Вкусные кулинарные рецепты с фото

Макароны при кормлении новорожденного


Макароны – сытное и полезное блюдо в рационе кормящей мамы

Изобретатели макарон наверняка даже не предполагали, насколько популярным станет их творение. Доступный по цене и быстрый в приготовлении продукт является желанным гостем на любой кухне. Короткие и длинные, крупные и мелкие, имеющие вид замысловатых фигурок, макароны являются основой для создания самых разных блюд. Но можно ли их употреблять при грудном вскармливании? Не принесут ли мучные изделия вреда малышу?

Состав и калорийность макарон

Макаронные изделия состоят из муки и воды. За счёт этого они содержат большое количество углеводов (примерно 70%) и определённую часть белков (10%). Жиров же в продукте практически нет (всего 1%).

Мука в составе продукта, в свою очередь, может быть определённого вида и сорта. Чаще всего она пшеничная, однако встречаются изделия из гречневой и рисовой, ячменной и кукурузной муки. Особый вид макарон представляет собой яичная лапша: тесто в этом случае замешивается на белках или желтках (соответственно, продукт имеет белый или жёлтый цвет). Чаще всего макароны изготавливают из пшеничной муки, хотя бывают изделия из рисовой, гречневой, кукурузной и ячменной

В производстве макаронных изделий не используют консерванты и красители. Если отдельные виды и имеют яркую окраску (что очень нравится детям), то это обусловлено наличием натуральных красителей (свёкла, шпинат), совершенно не опасных для человеческого здоровья.

Трудно точно сказать, когда именно появились макароны. Случилось это, возможно, вскоре после того, как люди научились выращивать пшеницу (быть может, кусок теста просто высох на солнце и стал твёрдым). По предположению учёных, родиной любимого всеми блюда является вовсе не Италия (как многие думают), а, скорее всего, Китай. А благодаря географическим открытиям продукт со временем распространился по всему миру: он был удобен тем, что не требует особых условий хранения. Что касается России, то здесь макароны стали популярными гораздо позже, чем в Европе или на Востоке.

В нашей стране в продаже представлены макароны трёх сортов:

  1. Группа А. Произведены исключительно из твёрдых сортов пшеницы. Такие изделия не развариваются, прекрасно держат форму, не нуждаются в промывке.
  2. Группа Б. Изготавливаются из муки высшего или первого сорта, которую получают из мягких пшеничных сортов. Если изделия варить неправильно, они могут слипаться. После варки их желательно промывать водой и добавлять сливочное масло.
  3. Группа В. Это самый дешёвый продукт, производящийся из простой хлебопекарной муки. Внешне он характеризуется шероховатой поверхностью и слишком ярким цветом. В процессе варки такие макароны слипаются и даже могут приобретать кашеобразную консистенцию.

Нужно отметить, что подобное разделение в западных странах отсутствует. Там для создания макаронных изделий используют исключительно высококачественные твёрдые сорта пшеницы.

Качественные макароны производят только из пшеницы твёрдых сортов

Помимо белково-углеводного состава макаронные изделия богаты витаминами (Е, Н, РР, группы В) и микроэлементами (кальций и фосфор, магний и калий, хлор и сера, железо и кремний). В качественных сортах (группа А) содержится много полезной клетчатки.

Что касается калорийности продукта, то она зависит от способа приготовления. В сухом виде этот показатель составляет примерно 270–360 ккал на 100 грамм (в зависимости от сорта муки). При варке же изделия увеличивают свой объём в 2–2,5 раза, соответственно и калорийность будет гораздо меньше — 135–160 ккал.

Макароны из твёрдых сортов пшеницы являются источником сложных углеводов, которые надолго дают ощущение сытости и не способствуют набору лишнего веса (при их употреблении уровень сахара в крови поднимается не резко, а медленно). У итальянцев, кстати, есть одна хитрость — слегка недоваренный продукт, который имеет более низкий (на 20%) гликемический индекс.

Видео: полезные свойства продукта (консультация врача-диетолога в телепрограмме «Контрольная закупка»)

Можно ли макароны при грудном вскармливании: очевидная польза и возможный вред

Прежде всего, пользу человеческому организму способны принести только макароны из твёрдых сортов муки (категория А): ценные компоненты, которые в них содержатся, очень важны для кормящей мамы и ребёнка. Дешёвые же изделия (сорта Б и В) не окажут благотворного воздействия, разве что спровоцируют набор лишнего веса.

  1. За счёт достаточного содержания клетчатки продукт способен выводить токсины из организма. Она не усваивается организмом, а как губка впитывает все вредные вещества (шлаки, соли, «плохой» холестерин), одновременно повышая перильстатику кишечника и оздоровляя его микрофлору.
  2. Макароны богаты сложными углеводами, а это — источник энергии для кормящей мамы с её напряжённым ритмом жизни. Кроме того, продукт надолго даёт чувство насыщения (что важно для поддержания стройной фигуры). Кроме того, в мучном изделии достаточно много белка, который является для организма строительным материалом.
  3. Поскольку в макаронных изделиях не содержатся консерванты и красители, то они безопасны для малыша в плане возможной аллергии или расстройства ЖКТ. Такая реакция может возникнуть лишь в том случае, если ребёнок отрицательно воспринимает глютен (он содержится в белке пшеничной муки), но встречается это не так часто.
  4. Витамины группы В крайне полезны в период лактации: улучшают обменные процессы, благотворно отражаются на внешнем виде женщины, стабилизируют работу её нервно системы. Витамины же Н и Е активно участвуют в стабилизации гормонального фона после беременности и родов.
  5. Фосфор и кальций помогают формированию скелета малыша, калий благотворно влияет на состав крови.
Сложные углеводы, которыми богаты макароны, надолго сохраняют чувство насыщения и ларят организму энергию

Однако макароны в определённых ситуациях могут оказывать и вредное влияние на организм кормящей мамы и младенца.

  1. Если женщина или малыш имеют склонность к запорам, то злоупотребление мучными изделиями может усугубить процесс. Малыш может мучиться коликами, метеоризмом.
  2. Макароны сами по себе не очень калорийны, однако их редко принимают в пищу в самостоятельном виде. Многие же добавки (например, жирный сыр, мясной соус) очень повышают количество калорий в блюде. Это может пагубно сказаться на женской фигуре после родов.
Если мама злоупотребляет макаронами, то малыш может мучиться запорами и коликами

Как правильно вводить продукт в рацион при лактации

Кормящей маме обязательно нужно включать макароны в свой рацион. Делать это можно уже в первый месяц после родов — на 7–10 день (блюдо должно быть варёным, без каких-либо добавок). При этом необходимо соблюдать правила введения нового продукта.

Первая дегустация проводится с утра, при этом не нужно употреблять более 50 грамм мучных изделий. Если организм ребёнка нормально отреагировал на блюдо, дневная порция постепенно доводится до 200 грамм. Однако нужно помнить, что макароны — не совсем лёгкое блюдо для ЖКТ женщины, ослабленного после родов. Поэтому не следует принимать в пищу более 500 грамм сухого продукта в неделю.

Дневная порция макарон не должна превышать 200 г, при этом в первое время они употребляются без каки-либо добавок

Кроме того, кормящая мама должна учитывать следующие важные моменты:

  1. Если женщина страдает запорами, то употребление мучных изделий ей нужно свести к минимуму.
  2. Приобретать нужно только изделия из твёрдых пшеничных сортов. Не нужно экономить на качестве питания.
  3. Кормящей маме можно пробовать любые разновидности макарон (спагетти, рожки, перья, ракушки, улитки и т. д.). Единственное исключение — лапша быстрого приготовления (типа «Ролтон»), в составе такого продукта просто огромное количество специй и ароматизаторов. Они, несомненно, окажут пагубное влияние на организм грудничка.
  4. В первое время следует употреблять макароны без каких-либо добавок. Единственное — при желании можно заправить блюдо оливковым маслом. После же первого месяца постепенно в блюдо вводятся прочие компоненты: нежирный тёртый сыр (в небольшом количестве), овощной соус, фарш из нежирного мяса (говядина, курица, индейка), варёная или запечённая рыба. Сочетание же макарон и жирного мясного соуса — слишком тяжёлая нагрузка на пищеварение матери и ребёнка. В период лактации также неприемлемы блюда с грибами. Хотя бы в первые полгода жизни малыша нужно воздержаться от макарон с морепродуктами (креветки и кальмары): слишком велик риск аллергической реакции. Недопустимо заправлять блюдо магазинным майонезом или кетчупом: они изобилуют химическими добавками.
  5. Макароны, в частности, вермишель, можно добавлять в овощные и мясные супы.
  6. Продукт нельзя принимать в пищу в жареном виде: это дополнительно нагрузит пищеварительный тракт. Пища должна быть варёной или запечённой.

Фотогалерея: «макаронные запреты» для кормящей мамы

Выбор товара в магазине

Кормящая мама, как никто другой, должна тщательно выбирать продукты в магазине. При покупке макарон нужно обращать внимание на следующие моменты:

  1. Нужно найти информацию о муке, из которой изготовлен продукт. На пачке должно быть указано «группа А» или же «пшеница твёрдых сортов».
  2. Желательно выбирать прозрачную пачку, чтобы оценить внешний вид изделий. Они должны иметь гладкую поверхность, крошки недопустимы (это указывает на некачественное сырьё).
  3. Имеет значения и цвет продукта. Макароны должны быть равномерно-жёлтыми или иметь кремовый оттенок, без тёмных вкраплений. Слишком яркий жёлтый или белый оттенок — признак наличия красителей. В то же время в продаже есть красные, оранжевые, зелёные макароны, окрашенные натуральными ингредиентами.
  4. Качественные макароны не будут стоить слишком дёшево. Считается, что лучшие макароны производят в Италии, действительно, стоит отдавать предпочтение этим маркам. Однако отечественная продукция также бывает очень хорошая. Поэтому нет смысла сильно переплачивать только лишь за торговую марку и броскую упаковку.
  5. Нужно обязательно обращать внимание на дату изготовления продукта. Причём она должна быть указана на самой пачке, а не на наклейке. Средний срок хранения макарон — 3 года, цветные хранятся чуть меньше — 2 года. Самыми же скоропортящимися являются яичные изделия.
К выбору продукта в магазине нужно подходить ответственно

Видео: как выбрать макароны (советы экспертов)

При приготовлении макарон дома следует обратить внимание на следующие моменты:

  1. Можно проверить продукт на прочность. Качественные спагетти должны быть эластичными: они без труда гнутся, но при этом не ломаются.
  2. При варке хорошие макароны не развариваются и не слипаются, сохраняя свою форму. Если же продукт превратился в липкую массу, его нужно выбросить.
  3. Вода при варке не должна менять свой цвет, допустимо лишь небольшое помутнение.
  4. Если сваренные рожки или спагетти горчат, это говорит о том, чтобы мука хранилась в плохих условиях: её жиры успели прогоркнуть.
В процессе варки макарон вода не должна менять цвета, возможно лишь её небольшое помутнение

Варианты блюда в рационе кормящей мамы

У кормящей мамы с её повседневными заботами о малыше, конечно же, нет времени на приготовление сложных блюд. Тем не менее вкусное необычное блюдо способно поднять женщине настроение, что благотворно сказывается на процессе лактации. Так, например, отварные макароны можно смешать со свежим рассыпчатым творогом.Интересное сочетание — макароны и творог

Другая идея — используя спагетти, сыр и яйца, можно быстро приготовить оригинальную запеканку в духовке.

Ингредиенты:

  1. 300 г макарон любой формы.
  2. 200 г твёрдого сыра.
  3. 1 куриное яйцо или 4 перепелиных.
  4. Соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Макароны отварить в кипящей воде до готовности.
  2. Сыр натереть на крупную тёрку.
  3. Яйца взбить венчиком вместе с солью.
  4. Макароны выложить в форму и залить яичной смесью.
  5. Запекать блюдо в течение 15 минут в духовке при температуре 180°С.
  6. За пару минут до готовности посыпать макароны тёртым сыром.
Из простых комопнентов можно создать интересное на вкус блюдо

Макароны должны стать обязательным компонентом рациона кормящей женщины. Такой сытная и полезная пища обеспечит организм энергией и ценными элементами, что, конечно же, благотворно повлияет и на состояние грудничка. Употреблять блюдо можно уже в первый месяц после родов, но, конечно, проявляя осторожность и внимательно отслеживая состояние ребёнка. Кроме того, кормящая мама должна особенно тщательно выбирать продукт в магазине.

Высшее филологическое образование. Опыт работы корректором, редактором, ведения сайта, имеется педагогический стаж (первая категория). Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Твердая пища: с чего начать

Твердая пища: как разжечь ребенка

Твердая пища - большой шаг для ребенка. Узнайте, когда и как перейти с грудного молока или смеси на твердую пищу.

Персонал клиники Мэйо

Дать вашему ребенку первый вкус твердой пищи - это важная веха. Вот что вам нужно знать, прежде чем ваш ребенок сделает первый укус.

Готов ли ваш ребенок к твердой пище?

Грудное молоко или смесь - единственная пища, в которой нуждается ваш новорожденный.Американская академия педиатрии рекомендует исключительно грудное вскармливание в течение первых шести месяцев после рождения.

Но в возрасте от 4 до 6 месяцев большинство детей готовы начать есть твердую пищу в качестве дополнения к грудному вскармливанию или искусственному вскармливанию. В это время младенцы обычно перестают использовать свой язык, чтобы выталкивать пищу изо рта, и начинают развивать координацию, чтобы перемещать твердую пищу из передней части рта в заднюю часть для глотания.

Помимо возраста, обратите внимание на другие признаки того, что ваш ребенок готов к твердой пище.Например:

Если вы ответите утвердительно на эти вопросы и врач вашего ребенка согласится, вы можете начать дополнять жидкую диету вашего ребенка.

Что подавать, когда

Продолжайте кормить ребенка грудным молоком или смесью - до 32 унций в день.Тогда:

Что делать, если мой ребенок отказывается от первого кормления?

Младенцы часто отказываются от первых порций протертых продуктов из-за новых вкусов и консистенции. Если ваш ребенок отказывается от кормления, не заставляйте его. Повторите попытку через неделю. Если проблема не исчезнет, ​​поговорите с врачом вашего ребенка, чтобы убедиться, что сопротивление не является признаком проблемы.

А пищевая аллергия?

Не было доказано, что откладывание введения высокоаллергенных продуктов питания, таких как арахис, яйца и рыба, предотвращает экзему, астму, аллергический ринит и пищевую аллергию.Фактически, раннее введение определенных продуктов, таких как арахис и яйца, может снизить риск аллергии на эти продукты.

Тем не менее, особенно если у кого-то из близких родственников есть пищевая аллергия, дайте вашему ребенку впервые попробовать высокоаллергенную пищу дома - а не в ресторане - с доступными пероральными антигистаминными препаратами. Если реакции нет, можно вводить еду в постепенно увеличивающихся количествах.

Сок в порядке?

Не давайте сок ребенку до достижения возраста 1 года.Сок не является необходимой частью детского питания и не так ценен, как цельные фрукты. Избыток сока может вызвать проблемы с весом и диарею. Употребление сока в течение дня может привести к кариесу.

Если вы предлагаете ребенку сок, убедитесь, что это 100% фруктовый сок, и ограничьте его до 4 унций в день.

Знайте, что запрещено

Определенные продукты не подходят для младенцев. Примите во внимание следующие рекомендации:

Приготовление детского питания в домашних условиях

Еще одна причина не давать ребенку твердую пищу в возрасте до 4 месяцев - это риск, связанный с некоторыми продуктами домашнего приготовления. Ребенку младше 4 месяцев нельзя давать домашний шпинат, свеклу, морковь, стручковую фасоль или тыкву.Эти продукты могут содержать достаточно нитратов, чтобы вызвать метгемоглобинемию, вызванную заболеванием крови.

Сделайте обеды управляемыми

Во время кормления разговаривайте с малышом и помогайте ему или ей в процессе. Чтобы еда была приятной:

Наслаждайтесь неаккуратным лотком вашего ребенка, липкими ручками и липким лицом. Вы закладываете основу здорового питания на всю жизнь.

6 июня 2019 г. Показать ссылки
  1. Greer FR, et al.Влияние раннего диетического вмешательства на развитие атопического заболевания у младенцев и детей: роль ограничения питания матери, грудного вскармливания, гидролизованных смесей и сроков введения аллергенного прикорма. Педиатрия. 2019; 143: 1.
  2. Шелов С.П., и др. Возраст от четырех месяцев до семи месяцев. В: Уход за младенцем и маленьким ребенком: от рождения до 5 лет. 6-е изд. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: Bantam Books; 2014.
  3. Duryea TK. Введение твердой пищи и витаминов и минеральных добавок в младенчестве.https://www.uptodate.com/contents/search. Доступ 3 апреля 2019 г.
  4. Комитет Американской академии педиатрии по предотвращению травм, насилия и отравлений. Заявление о политике - Предупреждение удушья среди детей. Педиатрия. 2010; 125: 601.
  5. Fleischer DM. Представление высокоаллергенных продуктов младенцам и детям. https://www.uptodate.com/contents/search. Доступ 3 апреля 2019 г.
  6. Берковиц CD. Потребности в питании. В: Педиатрия Берковица: подход к первичной помощи.5-е изд. Деревня Элк-Гроув, Иллинойс: Американская академия педиатрии; 2014.
  7. Younger Meek J, et al. Грудное вскармливание после младенчества. В: Руководство для новой матери по грудному вскармливанию. 3-е изд. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: Bantam Books; 2017.
  8. Heyman MB, et al. Фруктовый сок у младенцев, детей и подростков: актуальные рекомендации. Американская академия педиатрической политики. http://pediatrics.aappublications.org/collection. Доступ 3 апреля 2019 г.
  9. Для потребителей: Семь вещей, которые беременные женщины и родители должны знать о мышьяке, содержащемся в рисе и рисовых хлопьях.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm493677.htm. Доступ 3 апреля 2019 г.
  10. Прхал Т. Генетика и патогенез метгемоглобинемии. https://www.uptodate.com/contents/search. Доступ 3 апреля 2019 г.
Узнать больше Подробно

.

.

Первые твердые продукты для вашего ребенка

Приобщение вашего ребенка к твердой пище, иногда называемое прикормом или отлучением от груди, следует начинать, когда вашему ребенку исполнится около 6 месяцев.

Вначале менее важно, сколько ест ваш ребенок, чем приучить его к идее есть.

Они по-прежнему будут получать большую часть своей энергии и питательных веществ из грудного молока или первой детской смеси.

Предоставление вашему ребенку разнообразной пищи, наряду с грудным молоком или молочными смесями, примерно с 6-месячного возраста, поможет ему настроиться на более здоровое питание на всю жизнь.

Постепенно вы сможете увеличивать количество и разнообразие пищи, которую ест ваш ребенок, пока он не сможет есть ту же пищу, что и остальные члены семьи, но меньшими порциями.

Зачем ждать примерно до 6 месяцев?

Если ваш ребенок родился преждевременно, спросите своего патронажного врача или терапевта о том, когда начинать вводить твердую пищу.

Признаки готовности вашего ребенка к твердой пище

Есть 3 четких признака, которые, когда они появляются вместе примерно с 6-месячного возраста, показывают, что ваш ребенок готов к первой твердой пище, наряду с грудным молоком или первой детской смесью.

Они смогут:

Следующие действия могут быть ошибочно приняты родителями как признаки того, что их ребенок готов к твердой пище:

Все это нормальное поведение для младенцев и не обязательно признак того, что они голодны или готовы начать твердую пищу.

Если вы начнете твердую пищу, вероятность того, что ваш ребенок будет спать всю ночь, снизится.

Иногда немного дополнительного молока поможет, пока они не будут готовы к твердой пище.

Советы, которые помогут вашему ребенку хорошо спать

С чего начать твердую пищу

Вначале вашему ребенку будет нужно лишь небольшое количество пищи перед обычным кормлением молоком.

Не беспокойтесь о том, сколько они съедят. Самое главное - это приучить их к новым вкусам и консистенции, научиться перемещать твердую пищу вокруг рта и глотать ее.

Они по-прежнему будут получать большую часть своей энергии и питательных веществ из грудного молока или детской смеси.

Не добавляйте сахар или соль (включая бульонные кубики и подливку) в детское питание или воду для приготовления пищи.

Младенцы не должны есть соленую пищу, поскольку она вредна для их почек, а сахар может вызвать кариес.

Узнайте, какие еще продукты нельзя давать ребенку

Советы, которые помогут вашему ребенку хорошо начать с твердой пищи:

Получите советы, которые помогут вашему ребенку насладиться новой едой

Развитие текстуры

После того, как вы начали вводить твердую пищу примерно с 6-месячного возраста, попытайтесь перевести ребенка с пюрированной или смешанной пищи на пюре, комковатую пищу или пищу пальцами, как только он сможет с ними справиться.

Это помогает им научиться жевать, перемещать твердую пищу вокруг рта и глотать.

Некоторым младенцам нравится начинать с пюре, кусков или еды пальцами.

Другим младенцам требуется немного больше времени, чтобы привыкнуть к новой консистенции, поэтому сначала они могут предпочесть гладкую или смешанную пищу на ложке.

Просто продолжайте предлагать им комковатые текстуры, и они со временем к этому привыкнут.

Безопасность и гигиена

Приучая ребенка к твердой пище, важно проявлять особую осторожность, чтобы не подвергать его риску.

Узнайте больше о безопасности и гигиене пищевых продуктов, а также о продуктах, которые нельзя рожать младенцам.

Основные рекомендации по безопасности пищевых продуктов и гигиене:

Всегда оставайтесь с ребенком, когда он ест, на случай, если он начнет подавиться.

Узнайте, как помочь задыхающемуся ребенку

Удушье отличается от рвоты. Когда вы вводите твердую пищу, ваш ребенок может давиться.

Это потому, что они учатся обращаться с твердой пищей и регулировать количество пищи, которое они могут пережевать и проглотить за один раз.

Если у вашего ребенка рвота:

Контрольный список оборудования

Узнайте больше о безопасности малышей

Кормление ребенка: от 0 до 6 месяцев

Грудное молоко - лучшая пища, которую ваш ребенок может есть в течение первых 6 месяцев жизни.

Это бесплатно, всегда доступно, при идеальной температуре и создано специально для вашего ребенка!

Узнайте больше о преимуществах грудного вскармливания

Первая детская смесь - единственная подходящая альтернатива, когда матери не кормят грудью или предпочитают дополнять грудное молоко.

Узнайте, как приготовить детскую смесь

Другие виды молока или заменители молока, включая коровье молоко, не следует вводить в качестве основного напитка до 12-месячного возраста.

Смесь «Follow-on» не подходит для детей младше 6 месяцев, и вам не нужно вводить ее через 6 месяцев.

Младенцы не нуждаются в детском рисе, чтобы помочь им перейти на твердую пищу или лучше спать.

При использовании бутылочки не кладите в нее ничего (например, сахар или крупы), кроме грудного молока или детской смеси.

Витамины для младенцев

Младенцам, находящимся на грудном вскармливании, рекомендуется принимать ежедневную добавку, содержащую от 8,5 до 10 микрограммов (мкг) витамина D, от рождения, независимо от того, принимаете ли вы добавку, содержащую витамин D, или нет.

Младенцам, принимающим 500 мл (около пинты) или более смеси в день, нельзя давать витаминные добавки.

Это потому, что формула обогащена витамином D и другими питательными веществами.

Всем детям в возрасте от 6 месяцев до 5 лет необходимо ежедневно давать витаминные добавки, содержащие витамины A, C и D.

Узнайте больше о витаминах для младенцев и детей ясельного возраста

Кормление ребенка: примерно с 6 месяцев

Вначале младенцам не нужно трехразовое питание. У младенцев крошечные животики, поэтому начните с предложения им небольшого количества еды (всего несколько кусочков или чайных ложек еды).

Выберите время, которое подходит вам обоим, когда вы не чувствуете спешки и ваш ребенок не слишком устал.

Начните предлагать им еду перед их обычным кормлением молоком, поскольку они могут не интересоваться, если они сыты, но не ждите, пока ваш ребенок станет слишком голодным.

Выделите достаточно времени и позвольте ребенку гулять в своем собственном темпе.

Продолжайте предлагать разные продукты, даже те, от которых ваш ребенок уже отказался.

Может потребоваться 10 или более попыток, прежде чем ваш ребенок примет новую пищу или консистенцию, особенно по мере взросления.

Узнайте, как помочь вашему ребенку получать удовольствие от новой пищи

Ваш ребенок по-прежнему будет получать большую часть своей энергии и питательных веществ из грудного молока или первой детской смеси.

Грудное молоко или детская смесь должны быть их основным напитком в течение первого года.

Не давайте им цельное коровье (или козье, или овечье) молоко в качестве питья, пока им не исполнится 1 год.

Вы можете продолжать грудное вскармливание столько, сколько захотите.

Введите чашку примерно с 6 месяцев и предлагайте глотки воды во время еды.

Использование открытой чашки или чашки со свободным потоком без клапана поможет вашему ребенку научиться глотать и будет лучше для его зубов.

Узнайте больше о напитках и чашках для младенцев и детей младшего возраста

Первые продукты

Возможно, вы захотите начать с отдельных овощей и фруктов.

Попробуйте пюре или палочки мягкого приготовления из пастернака, брокколи, картофеля, батата, сладкого картофеля, моркови, яблока или груши.

Включите несладкие овощи, такие как брокколи, цветная капуста и шпинат.

Это поможет вашему ребенку привыкнуть к целому ряду вкусов (а не только к более сладким, таким как морковь и сладкий картофель) и поможет предотвратить привередливость в еде, когда вырастет.

Перед тем, как предлагать ребенку, убедитесь, что приготовленная пища остыла.

Продукты, содержащие аллергены (такие как арахис, куриные яйца, глютен и рыба), можно вводить примерно с 6-месячного возраста, по одной за раз и в небольших количествах, чтобы вы могли заметить любую реакцию.

Узнайте больше о пищевой аллергии

Коровье молоко можно использовать в кулинарии или смешивать с пищей примерно с 6-месячного возраста, но его нельзя давать в виде питья, пока вашему ребенку не исполнится 1 год.

Полножирные молочные продукты, такие как пастеризованный сыр и йогурт без добавок, можно давать примерно с 6-месячного возраста.Выбирайте продукты без добавления сахара.

Помните, младенцам не нужно добавлять соль или сахар в пищу (или воду для приготовления пищи).

Узнайте больше о пищевых продуктах, которых нельзя давать ребенку

Еда пальцами

Как только ваш ребенок начинает есть твердую пищу, поощряйте его участвовать во время приема пищи и получайте удовольствие, касаясь, держа и исследуя пищу.

Пусть покормят себя пальцами, когда захотят. Это помогает развивать мелкую моторику и координацию рук и глаз.

Ваш ребенок может показать вам, сколько он хочет съесть, и это познакомит его с различными типами и текстурами пищи.

Предлагая малышам пищу из рук во время каждого приема пищи, это хороший способ помочь им научиться самостоятельно есть.

Пальчиковая пища - это еда, нарезанная на кусочки достаточно большого размера, чтобы ваш ребенок мог держать их в кулаке с немного торчащими краями.

Подойдут кусочки размером с ваш собственный палец.

Начните с еды пальцами, которая легко разбивается во рту и достаточно длинна, чтобы они могли ее схватить.

Избегайте твердой пищи, такой как цельные орехи или сырая морковь и яблоки, чтобы снизить риск удушья.

Примеры закусок:

Отлучение от груди ребенком

Отлучение от груди младенцем означает кормить ребенка только пальцами и давать ему возможность самостоятельно есть начать вместо того, чтобы кормить их пюре или пюре ложкой.

Некоторые родители предпочитают отлучение ребенка от груди с ложки, в то время как другие применяют и то, и другое.

Нет правильного или неправильного пути. Самое главное, чтобы ваш ребенок ел разнообразную пищу и получал все необходимые ему питательные вещества.

Риск подавиться, когда ребенок ест сам, не больше, чем когда его кормят ложкой.

Кормление ребенка: от 7 до 9 месяцев

Ваш ребенок будет постепенно переходить к трехразовому питанию (завтрак, обед и чай) в дополнение к своему обычному молочному кормлению, которое может составлять около четырех раз в день (например, при пробуждении, после обеда, после чая и перед сном).

По мере того, как ваш ребенок ест больше твердой пищи, ему может потребоваться меньше молока при каждом кормлении или даже совсем отказаться от молочного кормления.

Если вы кормите грудью, ваш ребенок будет адаптировать свое питание в зависимости от того, сколько еды он ест.

Ориентировочно детям, находящимся на искусственном вскармливании, может потребоваться около 600 мл молока в день.

Постепенно увеличивайте количество и разнообразие еды, предлагаемой вашему ребенку, чтобы он получал необходимую энергию и питательные вещества.

Старайтесь включать в каждый прием пищи продукты, содержащие железо, например мясо, рыбу, обогащенные злаки для завтрака, темно-зеленые овощи, бобы и чечевицу.

Диета вашего ребенка должна состоять из следующего:

По мере того, как младенцы становятся более уверенными в еде, помните предлагать ребенку больше пюре, комков и еды пальцами.

Предоставление еды руками во время каждого приема пищи помогает стимулировать младенцев к самообслуживанию, развивать координацию рук и глаз и научиться откусывать, жевать и глотать кусочки мягкой пищи.

Помните, младенцам не нужно добавлять соль или сахар в пищу (или воду для приготовления пищи).

Кормление ребенка: от 10 до 12 месяцев

Теперь ваш ребенок должен получать трехразовое питание (завтрак, обед и чай) в дополнение к своему обычному молоку.

Примерно в этом возрасте ваш ребенок может кормиться молоком примерно 3 раза в день (например, после завтрака, после обеда и перед сном).

Младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, адаптируют свое потребление молока к изменению потребления пищи.

В качестве ориентира дети, вскармливаемые детской смесью, должны выпивать около 400 мл в день.

Помните, что дети, находящиеся на искусственном вскармливании, должны принимать добавки витамина D, если они получают менее 500 мл смеси в день.

Все дети, находящиеся на грудном вскармливании, должны принимать добавки витамина D.

К настоящему времени ваш ребенок должен наслаждаться широким спектром вкусов и текстур.

Они должны быть в состоянии управлять более широким спектром закусок, и они будут все в большей степени способны брать небольшие кусочки пищи и перемещать их ко рту.

Они будут использовать чашку с большей уверенностью.

Обеды и чаи могут включать основное блюдо и фруктовый или несладкий молочный десерт, чтобы приблизить режим питания к привычкам детей старше 1 года.

По мере того, как ваш ребенок растет, совместное питание в семье побуждает его развивать хорошие пищевые привычки.

Помните, младенцам не нужно добавлять соль или сахар в пищу (или воду для приготовления пищи).

Кормление ребенка: с 12 месяцев

Теперь ваш ребенок будет есть 3-х разовое питание, состоящее из разнообразных продуктов, в том числе:

Вашему ребенку может потребоваться 2 здоровых перекуса между приемами пищи.

Выбирайте такие вещи, как:

Всемирная организация здравоохранения рекомендует кормить всех детей грудью до 2 года или дольше.

Вы можете продолжать грудное вскармливание столько, сколько вам удобно, но вашему ребенку потребуется меньше грудного молока, чтобы освободить место для большего количества еды.

Когда вашему ребенку исполнится 12 месяцев, в детской молочной смеси нет необходимости, и в молоке для малышей, в молоке для взросления и в молоке для спокойной ночи также нет необходимости.

Теперь ваш ребенок может пить цельное коровье молоко. Выбирайте жирные молочные продукты, так как детям до 2 лет необходимы содержащиеся в них витамины и дополнительная энергия.

С двухлетнего возраста, если они хорошо едят и хорошо растут, они могут есть полуобезжиренное молоко.

С 5 лет можно употреблять обезжиренное молоко 1% жирности.

Вы можете давать ребенку несладкие заменители молока, обогащенные кальцием, такие как соевые, овсяные или миндальные напитки, с 1 года в рамках здорового и сбалансированного питания.

Детям младше 5 лет нельзя давать рисовые напитки из-за содержания в них мышьяка.

Подробнее о:

Получить Start4Life электронные письма о беременности и ребенке

Для получения информации и советов, которым вы можете доверять, подпишитесь на еженедельные электронные письма Start4Life о беременности и ребенке.

Вы можете найти приложения и инструменты для беременных и детей в библиотеке приложений NHS.

Последняя проверка страницы: 1 марта 2019 г.
Срок следующего рассмотрения: 1 марта 2022 г.

.

Мой ребенок суетится или плачет при кормлении грудью

Келли Бонята, BS, IBCLC

© Lsantilli - Fotolia.com

Некоторые младенцы суетятся, плачут или отрывают грудь во время кормления грудью. Это может происходить по ряду причин. Такое поведение довольно часто можно увидеть примерно через 6-8 недель, хотя это может произойти в любое время. Если ваш ребенок обычно суетлив (не только во время кормления грудью), см. «Мой ребенок суетливый»! Что-то не так?

Определение проблемы

Вот несколько шагов по решению проблем, которые я выполняю, когда мой ребенок суетится с грудью или мать спрашивает меня, почему ее ребенок суетится во время кормления грудью:

Сколько лет ребенку? У большинства младенцев периоды роста наблюдаются в течение первых нескольких дней дома и около 7-10 дней, 2-3 недель, 4-6 недель, 3 месяцев, 4 месяца, 6 месяцев, 9 месяцев и т. Д.Многие младенцы суетливы во время скачков роста.

Ребенок работает над чем-нибудь новым в развитии? Младенцы, которые начинают замечать окружающий мир, могут быть заведомо отвлеченными. Любой новый этап развития, над которым работает ребенок, может временно повлиять на кормление грудью, будь то суетливое поведение при кормлении или просто более частое кормление.

Когда суетится ребенок? Чтобы выяснить причину, полезно обратить внимание на , когда проявляется суетливое поведение как во время медсестры, так и в течение дня.

Если ребенок суетлив, когда у вас выходит молоко (или сразу после него), велика вероятность, что суетливое кормление связано с быстрым выделением молока. Если ребенок нервничает перед тем, как его сосать, или через несколько минут после кормления (и некоторое время после того, как его сосут), то он может быть нетерпеливым из-за быстрого выделения молока, которое приходит с ним. Возня в конце сеанса кормления (или того, что кажется его концом) может означать, что ребенку нужно отрыгнуть, или он готов закончить кормление, или просто хочет сосать (и не хочет иметь дело с новым отпуском). вниз в этот момент), или хочет продолжить кормление с другой стороны, или с более быстрым потоком молока.

Если суетливое поведение проявляется в основном по утрам, это может быть связано с более быстрым, чем обычно, приливом, если у ребенка только что был более продолжительный период сна, а грудь мамы полнее, чем обычно. Если ребенок более суетлив во время вечернего кормления, это может быть связано с обычным суетливым временем, которое большинство детей проводят в вечернее время. Хотя большинство детей не реагирует на пищу, которую ест мама, некоторые реагируют. Если вы едите определенную пищу примерно в одно и то же время каждый день (или большую часть дней) и у ребенка есть определенное время, когда он суетится во время кормления, попробуйте не есть эту пищу в течение недели или двух, чтобы увидеть, улучшится ли положение.

Возникает ли возня с обеих сторон одинаково или только с одной стороны? У большинства мам более быстрое и / или обильное поступление молока с одной стороны, чем с другой, поэтому, если ваш ребенок больше суетится с одной стороны, это может быть связано с этими различиями.

Что еще происходит с ребенком? Она больна или прорезаются зубы? Что-то новое или необычное происходит в ее окружении? Она начала принимать твердую пищу или пробует новую пищу? Есть ли у нее другие симптомы, кроме суетливого кормления?

Ниже обсуждаются некоторые из различных факторов, которые могут привести к суетливому поведению медсестер.Имейте в виду, что проблема также может заключаться в комбинации нескольких вещей.

Нужно ли ребенку отрыгивать?

Многие дети будут плакать, суетиться, отрывать грудь и т. Д., Если им нужно отрыгнуть. Попробуйте отрыгнуть между грудями и после кормления, но не беспокойтесь, если ребенок не отрыгивает и доволен. В целом дети, находящиеся на грудном вскармливании, не вдыхают столько воздуха во время кормления, как дети, находящиеся на искусственном вскармливании, поэтому обычно не нужно так часто отрыгивать. Если ребенок плакал до того, как начал кормить грудью, или он настолько голоден, что кормит грудью «неистово», или если у мамы происходит быстрое опорожнение, ребенок может вдыхать больше воздуха и, возможно, его нужно будет чаще отрыгивать.

Отрыжка обычно необходима только в течение первых нескольких месяцев, хотя она может длиться дольше. Как только ребенок начнет двигаться более свободно, он сможет самостоятельно избавиться от газов в желудке. Обычно это происходит между 4 и 6 месяцами, но у некоторых детей может быть короче, а у других - дольше.

Если ребенок с трудом отрыгивает, попробуйте почаще отрыгивать во время кормления. Лучшая поза при отрыжке - это сильное давление на животик ребенка. Размещение ребенка на плече путем вверх так, чтобы давление на живот ребенка часто было эффективным.Прогулка при этом может отвлечь ее на достаточно долгое время, чтобы у нее получилась хорошая отрыжка. Возможно, вы даже захотите уложить ребенка на живот и так отрыгнуть.

Скачок роста

Младенцы часто отрываются и суетятся во время всплесков роста. У большинства младенцев наблюдается всплеск роста, который иногда называют дней с частотой , в течение первых нескольких дней дома и около 7-10 дней, 2-3 недель, 4-6 недель, 3 месяцев, 4 месяцев, 6 месяцев и 9 месяцев ( более менее). Больше информации о скачках роста можно найти по этой ссылке.

Малышка, отвлекающая внимание

Если кажется, что ребенок отрывает грудь от чего-то отвлекающего (реального или воображаемого), см. «Младенец, отвлекаемый».

Принудительное опускание

Некоторые младенцы отрывают грудь вскоре после того, как ее опускают, если мама сильно ее опускает. Ребенок может быть расстроен слишком быстрым выделением молока. Слишком сильное приливание также может вызвать чрезмерное газообразование или срыгивание / рвоту. Здесь вы найдете дополнительную информацию о симптомах быстрого расслабляющего рефлекса и о том, как бороться с ним.

Медленный спуск

Некоторые дети становятся очень нетерпеливыми, если у мамы медленное расслабление. Здесь есть дополнительная информация об ускорении медленного расслабляющего рефлекса.

Ребенку нужно больше молока

Даже очень маленькие дети могут быстро заметить, что оттягивание, замешивание груди и т. Д. Может вызвать дополнительное приливание и способствовать более быстрому и легкому выделению молока. Некоторые дети становятся нетерпеливыми из-за более медленного потока молока после первоначального быстрого выделения молока.Это может быть связано или не быть связано с медленным сбросом.

Когда начинается кормление, на груди появляются капли молока. Затем, когда происходит начальное приливание (от нескольких секунд до минуты после кормления), поток молока значительно ускоряется. В это время он может очень быстро капать, брызгать или даже брызгать. Через несколько минут он снова замедляется, и ребенок должен продолжать энергично сосать, чтобы вызвать дальнейшее расслабление. Этот образец может продолжаться через последовательные многократные кормления, пока ребенок продолжает энергично сосать грудь.В конце концов, ребенок узнает, что поток снова возобновится, если он будет продолжать энергично сосать / глотать.

При кормлении из бутылочки поток мгновенный и непрерывный. Малышу требуется очень мало работать. После того, как ребенок съел бутылочку, особенно много, она может начать предпочитать легкость кормления из бутылочки работе грудного вскармливания. Она может расстроиться из-за груди после того, как произойдет первое расслабление, и поток молока начнет замедляться.

Если ребенок получает бутылочки, вы можете отложить их, по крайней мере, на время.Когда вам необходимо использовать бутылочку, используйте соску новорожденного только до тех пор, пока ребенок будет терпеть это, чтобы он никогда не получал действительно быстрый поток молока из бутылочки, но должен был немного поработать, чтобы получить молоко.

Иногда младенцы мам с переизбытком или быстрым истощением также очень привыкают к быстрому выделению и воздерживаются, когда оно обычно замедляется где-то между 3 неделями и 3 месяцами.

Может быть полезно сделать некоторое сжатие груди, когда эта суетливость начинается или прямо перед тем, как вы этого ожидаете.Это поможет снова увеличить поток молока. Как только компрессия перестанет помогать, попробуйте переключить ребенка на другую сторону, когда она начнет суетиться, и снова и снова (после использования компрессии) по мере необходимости.

На данный момент ребенок выведен из груди

Если ребенок суетится после того, как некоторое время кормит грудью, и вы исключили другие причины, возможно, он находится в процессе изменения режима кормления. Младенцы становятся очень эффективными в работе с грудью по мере роста и зрелости.Они могут доить грудь за гораздо меньшее время за сеанс кормления, чем требовалось раньше. Разочарование ребенка может быть признаком того, что она закончила и хочет двигаться дальше.

Аналогичным образом, случайный ребенок просто захочет сосать в конце сеанса кормления грудью, и поток молока с подпиткой его расстраивает. Вы можете увидеть, поможет ли предложение ей пальца или соску (если ребенок старше 4-6 недель) пососать в это время.

Ребенок предпочитает одну сторону

Иногда младенцы отказываются от груди или суетятся, когда надавливание происходит медленнее или слишком сильно, или если надавливание немного меньше.Они, в свою очередь, предпочтут сторону, которая опускается более / менее быстро и с большим запасом. См. Также: однобокий! Что я могу сделать?

Суетливый вечером

Многие младенцы по вечерам отрываются и суетятся у груди. См. Статью Кластерное кормление и суетливые вечера.

Прорезывание зубов

Прорезывание зубов может вызвать суетливое поведение при кормлении грудью, так как некоторые дети испытывают дискомфорт в деснах при сосании. Ребенок может начать кормить грудью, но затем оторвется, заплачет или суетится и больше не хочет кормить грудью.См. Раздел «Прорезывание зубов» для получения дополнительной информации и советов.

Дрозд

Частое отрывание груди может быть признаком молочницы.

заложенный нос

Заложенный нос может стать причиной суетливости при кормлении грудью. Если у вашего ребенка заложенный нос и ему трудно дышать и одновременно кормить грудью, см. Статью о простуде и заложенности носа.

Аллергия или пищевая чувствительность

Некоторые дети с аллергией или пищевой чувствительностью проявляют суетливое поведение при кормлении грудью.Часто, когда в рационе мамы наблюдается повышенная чувствительность к чему-либо, ребенок подходит к груди голодным, но когда она пробует / чувствует что-то в молоке, что вызывает расстройство желудочно-кишечного тракта, она отстраняется, хлопает головой взад и вперед и т. Д. продукты в рационе мамы встречаются редко. Если проблема в этом, вы, скорее всего, заметите другие симптомы, такие как чрезмерное срыгивание или рвота, колики, диарея, сыпь, постоянная заложенность носа или насморк или чрезмерное газообразование. Более подробную информацию о пищевой чувствительности у младенцев и ссылки на дополнительную информацию об аллергии можно найти в моей статье «Молочные продукты и другие виды пищевой чувствительности у детей, находящихся на грудном вскармливании».

Низкое количество молока

Из-за недостатка молока ребенок может нервничать с грудью. Если вы чувствуете, что у вас мало молока, см. Дополнительную информацию на этой странице: Увеличение количества молока с низким содержанием молока.

Рефлюкс

Рефлюкс может привести к тому, что ребенок будет беспокоиться о груди. См. Раздел Рефлюкс и грудное вскармливание для получения дополнительной информации.

Галстук-язык

Привязка языка может привести к тому, что ребенок будет нервничать с грудью. Дополнительную информацию см. В разделе «Кормление ребенка с уздечкой языка» (Ресурсы).

.Хронология кормления детей

| Энфамил США

Маленькие новорожденные имеют другие потребности в питании, чем младенцы более старшего возраста. У растущих малышей тоже разные требования. Прочтите полезные рекомендации по кормлению с первого дня до первых нескольких лет.

Кормление новорожденных

Кормление новорожденных: от рождения до 3 месяцев
Грудное молоко
Каждые 2–3 часа (8–12 кормлений в день) по запросу.
Формула
Каждые 3-4 часа (6-8 кормлений в день), по запросу, около 2–3 унций за одно кормление.
Зерна
Нет
Фрукты и овощи
Нет
Молочные продукты, мясо и птица
Нет

Кормление грудных детей

Кормление грудных детей: 4-6 месяцев
Грудное молоко
По запросу около 6-8 кормлений в день.
Смесь
4-5 кормлений в день, 5-7 жидких унций на кормление.
Зерна
Начинайте ребенка на обогащенных железом рисовых или ячменных хлопьях, смешанных с грудным молоком или смесью.
Фрукты и овощи
Введите одно фруктовое или овощное пюре и кормите его в течение 3-5 дней, прежде чем начинать новое.
Молочные продукты, мясо и птица
Мясное пюре.
Кормление грудных детей: 6-9 месяцев
Грудное молоко
По запросу около 4-6 кормлений в день.
Формула
4-5 кормлений в день, 6-8 жидких унций на одно кормление (максимум до 32 жидких унций в день).
Зерна
Начинайте с закусок, которые имеют больше текстуры, например овсяных хлопьев или тостов.
Фрукты и овощи
Пюре из фруктов и овощей.
Молочные продукты, мясо и птица
Йогурт, мясное пюре или мелкого помола, а также курица.

Кормление малышей

Кормление малышей: 9-12 месяцев
Грудное молоко
По запросу около 4 или более кормлений в день.
Формула
4 кормления в день, 6-8 жидких унций на кормление (около 24-32 жидких унций в день).
Зерна
Обогащенные злаки (порции по 3 столовые ложки), включая закуски, такие как крекеры.
Фрукты и овощи
4 порции фруктов и овощей в день (2-4 столовые ложки).
Молочные продукты, мясо и птица
1 порция йогурта или мелко нарезанного мяса или птицы (2-4 столовые ложки).
Кормление малышей: 1-2 года
Молоко и другие молочные продукты
Цельное коровье молоко 16-24 жидких унций в день (также предлагайте йогурт и другие молочные продукты).
Зерна
Крепленые крупы, хлеб, крекеры, рис, макароны (порция - 3-4 столовые ложки, 2 крекера или 1/2 ломтика хлеба).
Фрукты и овощи
Примерно 1-2 чашки фруктов и овощей, разделенных на день.
Мясо, рыба, птица и яйца
1-2 порции нежирного мяса, яиц, рыбы, птицы или вареных сушеных бобов в день. На порцию можно 3-4 ст.
Кормление малышей: 2-3 года
Молоко и другие молочные продукты
16 жидких унций обезжиренного или обезжиренного коровьего молока в день (также предлагайте обезжиренный йогурт и другие молочные продукты).
Зерна
Обогащенные злаки, хлеб, крекеры, рис, макаронные изделия по требованию аппетита.
Фрукты и овощи
Примерно 2–3 стакана фруктов и овощей в день.
Мясо, рыба, птица и яйца
2 порции нежирного мяса, яиц, рыбы, птицы или вареных сушеных бобов в день. На порцию можно 3-4 ст.
.

Смотрите также



Также смотрите рубрики рецептов: