции.

Ингредиенты:

Возьмите две крупных куриных грудки без кожицы. Как вариант, можно готовить рулетики из свинины, индейки или говядины.
На рабочей поверхности расстелите кусок пищевой плёнки. Положите грудки на плёнку. Если они достаточно толстые, можно слегка надрезать мясо и раскрыть его, книжкой. Кухонным молоточком хорошо отбейте, чтобы получился прямоугольный пласт.
Присыпьте мясо солью и чёрным перцем, тёртым чесноком. Смажьте горчицей, майонезом и абрикосовым джемом.
Грушу нарежьте кусочками и разложите вдоль мяса. Сюда же можно добавить плавленый сыр или полоски бекона.
Теперь наступает самый сложный момент в приготовлении. Нужно скрутить рулетом куриные грудки с грушей плотно. Натуральной нитью обвяжите получившийся рулет.
Завернути плотно в фольгу или в пергаментную бумагу.
В разогретую духовку при температуре 180 градусов поставьте свёрток с рулетом на 30 минут. Затем выключите духовку и на 10 минут оставьте рулет в ней.
Для подачи на стол рулет можно нарезать тёплым или уже полностью остывшим. Подавайте с гарниром из картофельного пюре, с рисом. Обязательно поставьте на столе пиалу с кисло-сладким или майонезным соусом, который хорошо дополнит мясо птицы.

Как приготовить низкокалорийные куриные рулетики в духовке с сыром

Это блюдо универсальное. Оно подойдет для семейного ужина или в качестве блюда для праздничного стола. Энергетическая ценность его — 111 Ккал в 100 г. Так что его можно включить в рацион спортсменов и худеющих.

Ингредиенты:

Как готовить:

Филе разделите пополам. Выложите в целлофановый пакет и слегка отбейте скалкой, кухонным молотком. Приправьте по вкусу.  На сковороде растопите половину чайной ложки сливочного масла, добавьте чеснок, шпинат, базилик. Тушите около 12 мин. на слабом огне. Переложите начинку на блюдо, добавьте фету и перемешайте.

На каждый подготовленный кусочек равномерно распределяют сырно-шпинатную массу. Аккуратно сверните рулетом и закрепите кулинарным шпагатом или зубочистками.

В сотейник, где готовилась начинка, добавьте остаток сливочного масла. Влейте бульон, сок. Приправьте, проварите около 5 минут на медленном огне постоянно помешивая. В форму выкладывают рулетики, заливают соусом. Запекают около получаса. Температура — 200°.

Если для скрепления рулетов планируете использовать шпажки, лучше замочить их на четверть часа в воде.

Рулеты из куриного филе с творогом для ПП в духовке

В этом блюде сочетается, как говорится, и первое и второе. Его можно употреблять самостоятельно, без какого-либо гарнира. Сытная начинка понравится домочадцам и, одновременно, не навредит вашей фигуре.

Ингредиенты:

Как готовить:

Филе промойте, обсушите. Отбейте слегка через пищевую пленку или целлофан. Натрите пряностями и оставьте на полчаса, чтобы мясо промариновалось. С солью не спешите — иначе мясо станет жестким.

Мелкозернистый творог смешайте с приправой, посолите по вкусу.  Добавьте мелко порубленный чеснок, зелень, сметану. Тщательно перемешайте.

Подготовленное мясо с двух сторон натрите солью. На одну выложите начинку и распределите ровным слоем по всей поверхности. Плотно сверните рулетом, обвяжите шпагатом. Смажьте сметаной. Заверните в фольгу, запекайте в духовке при 200° около 45 минут.

Молочные продукты для этого рецепта выбирайте с минимальным содержанием жира. Если приобрести мелкозернистый творог не удалось, протрите имеющийся через сито. Иначе начинка не получится однородной.

Диетический рулет из куриной грудки с желатином

Существует множество рецептов этого блюда. Какие-то из них полезные лишь наполовину. Но я нашла, испробовала и советую всем своим знакомым тот, в который входят еще и овощи. А готовится он в пароварке или мультиварке. Кстати, калорий в этом рулете всего лишь 92.

Ингредиенты:

Как готовить:

С филе снимите кожу, жир и, если есть, удалите кости. Пропустите через мясорубку, добавив чеснок. Также можно воспользоваться блендером. Всыпьте желатин, соль и пряности. Перемешайте.

На столе расстелите фольгу или пищевую пленку. Разложите получившийся фарш слоем не больше 2 см. Хаотично по всей поверхности разложите овощи. Сверните рулетом, слегка приподнимая и натягивая один край. Концы плотно стяните. Заверните в несколько слоев пленки, каждый раз закрывая шов.

Рулет выложите в мультиварку (режим “На пару”) или пароварку. Время — 40 минут. Затем оставьте еще на час, не открывая крышку. Подавайте остывшим до комнатной температуры. В качестве гарнира можно подать рис, гречку. Брокколи и цветную капусту можно дополнить морковью, грибами.

Читайте также

Куриные рулеты даже в диетическом исполнении могут быть вкусными, сочными и ароматными. Это лишний раз доказывает, что для поддержания формы и сохранения здоровья можно питаться разнообразно. Главное, удалить вредные факторы — кожу, жир, и добавить полезные — творог, овощи, зелень. Приятного аппетита.

Сказать спасибо автору!
(1)

Рецепт куриного рулета: как приготовить куриный рулет

Куриный рулет - восхитительный северо-индийский рецепт, приготовленный из универсальной муки, жареной курицы, йогурта и различных овощей, завернутых в паранту. В те дни, когда вы не хотите готовить изысканную еду, это восхитительное блюдо может стать спасением. Роллы довольно популярны в Индии и часто являются любимой закуской на ужин. Яичный рулет, рулет из кебаба Кэти, рулет из баранины, рулет из панир, картофельный рулет и даже рулет из рыбы - это одни из его многочисленных вариантов.Этот легкий рецепт ролла сделан из курицы и обладает незабываемым ароматом индийских специй. Вы также можете использовать оставшиеся паратхи и чапати при приготовлении этого рецепта. Если вы не хотите использовать универсальную муку или майду, вы можете приготовить ее и из цельнозерновой муки. Фактически, его можно приготовить даже из оставшейся курицы. Все, что вам нужно сделать, это использовать правильное количество специй, чтобы не потерять аромат. Его легко упаковать и носить с собой, вы также можете взять его в офис или подготовить к пикникам и однодневным поездкам.Обязательно попробуйте рецепт ролла всем любителям курицы!

.

Рук-роллы суши с курицей и курицей Кето

Подписывайтесь на нас 136,0k

Этот восхитительный и простой рецепт рулетов отлично подходит тем, кто ведет активный образ жизни. Вы можете приготовить омлеты заранее, и всего за пару минут все будет готово для сборки. Я использовала листы из морских водорослей нори, которые идеально подходят для изготовления рулетов и рулетов. В них мало углеводов и много питательных микроэлементов, что делает их идеальными для кетогенной диеты. Один рулет отлично подходит в качестве закуски или легкого обеда, а двух рулетов достаточно для вашего здорового кето-ужина.

Скачать бесплатно

1,500+ вкусных рецептов кето

Триалировано и протестировано для достижения наилучших результатов

Оптимизирован для питания

Никогда не голодать

Планировщик и трекер

Отслеживать все макросы, включая чистые углеводы

Сканировать продукты

Готовьте собственные блюда

Расширенное отслеживание

Отслеживание кетонов, глюкозы и липидов в крови

Сохраняйте водный баланс с отслеживанием воды

Отслеживайте свое настроение и уровень энергии

Макрокалькулятор

Рассчитайте идеальное потребление жиров, белков и углеводов

Ставьте любую цель: похудание, поддержание или увеличение веса

Ваши макросы обновляются в зависимости от вашего прогресса

Прогресс

Следите за своими макросами, потреблением воды, настроением и энергией

Масса тела, жировые отложения и измерения тела

Кетоны, глюкоза и липиды крови

Доказательная информация

Статьи экспертов, которые помогут сделать осознанный выбор

Руководства и бесплатные планы питания

Новый ежедневный контент

И многое другое...!

Полное руководство по кето-диете

Встроенная корзина для покупок

Рестораны и путеводитель по ресторанам

Скачать бесплатно

Практическое занятие Всего

Информация об аллергии на рулетики с курицей и суши с кето карри

✔ Без глютена

✔ Без молочных продуктов

✔ Без орехов

✔ Без свинины

✔ Без авокадо

✔ Без кокоса

✔ Без рыбы

✔ Без моллюсков

Пищевая ценность (на порцию)

Чистые углеводы2.1 грамм

Белок 23,1 грамм

Жир 17,8 грамм

Калорий 266 ккал

Калорий из углеводов 3% , белков 35% , жиров 62%

Всего углеводов 3,2 граммов Клетчатка1,1 граммов Сахаров 0,9 граммов Насыщенных жиров 8,5 граммов натрия мг (31% RDA) Магний32 мг (8% RDA) Калий 319 мг (16% EMR)

Ингредиенты (для изготовления 4 рулонов)

Выделка:
  • 1 / 3 стакана сметаны или creme fraiche или майонез (75 г / 2.7 унций)
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 2 ч.л. тертого свежего имбиря
  • 1 / 2 ч.л. порошка чили
  • 1 / 2 ч.л. порошка карри
  • 1 / 4 ч.л. порошка куркумы
  • 1 / 2 ч.л. соли (мне нравится Pink Himalayan)
  • перец черный молотый
Ручные ролики:
  • 1 1 / 2 чашек вареной курицы, тертой (210 г / 7.4 унции)
  • 1 / 4 стаканов свежего нарезанного чеснока или зеленого лука
  • 4 листа водорослей нори
  • 4 больших яйца
  • 2 столовые ложки топленого или кокосового масла (30 г)

Инструкции

  1. Приготовьте заправку, смешав все ингредиенты: сметану (или майонез для безмолочных продуктов), измельченный чеснок, тертый свежий имбирь, порошок чили, порошок карри, куркуму, соль и перец.
  2. Поместите приготовленную курицу в миску и добавьте заправку и свеже нарезанный чеснок или зеленый лук.Хорошо перемешайте вилкой и отложите в сторону.
  3. Тем временем приготовьте омлеты. Разбивайте по одному яйцу в миску и приправляйте солью. Коротко взбейте и вылейте в горячую сковороду, смазанную топленым маслом. Готовьте, пока верх не станет твердым и непрозрачным, а затем переложите в тарелку. Повторите то же самое с оставшимися тремя яйцами и слегка смажьте сковороду между каждым омлетом. Форма не обязательно должна быть идеально круглой.
  4. Соберите рулоны. Выложите по одному омлету на каждый лист нори и положите сверху четверть курицы с карри.
  5. Руками, начиная с левого нижнего угла, плотно сверните в конус. Намочите края водорослей, чтобы запечатать. Повторите то же самое с остальными ингредиентами. Сразу ешьте или храните в холодильнике до 3 дней. Листы нори станут мягкими, поэтому, если вы предпочитаете хрустящие обертки, соберите роллы непосредственно перед подачей на стол. Наслаждайтесь!

Состав питательных веществ (на порцию)

0,1 г ) порошок, специи 9025e

Подписывайтесь на нас 136.0k

  1. Блог
  2. Рецепты
  3. Основные блюда
  4. Куриные суши с курицей и кето Роллы
  1. Блог
  2. Рецепты
  3. Закуски
  4. Кето Карри Рецепты Куриные Суши 904 Рецепты Суши с курицей
  5. Рецепты с курицей и курицей
  6. Блог Суши 904 Ручные роллы
  1. Блог
  2. Мартина Сладерова
  3. Ручные роллы с курицей и суши с кето карри

Вам нравится этот рецепт? Поделитесь этим с вашими друзьями!

Дайте нам знать, что вы думаете, оцените этот рецепт!

Лучшие рецепты без кето-молочных продуктов

Лучшие простые рецепты кето

.

Корм ​​для собак Hill's® Science Diet® для взрослых с курицей и ячменем

ИНГРЕДИЕНТЫ: Курица, измельченный перловый ячмень, цельнозерновая пшеница, цельнозерновая кукуруза, цельнозерновое сорго, кукурузная глютеновая мука, соевая мука, куриный жир, пивоваренный рис, вкус куриной печени, куриная мука, сушеный , Соевое масло, вкус свинины, молочная кислота, карбонат кальция, льняное семя, хлорид калия, хлорид холина, йодированная соль, витамины (добавка витамина Е, L-аскорбил-2-полифосфат (источник витамина С), добавка ниацина, мононитрат тиамина, Добавка витамина А, пантотенат кальция, добавка рибофлавина, биотин, добавка витамина B12, гидрохлорид пиридоксина, фолиевая кислота, добавка витамина D3), таурин, минералы (сульфат железа, оксид цинка, сульфат меди, оксид марганца, селенат кальция) Клетчатка овса, смесь токоферолов для свежести, натуральные ароматизаторы, бета-каротин, яблоки, брокколи, морковь, клюква, зеленый горошек.

.
Чистые углеводы Белки Жиры Калории
Куриная грудка, приготовленная, вареная
0 г 15.2 г 1,6 г 79 ккал
Сливки, кислые
0,9 г 0,5 г 3,7 г 38 ккал
Чеснок, свежий
0 г 2 ккал
Корень имбиря, свежий
0,2 г 0 г 0 г 1 ккал
Чили ( 0.1 г 0 г 0 г 1 ккал
Порошок карри, специи
0 г 0 г 0 г 1 ккал сушеный,
специи ( молотый)
0,1 г 0 г 0 г 0 ккал
Соль, розовая Гималайская каменная соль
0 г 0 г 2 3 3 3 2 0 г
Перец, черный, специи
0 г 0 г 0 г 0 ккал
Листы из морских водорослей Nori
0.1 г 0,9 г 0,1 г 4 ккал
Яйца на свободном выгуле или органические
0,4 г 6,3 г 4,8 г 72 ккал
0 г 0 г 7,5 г 68 ккал
Всего на порцию
2,1 г 23,1 г 17,8 г 266 ккал

Смотрите также



Также смотрите рубрики рецептов:


Copyright © 2020 Online-Retsept.ru. Все права защищены.

Содержание, карта сайта.