Вкусные кулинарные рецепты с фото

Макароны с арахисом


Спагетти с арахисом и перцем рецепт – итальянская кухня, вегетарианская еда: основные блюда. «Еда»

Добавить фото/видео

Автор: Евгения Тяпнина

76 рецептов

Подписаться

Научно доказано, что макароны из твёрдых сортов пшеницы не наносят нашей фигуре никакого вреда. Если, конечно, их не обливать кучей кетчупов, перемешанных с майонезом и прочими пряностями. Особенно интересно и противоречит общепринятому мнению, что в макаронах содержится нужное количество белков - 13 г на 100 г продукта, что способствует похудению, так как при их употреблении "тает" жир, а не мышечная ткань. Содержат макароны и так называемые медленные сахара, сгорающие практически в полном объеме, но постепенно. Специалисты отмечают, что эти сахара - лучшее "топливо" для спортсменов: они восполняют запасы гликогена в мышцах. Вдобавок, макароны богаты витамином В1, снижающим усталость. Многие думают, что приготовленные макароны необходимо промыть свежей водой. Этого делать ни в коем случае нельзя! Промывка уменьшает содержание витаминов в макаронных изделиях и резко ломает их температурный режим. Что интересно, название "макароны" восходит к греческому "макариа" - "благодать", "счастье".

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Спагетти из твердых сортов пшеницы 150 г

Кунжутное масло ½ чайной ложки

Масло из виноградных косточек 2 столовые ложки

Молотый перец чили по вкусу

Мед 2 столовые ложки

Соевый соус 1 столовая ложка

Красный сладкий перец 1 штука

Арахис 60 г

Кунжут 1 столовая ложка

Кинза 1 пучок

Похожие рецепты

Рецепт арахисовой пасты Wonder Thai Style в одном горшочке

Совершите путешествие в Таиланд всего в одном горшочке!

После того, как я открыл для себя технику приготовления макаронных изделий One Pot Wonder, я признаю, что немного одержим созданием новых версий этого потрясающе простого блюда из макарон с нежным шелковистым соусом.

Итак, любители еды, после десятков горшков с пастой - да, я жертвую ради своего искусства - я представляю эту версию One Pot Wonder 2.0 Thai Style Peanut.

Мне нравится вкус отличного Пад Тай, поэтому я решил бросить все эти ароматы в горшок с пастой из лингвини вместо рисовой лапши, классической лапши Пад Тай.

Я добавил овощи, которые мне нравятся в тайской кухне, и ложку арахисового масла, чтобы растопить их в соусе. Получаемый соус получается насыщенным и сливочным за счет арахисового масла. И все блюдо представляет собой симфонию тайских ароматов. Поместите это в свой список, который обязательно нужно попробовать!

Несколько примечаний: на фото выше есть петрушка, но я обычно использую кинзу - просто не было ее под рукой, когда я делал эту - петрушка работает, но кинза лучше, ИМХО. Нарезанная кинза, ростки маша, нарезанный арахис и немного свежего лайма на каждой тарелке завершают это блюдо и делают его более аутентичным.Я добавил несколько ломтиков имбиря и ломтиков лайма, которые нужно выловить перед подачей на стол. ((Кроме того, я не использовал рыбный соус в этом рецепте, чтобы сделать его вегетарианским, но если вам нравится использовать этот классический азиатский соус, используемый в традиционном Пад Тай, он добавляет острые нотки.))

Тайский рецепт пасты с арахисом - ПОСЛЕ

- написала Донна

ОДИН ГОРШОК ЧУДО ПАСТА ТАЙСКИЙ АРАХИС

Обслуживает от 4 до 6

12 унций лингвини
4 стакана овощного бульона
1/2 стакана воды
1 столовая ложка коричневого сахара
4 зубчика чеснока, тонко нарезанных
1 столовая ложка пасты тамаринда
1 столовая ложка соевого соуса (и / или рыбного соуса по желанию)
1 / 2 чайных ложки хлопьев красного перца
2 дюйма корня имбиря, нарезанного ломтиками 1/4 дюйма
1 большая морковь, очищенная и нарезанная кусочками 1/4 дюйма на 2 дюйма
1 красный болгарский перец, нарезанный на 1/4 дюйма 2-дюймовые кусочки
3 зеленые луковицы, нарезанные пополам вдоль, а затем на 2-дюймовые кусочки
1 чашка жареного соленого арахиса, нарезанного
2 столовые ложки арахисового масла

Добавьте в конце приготовления:
Небольшой пучок кинзы, нарезанный кубиками (в крайнем случае подойдет плоская петрушка)
Сок одного лайма

Дополнительные гарниры:

Арахис измельченный
Ростки фасоли мунг

Поместите все ингредиенты, кроме кинзы, сока лайма и гарниров, в большую кастрюлю.Накройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения. Уменьшите огонь до слабого кипения, держите под крышкой и готовьте около 10 минут, снимая крышку и перемешивая каждые 2 минуты или около того. Готовьте до тех пор, пока паста не станет al dente и почти вся жидкость не испарится - я оставил около дюйма жидкости на дне кастрюли, но вы можете уменьшить количество по желанию.

Приправить по вкусу солью и перцем, несколько раз помешивая макароны, чтобы жидкость распределилась по дну кастрюли.

Удалите дольки имбиря и добавьте кинзу и сок лайма.Выложите макароны по тарелке, а затем по желанию посыпьте гарнирами.

Проверьте некоторые изумительные вкусы Пад Тай в блогосфере:

Pad Thai, Rasa Malaysia
Pad Thai Popcorn, Food Wishes
Зеленая папайя Pad Thai, она варится на медленном огне
Тайская паста для спагетти, приготовление свежих продуктов
Пад тай с креветками и тофу, Foodie Crush
Pad Thai Pasta Salad, Food in My Beard

.

Сливочная паста с арахисом - готовка для удовлетворения

Эта паста с кремом и арахисом веганская и не содержит глютена. Паста, смешанная со свежими овощами, покрытая восхитительным арахисовым соусом, делает этот рецепт одним из самых захватывающих веганских рецептов пасты, который вы можете приготовить за несколько простых шагов.

Мое исследование нового города продолжается. Прямо перед тем, как дождь смыл выходные, мне удалось немного прогуляться по центру (и позаботиться об интересных вещах, например, приобрести себе новый телефон и выяснить, где найти необходимые мне бытовые инструменты).

За это время я также прошел мимо какого-то рынка, на котором был огромный (по крайней мере, по сравнению с тем, к чему я привык) выбор орехов и ореховых продуктов. Если женщины предположительно пристрастились к покупке обуви, я пристрастился к покупкам орехов, орехового масла и т. Д.

И моя охота была достаточно успешной, я пошел на несколько с хорошим ассортиментом моих любимых блюд - среди них и арахис.

Вернувшись домой, как только начался, казалось бы, нескончаемый дождь на выходных, я сразу же начал мыть и нарезать овощи:

У меня был лук-порей, красный перец, белокочанная капуста, зеленая фасоль и ростки фасоли.Они смешивались с пастой, а затем поливались восхитительным сливочно-арахисовым соусом. Для этого я использовал 100% арахисовое масло (без дополнительных ингредиентов), тамари, кунжутное масло, клен и лимонный сок.

Добавьте имбирь и соль, и готово.

Пока варилась паста, я жарил овощи на кунжутном масле. Я впервые использовал это (почему я не сделал этого раньше?), И мне понравилось. Я думаю, что это придает блюду прекрасный вкус, который очень хорошо сочетается с этим блюдом.

Я подал эту пасту с арахисовым кремом с арахисовым соусом, дополнительными травами и свежим жареным арахисом. Так утешительно! Извините, я сейчас съем вторую порцию

Если вы попробуете эту пасту с арахисовым кремом, отметьте меня на Facebook и Instagram . Сфотографируй и покажи мне все свои удивительные творения. Удачного приготовления, Флориан.

Сливочно-арахисовая паста

Доходность: 4

Время подготовки: 1 минута

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 11 минут

Эта паста с кремом и арахисом веганская и не содержит глютена.Паста, смешанная со свежими овощами, покрытая восхитительным арахисовым соусом, делает этот рецепт одним из самых захватывающих веганских рецептов пасты, который вы можете приготовить за несколько простых шагов.

Состав

Для арахисового соуса:
Для макаронных изделий:

Инструкции

Для арахисового соуса:
  1. Добавьте все ингредиенты в небольшую миску и хорошо перемешайте до однородности.
Для макаронных изделий:
  1. Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями производителя.
  2. Вымойте и нарежьте овощи по вашему выбору.
  3. Нагрейте кунжутное масло в кастрюле и добавьте нарезанные овощи. Обжаривайте овощи около 8 минут на среднем или сильном огне.
  4. Когда овощи будут готовы, выньте их шумовкой из кастрюли, чтобы осталось масло. Смешайте овощи с пастой.
  5. Подавать с большим количеством арахисового соуса, зеленью и дополнительным количеством арахиса.

Информация о пищевой ценности:
Выход: 4 Размер порции: 2 чашки
Количество на порцию: Калорийность: 360 Всего жиров: 11 г Насыщенные жиры: 4,3 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 5,5 г Холестерин: 0 мг Натрий: 358 мг Углеводы: 52 г Волокно: 2,9 г Сахар: 1,1 г Белки: 13 г

.

Сырная запеченная паста - Пальцы с арахисовым маслом

Сегодня вечером я использовала последний продукт из моей подарочной сумки Healthy Living Summit, чтобы приготовить восхитительный ужин!

Я использовал коробку пасты Eden Organic kamut ditalini, чтобы приготовить сырную запеченную пасту, которая полностью пришлась по вкусу после вчерашнего пристрастия к пасте.

Запеченная паста с сыром

Обслуживает двоих или одного очень голодного человека

(Примечание: при подаче двух, вам, вероятно, понадобится гарнир к этому блюду, так как размер порции довольно мал для двух человек)

Состав:

Направление:

  1. Разогреть духовку до 350 градусов
  2. Обрызгайте форму для выпечки кулинарным спреем и отложите
  3. Доведите кастрюлю с водой до кипения и варите макароны, пока они не станут слегка твердыми.
  4. Снимите макароны с огня, слейте воду и снова положите в кастрюлю.
  5. Добавьте курицу, брокколи и 3/4 стакана сыра, помешивая, пока сыр не начнет плавиться.
  6. Добавьте соус маринара и панировочные сухари и перемешайте, пока все не смешается.
  7. Сверху добавьте 1/4 стакана сыра и запекайте 10 минут, пока сыр не расплавится.

Это был супер-дрянной победитель в нашем доме сегодня вечером! Это напомнило мне запеченные зити или мостачоли.Настолько хорошо!

Нужна новая выставка

С Bachelor Pad и Джерси-Шор меня не интересуют, как раньше (ну, мы всегда записываем видео, но у нас нет мотивации не ложиться спать и смотреть его, как раньше), я не участвую в телевизионных шоу, которые Удиви меня. (Пожалуйста, воздержитесь от осуждения моего выбора шоу.)

Мне очень нравится , одно шоу , которого я жду с нетерпением в течение недели, и чувствую, что я, должно быть, пропускаю какое-то шоу качества прямо сейчас.

Почему Друзья все еще не работают? Вау.

В любом случае, если у вас есть какие-либо шоу, которые вы должны посмотреть в последнее время, не стесняйтесь делиться! Поскольку у нас с Райаном еще нет друзей в нашем новом родном городе, мы хотим завести новых друзей на телевидении, пока у нас не появится какая-то социальная жизнь.

Гоша, это звучит так жалко.

.

Taco Pasta - Пальцы с арахисовым маслом

Я сказал вам, что сегодня после обеда у вас возникла тяга к пасте! 😀

Сегодняшний ужин включал лапшу феттучини, но * шокирующе * соус маринара не появился.

Перед тем, как уйти на работу, я приготовил курицу с тако в мультиварке, от которой в нашей квартире пахло потрясающе, когда я вошел в дверь сегодня днем.

Я использовал курицу для приготовления пасты для тако!

Я приготовил пасту, соединив следующие ингредиенты:

Я добавил сыр в лапшу сразу после того, как она была готова, так что сыр плавился и идеально покрыл всю лапшу.

Благодаря добавлению курицы блюдо приобрело восхитительный мексиканский вкус!

Это было отличным дополнением к моим обычным тарелкам для лапши, которые почти всегда содержат соус маринара и сыр пармезан.

НЯМ!

Роллин в

Посмотрите, что начало катиться…

Свадебные открытки RSVP!

Сегодня мы получили по почте пачку … и пока все до единой - ДА!

Я ухожу сортировать карточки с ответами на вопросы в небольшой коробке для папок, которую мама дала мне, прежде чем мыть посуду.

Почему кажется, что посуда так быстро накапливается?

.

Смотрите также



Также смотрите рубрики рецептов: