Вкусные кулинарные рецепты с фото

Макароны на сковороде сухие


Как приготовить макароны на сковороде без варки? 6 рецептов жареных макарон

Добрый день, уважаемые подписчики! Сколько себя помню, в нашей семье всегда любили готовить. К плите регулярно вставал даже папа, а я помогала на кухне, еще будучи совсем мелкой. Недавно вспомнила, как мама делала макароны на сковороде без варки. Они были совсем не похожи на вареные – имели какой-то особенный вкус, который мне очень нравился.

Для рецепта подходят любые макаронные изделия – перья, рожки, вермишель, тонкая «паутинка», спиральки. В общем все, что есть под рукой. Они готовятся довольно быстро, не перевариваются и не требуют промывания.

Таким способом приготовления теперь периодически пользуюсь и я сама. Домашние довольны, а у меня появляется несколько лишних минут свободного времени. Готовить можно с сосисками, колбасой, мясом, фаршем, яйцами, овощами. А для сочности добавьте томатную пасту и сыр. В итоге вы получаете полноценное блюдо с гарниром и вкуснейшим соусом. Вот пишу, а у самой даже слюнки потекли. Давайте же скорее приступать к процессу и кормить своих домашних!

Рецепт приготовления макарон по-флотски с фаршем на сковороде без варки

Именно такое блюдо пользуется особой популярностью в нашей семье, поскольку получается очень сытным, вкусным и аппетитным. Конечно, диетическим рецепт не назовешь – все-таки калорийность 100 г готового блюда составляет не меньше 200 ккал. Но когда нужно быстро кого-то накормить, то лучшего варианта и не придумаешь.

Список ингредиентов:

Пошаговое приготовление блюда:

1. Лук нарежьте мелким кубиком, а морковь измельчите на крупной терке. Именно крупные кусочки моркови в этом рецепте дадут особенный вкус и консистенцию.

2. В сковороду налейте растительное масло и поставьте разогреваться на сильный огонь.

3. Лук и морковь отправьте в сковороду, убавьте мощность плиты и обжаривайте овощи до золотистой корочки.

4. К обжаренным овощам добавьте сырой фарш и продолжайте готовить на среднем огне около 15-20 минут. Мясо должно полностью прожариться.

Один совет: если вы хотите получить изумительный нежный соус, потушите фарш с небольшим количеством сливок – не пожалеете!

5. Готовый фарш посолите, приправьте перцем и щепоткой тимьяна.

6. Всыпьте в сковороду сырые макарошки, перемешайте и залейте водой. Воды налейте столько, чтобы она полностью покрывала содержимое сковороды.

7. Готовьте на среднем огне до тех пор, пока макароны не станут мягкими. В процессе они будут впитывать воду, поэтому можете немного подлить жидкости.

Казалось бы, в блюде нет ничего особенного, но незамысловатость должна прийтись по душе любителям классической домашней кухни. У нас его любят кушать в любое время суток, будь то утро или поздний вечер 🙂 А если у меня остаются отварные макароны, я готовлю запеканку с фаршем в духовке. Просто и очень быстро!

Макароны на сковороде без варки с мясом, луком и морковью

Обеспечить сытную обеденную трапезу поможет это блюдо. Кусочки свежей говядины, картофель, овощи и ароматная зелень – что еще нужно, чтобы получать наслаждение от пищи?

Для приготовления возьмите:

Как сделать вкусные макароны:

1. Морковь порежьте соломкой, лук – полукольцами, говядину – тонкими полосками. Чтобы картофель в блюде смотрелся эффектнее, нарежьте его фигурным ножом или специальным измельчителем.

2. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте говядину на сильном огне, чтобы кусочки получились с корочкой.

3. Не вынимая мясо, добавьте лук. Обжаривайте несколько минут.

4. Добавьте томатную пасту, перемешайте компоненты и через пару минут добавьте к ним морковь.

5. Следующим ингредиентом будет картофель. Обжарьте его вместе с мясом и овощами до золотистого цвета.

6. В конце жарки посолите все по вкусу и всыпьте сухие макароны. Обжаривайте 1-2 минуты.

7. Налейте в сковороду всю порцию воды, приправьте перцем или любыми другими специями. Варите 8-10 минут на среднем огне при открытой крышке, периодически помешивая ингредиенты.

По истечении 10 минут накройте сковороду крышкой, а огонь убавьте до минимума. Тушите блюдо 20-25 минут в зависимости от сорта и твердости макарон. За это время основной объем жидкости испарится, останется только вкусный густой соус.

Подавайте готовое блюдо со свежей зеленью – зеленым луком, укропом или петрушкой. Можно добавить зелень прямо в сковороду и перемешать, а можно украсить порционно уже в тарелках. А в качестве хрустящей закуски рекомендую малосольные огурцы быстрого приготовления.

Жареные макароны с курицей на сковороде без варки

Как при дефиците времени после насыщенного трудового дня еще и вкусно накормить семью? Вашему вниманию еще одна вариация блюда без варки, на приготовление которого уйдет не больше получаса. Здесь используются куриные бедрышки и макароны твердых сортов, которые не развариваются и всегда выглядят очень аппетитно. Подробности смотрите в этом видео.

Как пожарить макароны с тушенкой на сковороде без предварительной варки?

Тушенка – поистине универсальный, я бы даже сказала, народный продукт. На ее основе можно готовить практически любые первые и вторые блюда. Для готовки рекомендую взять толстостенный казанок, где все компоненты будут медленно томиться и постепенно доходить до нужной кондиции.

Список ингредиентов:

Как жарить:

1. Луковицу порубите мелким кубиком и высыпьте в разогретый на огне казанок без масла. Обжаривайте на сухой поверхности несколько минут, и только потом добавьте подсолнечное масло – так будет вкуснее.

2. Продолжайте жарить с маслом на огне выше среднего еще 3-4 минуты. Следите, чтобы лук не подгорел!

3. К луку добавьте тушенку – все содержимое банки вместе с жидкостью. Разомните кусочки мяса лопаткой и подержите на огне пару минут.

4. Всыпьте в казанок сырые макароны и хорошо перемешайте с ингредиенты.

5. Влейте воду, еще раз перемешайте и накройте крышкой. Оставьте томиться на огне около 5 минут.

6. Приправьте черным перцем и посолите, закройте крышкой и продолжайте тушить при небольшой мощности плиты до полной готовности. Макароны должны стать мягкими, но не превратиться в кашу.

За счет мясного соуса из тушенки готовое блюдо получается очень сочным и ароматным. При желании вы можете использовать разные приправы, чтобы сделать кушанье более оригинальным, пряным и даже острым.

Макароны на сковороде с сыром и помидорами без томатной пасты

Наверняка среди моих читателей и подписчиков найдется немало любителей пасты. Я предлагаю приготовить в домашних условиях блюдо, которое будет ничем не хуже итальянского аналога, только с меньшими временными затратами. Не забудьте, что для пасты большое значение имеют специи и пряные травы – не стоит их жалеть.

Что потребуется для готовки:

Пошаговое приготовление с фото:

1. Луковицу порубите полукольцами, чеснок нарежьте тонкими пластинками.

2. Перец чили измельчите соломкой, помидоры освободите от плодоножек и нарежьте дольками.

3. На дно вместительной сковороды выложите спагетти. При необходимости их можно поломать пополам.

4. Туда же поместите лук, помидоры, чеснок и чили, присыпьте сухими базиликом или добавьте листики свежей травы.

5. Влейте воду и оливковое масло. Доведите содержимое сковороды до кипения на среднем огне.

6. После закипания убавьте огонь до минимума и перемешайте. Добавьте кусочек сливочного масла, снова перемешайте. На последнем этапе посолите, добавьте петрушку, черный перец и присыпьте тертым сыром.

Если вы возьмете спагетти быстрой варки, то на приготовление этого блюда вам потребуется не больше 10 минут. Продукты в сковороде доходят до кондиции аль-денте – это невероятно вкусно и колоритно. Не оставит вас равнодушным и чудесный соус. А вместо свежих помидор можете приготовить с томатной пастой.

А вы пробовали жареный сыр на сковороде? Представьте хрустящую корочку и нежный, тягучий сыр внутри. Мммм….объедение. Пошаговые рецепты смотрите в другой статье.

Как приготовить макароны «паутинка» с яйцом в сковороде без варки?

Вермишель под названием «паутинка» любима многими за приятный вкус и нежную текстуру. Особенно любят поедать это макаронное изделие дети, причем в составе самых разных кушаний. Я частенько готовлю сладкий лапшевник своим мужчинам. На мой взгляд, для жарки на сковороде такая лапша подходит идеально, т.к. очень быстро доходит до готовности. А чтобы частички не слипались, обязательно используйте сливочное масло.

Продукты:

Пошаговое описание с фото:

1. Сковороду поставьте на огонь и растопите в ней сливочное масло. Сырую «паутинку» всыпьте прямо в растопленное масло и обжаривайте до золотистого цвета на умеренном огне.

2. В отдельную посуду разбейте куриные яйца и тщательно взболтайте при помощи вилки.

3. Когда вермишель поджарится, залейте ее очищенной водой так, чтобы она полностью покрывала ингредиенты.

4. Перемешайте «паутинку» с водой и дождитесь закипания. После посолите и накройте сковороду крышкой.

5. Через 5-7 минут, когда вермишель будет готова, вылейте в нее разболтанное заранее яйцо. Не снимая емкость с огня, тщательно перемешайте и оставьте вариться еще на 3-4 минуты.

«Паутинка» с яйцом вполне сойдет за самостоятельно блюдо. А еще ее можно использовать в качестве гарнира к котлетам, куриным отбивным, жареной рыбе, подавать с сыром и свежими овощами. Вкус вас не разочарует!

Вот и все рецепты, которые я подготовила для вас в этой подборке. Каждый из них заслуживает приставки «экспресс», поскольку готовится быстро и просто. Надеюсь, такое оригинальное приготовление макарон пригодится и на вашей кухне. Рассказывайте о своих кулинарных свершениях в комментариях и не забудьте поделиться записью с друзьями. До новых встреч!

С уважением, Ольга Стешкина

Макароны сушеные в сковороде изображение. Изображение макаронных изделий, вкусных

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото

Паста сухая в миске

Паста сухая в ложке

Разные виды соусов

Яблоки свежие красные.На деревенском фоне.

Картофель в ящике

Чаши с соусами

Специи с ингредиентами на темном фоне. здоровая или приготовленная c

Свежие грибы с перцем и маслом

Свежие овощи и фрукты. Органические продукты питания на черном деревянном фоне.

Итальянский фон здорового питания с копией пространства

Сырой говяжий фарш с томатами и специями

Набор соусов - томатный соус, песто, горчица, соус барбекю, гуакомоле, майонез

Сушеные смешанные макароны и овощи на темном деревянном столе, с копией пространства

Кусочки и масса сладкого перца

Похожие изображения

Паста на сковороде, ассорти из сухих продуктов.

Набор для завтрака. Сковорода, помидоры, яйца сырые, лук, чеснок, специи, макароны сухие. Выборочный фокус. Скопируйте пространство. На синем деревянном

Металлическая сковорода с макаронами из сухой лапши на изолированном белом фоне

Вкусная паста с сыром, жареной курицей и бокалом красного сухого вина

Сладкая паста с грецкими орехами на сковороде

Паста, приготовленная на сковороде

макароны готовятся на сковороде, вид сверху крупным планом

Маленькая мини-сковорода с трехцветной сырой пастой фузилли в деревенской композиции

Итальянский фузилли - словесная паста.Сырая итальянская паста фузилли с помидорами черри на сковороде и горячей бумагой на темном фоне от

Сушить спагетти в кастрюле с кипятком

Макаронные изделия спагетти на металлической сковороде в большом воротнике на белом фоне с помидорами.

сухих макаронных изделий, разложенных на желтой тарелке на желтом фоне.

Паста на сковороде

Желтая итальянская паста тортильони на сковороде

.

Макароны сушеные в сковороде изображение. Изображение пшеницы, обед

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Паста на сковороде, ассорти из сухих продуктов.

Набор для завтрака. Сковорода, помидоры, яйца сырые, лук, чеснок, специи, макароны сухие. Выборочный фокус. Скопируйте пространство. На синем деревянном

Металлическая сковорода с макаронами из сухой лапши на изолированном белом фоне

Вкусная паста с сыром, жареной курицей и бокалом красного сухого вина

Сладкая паста с грецкими орехами на сковороде

Паста, приготовленная на сковороде

макароны готовятся на сковороде, вид сверху крупным планом

Маленькая мини-сковорода с трехцветной сырой пастой фузилли в деревенской композиции

Итальянский фузилли - словесная паста.Сырая итальянская паста фузилли с помидорами черри на сковороде и горячей бумагой на темном фоне от

Сушить спагетти в кастрюле с кипятком

Макаронные изделия спагетти на металлической сковороде в большом воротнике на белом фоне с помидорами.

сухих макаронных изделий, разложенных на желтой тарелке на желтом фоне.

Паста на сковороде

Желтая итальянская паста тортильони на сковороде

.

Фон пасты. Сушите макароны в сковороде Stock Photo

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Металлическая сковорода с макаронами из сухой лапши на изолированном белом фоне

Итальянский фузилли - словесная паста. Сырая итальянская паста фузилли с помидорами черри на сковороде и горячей бумагой на темном фоне от

Макаронные изделия спагетти на металлической сковороде в большом воротнике на белом фоне с помидорами.

сухих макаронных изделий, разложенных на желтой тарелке на желтом фоне.

Паста феттучини с беконом и зеленым горошком и сыром пармезан в старой сковороде на старом темном деревянном фоне.

Паста на сковороде, ассорти из сухих продуктов.

Набор для завтрака. Сковорода, помидоры, яйца сырые, лук, чеснок, специи, макароны сухие.Выборочный фокус. Скопируйте пространство. На синем деревянном

Сушить спагетти в кастрюле с кипятком

Приготовление пасты пенне с томатным соусом и базиликом на чугунной сковороде. Черный шиферный фон, вид сверху

Сладкая паста с грецкими орехами на сковороде

Индийские пищевые ингредиенты, специя масала, сухие листья

Макаронные изделия фон.Старые спагетти на сковороде со специями и помидорами.

Паста с колбасой чоризо на сковороде

Ингредиенты для приготовления пасты со сливочно-грибным соусом - паста сухая, сливочно-грибной соус, оливковое масло и специи.

.

Паста в сковороде, ассорти из сухих продуктов. Stock Photo

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Приготовление итальянских спагетти. макароны и посуда на столе, духовке, сковороде

Паста ассорти в деревянной коробке

Ассорти из красочных итальянских макарон

Ассорти из макарон на желтом фоне.

Паста ассорти

Ассорти из пасты в деревянной коробке

Паста ассорти

Итальянская лапша с пастой и овощным ассорти

Различные макаронные изделия на тканевом фоне. Ассорти из сырых макарон

Макаронные изделия ассорти, сырые

Макаронные изделия и продуктовое ассорти

Паста суп с овощным ассорти

Слово меню в форме макаронных изделий

Паста Penne, зеленый базилик, пармезан, кунжут, чеснок, перец чили, яйца лежат на столе из белого дерева

.

Смотрите также



Также смотрите рубрики рецептов: