Вкусные кулинарные рецепты с фото

Можно ли беременным макароны с тушенкой


Топ-10 самых опасных продуктов питания для беременных

Период вынашивания малыша для каждой женщины является особенным. Именно тогда будущая мамочка должна позаботиться о себе и о здоровье ребенка, принимая витаминные комплексы, достаточно двигаясь, совершая прогулки на свежем воздухе, и, конечно, правильно питаясь. От полноценного питания зависит рост и развитие малыша, восполнение полезных веществ для беременного организма. Но не все продукты считаются полезными. Представляем топ-10 самых опасных продуктов для беременных.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Мой мир

Причины запретов на некоторые продукты

Во время беременности происходят физиологические изменения. И даже если у женщины никогда раньше не возникало проблем с пищеварением, из-за ослабленного иммунитета некоторые продукты могут послужить причиной появления ряда болезней, особенно при попадании болезнетворных бактерий.

Возникшие заболевания и медицинские препараты, которые понадобятся для ликвидации патологий, естественно, не могут быть полезными ребенку, особенно, в первом триместре. Поэтому нужно соблюдать правила сбалансированного питания, и помнить о том, что оно будет намного полезнее капризов и странностей.

Помимо физиологических изменений, сниженного иммунитета и возможного попадания патологических микроорганизмов, причиной запрета на некоторые продукты является их способность быстро портиться. Всевозможные салаты с майонезами, торты и пирожные с белковыми и масляными кремами не могут быть полезными беременным, и при неправильном хранении вызывают отравление, особенно в жаркое время года.

Неблагоприятные последствия для беременной могут вызвать термически плохо обработанные рыба, мясо, яйца, молоко. Здесь, помимо пищевой инфекции, может развиться глистная инвазия. Свежевыжатые соки тоже могут содержать микробы.

Многие продукты содержат транс-жиры – а это один вредных веществ, вызывающих в организме женщины необратимые последствия, сказывающиеся на здоровье плода. Гидрогенизированные транс-жиры по структуре имеют химическую конфигурацию, влияют на сердечно-сосудистую систему, повышают уровень холестерина, вызывают ожирение, сахарный диабет, онкологические заболевания.

Под запретом находятся спиртные и газированные напитки. О вреде алкоголя на организм человека знает каждый – страдает печень, почки, сердечно-сосудистая и нервная система. У ребенка страдает нервная ткань, что в будущем может вылиться в различные патологии. Газированные напитки содержат углекислый газ и пищевые красители, от которых следует воздержаться, вынашивая малыша. Процессы брожения, метеоризм и химическое воздействие не могут быть полезными ни маме, ни ребенку.

Важно! Беременность – это серьезный этап в жизни матери и ребенка. В этот период мама начинает заботиться о своем малыше внутриутробно, закладывая здоровый рост и развитие его организма. Необходимо следить за своим питанием и не нарушать диету.

Это касается продуктов питания и напитков. Так можно обезопасить себя от проблем в будущем (диатеза и дерматита у ребенка, физического отставания в развитии, заболеваний нервной системы).

Запрещенная топ-десятка

Продукты, которые не желательны к употреблению беременным женщинам, выделены в основную десятку, представленную ниже:

1. Колбасные изделия, мясные консервы, бургеры, хот-доги

Продукты в виде сарделек, сосисок, колбас могут содержать бактерию listeria. Это очень опасный микроб, который может спровоцировать выкидыш, или стать причиной мертворождения. Но это касается лишь колбас в сыром и копченом виде. Отварные, обжаренные или приготовленные на гриле колбаски не страшны.

Мясные консервы (паштеты, закуски, некоторые виды тушенки) готовят с большим количеством специй, соли и сахара, уксуса, консервантов. Некоторые недоброкачественные производители добавляют вместо мяса шкуру, соевые продукты, глутамат натрия, синтетические красители. Продукция такого качества весьма сомнительная, и вряд ли будет полезна. Если очень хочеться пашет или тушенку, то при покупке стоит обратить внимание на производителя (желательно, отечественного) и прозрачность упаковки. Стеклянная тара для такой продукции наиболее приемлемая.

Бургеры – тема запретная для беременных, хотя бы потому, что мясная составляющая совсем не мясная, а сделана из сои, глутамата, консервантов и отходов мяса. Такой бутерброд не содержит витаминов, даже несмотря на присутствие листика салата и кусочка сыра с огурцом. Частое употребление бургеров приводит к ожирению и авитаминозу. Появляющийся в организме «лишний» вредный холестерин вреден сосудам крови и негативно влияет на обмен веществ.

То же самое относится и к сосискам в булке. Если бы сосиска была полностью мясная, то перекус таким бутербродом приносил бы организму только пользу. Для хот-догов чаще всего используют продукцию второго сорта, которая содержит хрящи, кожу и субпродукты, красители, ароматизаторы, большое количество специй. Пользы от таких продуктов мало.

Важно! Заменить такую группу можно домашними блюдами из мяса, в отваренном, тушеном, запеченном виде.

2. Некоторые виды рыбы, икра, морепродукты

Беременным женщинам не рекомендуется рыба, которая имеет большие размеры и долгую продолжительность жизни. Под запретом находится акулье мясо, королевская макрель, марлин, кафельник, тунец, рыба-меч. Филе таких продуктов содержит большое количество ртути, что чревато негативными последствиями для иммунной системы ребенка.

Беременным разрешены некоторые виды жирной рыбы, но не более 400 г в неделю. Морепродукты можно есть лишь в небольших количествах. Этого вполне достаточно, чтобы полезные вещества насытили организм. Можно кушать лосося, сома, сардины, скумбрию. Блюда должны быть хорошо приготовлены, и не быть сыровялеными и засоленными. Лишняя соль беременной ни к чему – это провоцирует задержку воды в организме, появление отеков и кислородное голодание плода из-за нарушенного обмена веществ.

Что касается суши, то они запрещены. Сырая рыба содержит вирусы, бактерии и паразитов.

Важно! Соленую икру лучше не употреблять из-за того, что она вызывает обильную жажду и задержку соли в организме, что приводит к отекам.

3. Мягкие сыры

Сорта такого сыра делают из непастеризованного молока, что противопоказано для приема беременным. Сюда относятся такие виды сырной продукции, как: бри, горгонзола, овечий, фета, козий, камамбер, мексиканский и сыр с голубой плесенью.

Такие продукты могут содержать вредные бактерии, к которым очень чувствителен беременный организм. Особенно опасна бактерия listeria и сальмонелла.

Беременным разрешены все сыры из пастеризованного молока, кроме содержащих большое количество перца.

4. Чипсы, фри, китайская лапша

В настоящее время производители хрустящего лакомства, помимо картофеля добавляют в смесь, из которой жарят чипсы, сою, консерванты группы Е (особенно, глутамат натрия Е-621), красители, пищевые добавки, заменители вкуса.

Это же относится и к китайской лапше быстрого приготовления и разным пюре. Пользы от такой пищи никакой. Витаминов и полезных микроэлементов – тоже. Зато полно генно-модифицированных добавок, вредных жиров и углеводов. Такие продукты могут вызывать пищевые аллергии, не говоря уже о том, что провоцируют появление высокого давления, болезней почек, онкологических болезней.

Не лучшей характеристикой обладает и всем известное блюдо – картофель фри. В закусочных его могут жарить не на обычном растительном масле, а на дешевом пальмовом и кокосовом (такая смесь может использоваться до 7 дней, так как не горчит), что приводит к появлению в смеси вредных канцерогенов.

Если очень хочется фри – лучше приготовить дома. Так Вы будете уверены в пользе продукта и безвредности.

5. Плохо обработанные яйца, мясо, овощи, фрукты

При покупке яиц и мясных продуктов необходимо всегда проверять их на свежесть. Недоваренные, недожаренные продукты могут вызвать ряд заболеваний и нанести вред здоровью мамы и малыша. Помимо сальмонелл, приводящих к пищевым отравлениям, продукция иногда содержит яйца и личинки паразитов. Все вместе может спровоцировать токсикоз и осложнения беременности.

Терапия всех вышеперечисленных болезней всегда основана на приеме антибиотиков, а это не всегда хорошо для беременного организма. Применение этих лекарств буде необходимо, так как токсины от микробов проникают через плаценту и вызывают нарушения в развитии плода.

Недомытые овощи и фрукты (а также испорченные, с распродаж) тоже могут содержать на себе массу вредных бактерий и паразитарных яиц, что вызовет отравление или инвазию. Надо ли это женщине? – Конечно, нет. Лучше тщательно вымыть дары садов и огорода, и не подвергать себя опасности.

Важно! Перепелиные яйца беременным разрешены только вареными. Перепела болеют такими же инфекциями, как и куры.

К приему запрещены и экзотические фрукты – ананасы и папайя сильно сокращают матку, что может вызвать преждевременные роды.

6. Сладости из магазина

Женщинам, вынашивающим ребенка, не желательно кушать леденцы (петушки, чупа-чупсы), жевательные конфеты, пастилу и различные шоколадные батончики. Такие продукты содержат большое количество углеводов, химических добавок, заменителей, эмульгаторов, загустителей и красителей.

Частый прием таких сладостей чреват ожирением, сахарным диабетом, проблемами с зубами и появлением аллергий. К тому же, в их состав часто входит аспартам – искусственный заменитель сахара, который вызывает в организме гормональный дисбаланс, может явиться источником головной боли, депрессии и бессонницы.

Если очень хочется сладкого, можно кушать мед, варенье, изюм, чернослив.

Важно! Беременным вредны все продукты, которые называют обезжиренными и низкокалорийными: сладости, йогурты, творожные десерты. Такие продукты насыщены углеводами, крахмалами, множественными пищевыми добавками и способствуют возникновению лишнего веса и авитаминоза, так как из них не усваиваются витамины А, D, Е, К и кальций.

7. Непастеризованные молочные продукты

Плохо обработанное молоко и продукты из него могут вызвать заражение сальмонеллезом, туберкулезом, пищевыми токсико-инфекциями. Токсины от микробов могут проникать к ребенку внутриутробно и влиять на его здоровое развитие.

То же самое относится к просроченным молочным продуктам. Кефир, ряженка или йогурт с истекшим сроком годности к употреблению не подлежат. Если жалко выбросить продукт – испеките пирог.

8. Продукты из печени, грибы

Печень разрешена беременным, но не в большом количестве. Продукция из нее – ливерная колбаса и паштеты тоже. Большое содержание витамина А в печени не рекомендуется женщине. Все хорошо, но в меру. При приготовлении продукт нужно хорошо термически обрабатывать.

Лесные грибы беременным нельзя, особенно из экологически неблагополучных районов, так как они способны впитывать вредные вещества и токсины. Разрешены магазинные шампиньоны. Это самый безопасный продукт, так как выращивается в нейтральной среде.

9. Соусы, майонезы, маринады, специи

Многие блюда принято приправлять разнообразными заправками, кетчупами и соусами (майонез). Такие продукты содержат эмульгаторы, красители, заменители, транс-жиры, канцерогены, стабилизаторы, и часто – ГМО. При чем, производители предпочитают не писать об этом.

Продукция негативно воздействует на иммунную систему, нарушает обмен веществ и способна спровоцировать онкологические болезни. Готовые соусы содержат много соли и вызывают жажду, что приводит к отекам. Это же относится и к маринадам.

Важно! При беременности запрещена корица, так как она сокращает матку и может вызвать преждевременные роды. Запрет существует и на розмарин – он провоцирует кровотечения.

Приводим в порядок тело: как похудеть после кесарева и убрать живот?

Важные советы, чтобы получилось зачать ребенка можно прочитать на следующей странице.

Как лечить горло при беременности: http://budymamoi.ru/health/pain/bolit-gorlo-chem-lechit-beremennym.html.

10. Некоторые напитки и спиртное

Жидкие вещества для приема беременными тоже требуют обоснованной коррекции в рационе. Разрешается небольшая порция чая (1-2 чашки любого) и одна чашка некрепкого кофе. Вреда для ребенка не будет. Лучше всего, если напитки с кофеином будут заправлены молоком (сгущенным, кипяченым, пастеризованным) или сливками. Превышение данной нормы приводит к нервным нарушениям (бессоннице), высокому давлению, проблемам с сосудами, тахикардии.

Газированное ситро плохо влияет на желудок и кишечник (вызывает вздутие, обострение болезней). К тому же, продукт содержит опасную комбинацию заменителей сахара (аспартама), красителей и химических наполнителей (метанола, фениланина). Прием таких напитков приводит к нарушению обмена веществ.

Беременным полезен квас, но часто он вызывает брожение в желудке и послабление стула. Коробочные соки содержат много сахаров, поэтому их прием рекомендован в ограниченном количестве. Собственноручно приготовленные соки намного полезнее (не более 1-2 стаканов).

Алкогольные напитки (как крепкие, так и слабые) категорически запрещены к приему во всех триместрах. Помимо угрозы прерывания, спиртное вызывает необратимые последствия в организме у ребенка при внутриутробном развитии (уродства, физическую и умственную отсталость, серьезные проблемы со здоровьем). Алкоголь мешает всасыванию витаминов.

Важно! При покупке продуктов стоит обращать внимание на содержание ГМО и гипоаллергенность. В последнее время в супермаркетах появились специальные экологически чистые продукты для беременных и детей в специальных отделах супермаркетов.

Что касается запретов на некоторые виды продуктов, то они обоснованы лишением сбалансированности по содержанию полезных веществ, высокой калорийностью и негативным влиянием на обменные процессы. Беременная женщина должна быть внимательна к своему здоровью, так как отвечает и за своего малыша – здоровый ребенок будет только ее заслугой.

О запретных продуктах во время беременности на видео:

Вконтакте

Facebook

Google+

Одноклассники

Мой мир

Полезные статьи

Безопасно ли есть пасту во время беременности?

Беременные женщины испытывают тягу к определенной пище. Паста возглавляет список пристрастий многих будущих мам. Но безопасно ли употреблять пасту во время беременности? Вызывает ли он какие-либо аллергические реакции или проблемы с пищеварением, которые могут быть опасными для ребенка? Все зависит от того, какую пасту вы едите, сколько и как часто вы едите. Читайте дальше, чтобы узнать о пищевой ценности, пользе и побочных эффектах макаронных изделий.

Можно ли есть пасту во время беременности?

Да, вы можете есть в умеренных количествах, но только домашнюю пасту.Не ешьте готовые макароны, которые продаются в магазинах, так как они вредны для здоровья. Также вредно есть что-нибудь в избытке.

Какие макаронные изделия подходят?

Паста - очень сытная и вкусная еда. Чтобы решить, что вам следует есть, а что нет, когда вы ожидаете, вы должны знать о различных доступных типах.

1. Стандартные макаронные изделия:

Изготавливаются из очищенной пшеничной муки. Процесс очистки включает удаление внешней оболочки и внутреннего зародышевого слоя, оставляя только крахмалистый эндосперм.Удаляемый богатый питательными веществами внешний слой содержит большое количество витаминов, минералов, фитонутриентов и клетчатки, что делает продукт более слабым. Некоторые питательные вещества, такие как витамин B и железо, добавляются обратно, отсюда и название муки.

[Прочитано: Лапша Maggi во время беременности ]

2. 100% цельнозерновые макаронные изделия:

Включает все три питательных слоя - отруби, зародыши и эндосперм ядра пшеницы. Он содержит клетчатку и питательные микроэлементы. Это более сытная паста, чем у стандартных макарон, и она полезна для здоровья.Он помогает снизить кровяное давление и снижает риск некоторых хронических заболеваний, таких как сердечные заболевания и диабет 2 типа.

Цельнозерновые макароны более зернистые и более жевательные, чем обычные. За последние несколько лет появилось гораздо больше видов цельного зерна. Выполните одно из следующих действий, чтобы узнать, состоят ли макаронные изделия на 100% из цельного зерна:

Рекомендуемые бренды:

[Читать: Яйцо во время беременности ]

3 .Смесь цельнозерновой и белой пшеницы:

Эти макаронные изделия представляют собой комбинацию очищенной и цельнозерновой муки. Они менее жевательные и зернистые по сравнению со 100% цельнозерновыми продуктами, но обеспечивают больше питательных веществ, чем обычные белые макароны. Они идеально подходят в переходный период при переходе от традиционных сортов к цельнозерновой.

Рекомендуемые бренды:

4.Уникальные и интересные смеси:

Эти виды пасты содержат множество полезных ингредиентов для дополнительного питания. Они могли содержать чечевицу, бобы и семена льна. На вкус они больше похожи на традиционные макароны, чем на цельнозерновые, поэтому это лучший выбор, если вам не нравится коричневая паста.

Рекомендуемые бренды:

Польза пасты для здоровья беременных

1. Поддержание уровней энергии:

Паста - отличный источник сложных углеводов для медленного высвобождения энергии. помогает поддерживать уровни.

2. Предотвращает гестационный диабет:

Паста имеет низкий гликемический индекс. Таким образом, он регулирует уровень сахара в крови, помогая избежать гестационного диабета.

[Читать: Fast Food во время беременности ]

3. Безопасно от гипертонии:

Низкое содержание натрия в макаронных изделиях не повлияет на уровень артериального давления, и, таким образом, нет необходимости беспокоиться о высоком артериальном давлении.

4. Предотвращает геморрой и запоры:

Пшеничные макаронные изделия содержат большое количество клетчатки и являются хорошим источником для предотвращения геморроя и запоров во время беременности.

5. Борется с анемией:

Паста содержит большое количество железа, которое помогает бороться с анемией у беременных.

6. Развитие плода:

Паста - отличный источник витамина B, который помогает в развитии плода.

[Читать: Колбаса во время беременности ]

7. Предотвращает дефекты нервной трубки:

Паста также содержит большое количество фолиевой кислоты, которая помогает предотвратить дефекты нервной трубки у младенцев.

8. Снижает риск инфекций:

Высокое содержание витамина А в макаронных изделиях помогает поддерживать целостность слизистых оболочек, тем самым снижая риск любых инфекций во время беременности.

Риски, связанные с макаронами во время беременности

Несмотря на то, что макаронные изделия - отличный способ утолить голод в течение месяцев беременности, их не следует есть часто. Слишком много макаронных изделий может вызвать осложнения.

Как справиться с тягой к пасте?

Обращайтесь с ними здоровым образом.

Надеемся, эта статья ответит на все ваши вопросы о том, как есть макароны во время беременности. Если у вас есть что добавить, мы будем рады услышать от вас.

Рекомендуемые статьи:
.

Голодание при беременности - BabyCentre UK

Безопасен ли пост для меня и моего ребенка?

На это нет однозначного ответа. Хотя есть хорошие исследования, позволяющие предположить, что голодание не влияет на вес ребенка при рождении (Glazier et al, 2018), пока не ясно, как голодание может повлиять на ваше здоровье или здоровье вашего ребенка во время беременности (Glazier et al 2018). . По этой причине специалисты рекомендуют не голодать во время беременности.

Мы знаем, что голодание небезопасно, если у вас диабет или диабет развился во время беременности (гестационный диабет) (Афанди, 2017).Это связано с тем, что голодание может влиять на уровень сахара в крови (Diabetes UK 2015). Во время голодания в течение дня уровень сахара в крови может упасть, и вы можете обезвожиться (Diabetes UK 2015). Когда вы прерываете голодание ночью, уровень сахара в крови может стать слишком высоким, если вы много едите в сухур (предрассветный прием пищи) и ифтар (прием пищи в сумерках) (Diabetes UK 2015).

Важно помнить, что если вы беременны, исламские законы не требуют от вас поститься. Пропущенный пост можно наверстать позже.Или вы можете делать фидья, который является способом компенсации пропущенных вами постов, давая пищу нуждающемуся (BNF 2015). Например, вы можете сделать пожертвование в продовольственный банк.

Если вы чувствуете себя недостаточно хорошо, чтобы голодать, или вы беспокоитесь о своем здоровье или благополучии вашего ребенка, поговорите со своим терапевтом или акушеркой и пройдите общий медицинский осмотр, прежде чем принимать решение.

Решение поститься или нет - это очень личный выбор. Вам нужно будет решить, исходя из того, как вы себя чувствуете, на каком этапе беременности вы находитесь и как протекает беременность.Один важный фактор, который следует учитывать, - это время голодания. Если Рамадан выпадает летом, это означает жаркую погоду и долгие дни, что повышает риск обезвоживания (BNF 2015).

Что показывают исследования голодания при беременности?

Последние исследования голодания во время беременности показывают незначительное или нулевое воздействие на новорожденных, мамы которых голодали во время беременности. Однако некоторые женщины могут испытывать обезвоживание или недостаток энергии из-за голодания. Вот что нам показали исследования:

Как мне выдержать голодание во время беременности?

Если у вас здоровый вес и вы в целом ведете здоровый образ жизни, вы, вероятно, лучше справитесь с голоданием.Вашему ребенку нужны питательные вещества, которые поступают от вас, и если в вашем организме достаточно запасов энергии, голодание, скорее всего, окажет меньшее влияние.

То, как ваше тело справляется с голоданием, также будет зависеть от:


Пост в летние месяцы, вероятно, будет тяжелее для вас, чем зимой, из-за более длинных дней и более высоких температур (BNF 2015).

Что делают другие беременные женщины во время Рамадана?

Считается, что как минимум семь из 10 беременных мусульманок в Великобритании предпочитают поститься в Рамадан хотя бы в течение некоторой части месяца (Savitri et al 2017).

Но не все постятся целый месяц. Вы можете восполнить пропущенные дни поста после окончания Рамадана и беременности (Muslim Aid 2014).

Большинство исламских лидеров говорят, что вам следует поститься, если вы достаточно здоровы для этого. Но они также говорят, что если вы нездоровы или беременны, вас освобождают от поста (MCB 2019).Вы не должны игнорировать это специальное разрешение, если чувствуете себя плохо или боитесь, что голодание может навредить вам или вашему ребенку.

Только вы можете судить, насколько вы здоровы и какое решение для вас правильное. Поговорите со своей семьей, акушеркой или врачом и имамом, чтобы помочь вам рассмотреть возможные варианты.

Как мне подготовиться к посту?

Планируйте заранее, чтобы облегчить жизнь во время Рамадана:

На какие предупреждающие знаки следует обращать внимание во время голодания?

Как можно скорее обратитесь за советом к врачу или акушерке, если вы голодаете и:
Узнайте больше о симптомах беременности, которые нельзя игнорировать.

Как можно облегчить голодание во время беременности?

Как лучше всего прервать пост?

Я все еще не уверен, стоит ли мне поститься. Что я должен делать?

Попросите вашу акушерку провести общий осмотр вашего здоровья перед тем, как вы начнете. Имам, вероятно, порекомендует получить медицинский совет, чтобы помочь вам принять решение. Попробуйте провести пробное голодание в течение дня или около того, посмотрите, как вы себя чувствуете, а затем вернитесь к акушерке или терапевту для проверки, если вы чувствуете, что вам это нужно.

Дополнительные советы по голоданию во время беременности:

Последний раз просмотрено: март 2020 г.

Список литературы

Афанди Б.О., Хассанейн М.М., Майд Л.М. и др., 2017. Влияние голодания в Рамадан на уровень глюкозы у женщин с гестационным сахарным диабетом, получавших только диету или диету с метформином: исследование непрерывного мониторинга уровня глюкозы. BMJ Open Diabetes Res Care. 2017; 5 (1) www.ncbi.nlm.nih.gov [по состоянию на декабрь 2019 г.]

BNF 2019. Здоровый Рамадан. Британский фонд питания. www.nutrition.org.uk [по состоянию на декабрь 2019 г.]

BNF 2015. Рамадан и беременность. Британский фонд питания. www.nutrition.org.uk [по состоянию на декабрь 2019 г.]

Glazier, J.D., Hayes, D.J.L., Hussain, S. et al. 2018. Влияние поста в Рамадан во время беременности на перинатальные исходы: систематический обзор и метаанализ. BMC Pregnancy Childbirth 18, 421 www.bmcpregnancychildbirth.biomedcentral.com [дата обращения: декабрь 2019 г.]

Лу А., Хаммуд М. 2016. Ожидания и отношение мусульманских пациенток к посту в Рамадан во время беременности. Международный журнал гинекологии и акушерства 132 (2016) 321–324 www.sciencedirect.com [Доступ в декабре 2019 г.]

MCB 2019. Информационный бюллетень о здоровье Рамадана, 2019 г. Мусульманский совет Великобритании. mcb.org.uk [Доступ в декабре 2019 г.]

Moolla A, Khalid N, Chowdhury T. et al. 2014. Пост и здоровье во время Рамадана. British Journal of Family Medicine, 2 (3), www.bjfm.co.uk [Доступно в декабре 2019 г.]

Muslim Aid. 2014. Восполнение пропущенных постов Рамадана . Muslim Aid www.muslimaid.org [Доступ в декабре 2019 г.]

NICE CKS 2018. Тошнота и рвота при беременности. NICE Сводки клинических знаний. cks.nice.org.uk [По состоянию на декабрь 2019 г.]

NHS 2017. Продукты, которых следует избегать при беременности. NHS Health A-Z. www.nhs.uk [дата обращения: декабрь 2019 г.]

NHS inform 2019a. Правильное питание во время беременности. Готовый устойчивый малыш. ГСЗ информ. www.nhsinform.scot [По состоянию на декабрь 2019 г.]

NHS inform 2019b. Заболевания, развивающиеся во время беременности. Готовый устойчивый малыш.NHS inform. Www.nhsinform.scot [Доступ в декабре 2019 г.]

Safari, K., Piro, T.J. И Ахмад, Х. 2019. Перспективы и исходы беременности поста в Рамадан матери во втором триместре беременности. BMC Pregnancy Childbirth 19, 128 bmcpregnancychildbirth.biomedcentral.com [Доступно в декабре 2019 г.]

Savitri A. I, Amelia D, Painter C et al. 2017. Рамадан во время беременности и вес новорожденных при рождении. Журнал диетологии. т. 7, е5, www.cambridge.org [по состоянию на декабрь 2019 г.]

.

Топ-15 полезных рецептов для беременных

Ожидаете ли вы сгустка радости? Все говорят вам воздерживаться от любимой еды? Вам нужно вдохновение для вкусных и питательных блюд? Тогда вам понравится наша подборка простых в приготовлении полезных рецептов для беременных.

Во время беременности люди часто напоминают вам, что вам следует или не следует есть. Но правильно питаться во время беременности не так просто, как кажется. У вас сумасшедшая тяга к еде и график приема пищи.Итак, что вы можете съесть, что будет иметь приятный вкус и быть питательным для вас и вашего малыша в утробе? Чтобы помочь вам, мы придумали 15 вкусных рецептов здоровой беременности, которые сделают вас немного более вкусными.

Топ 15 здоровых рецептов для беременных:

1. Паста с курицей и помидорами:

Вам понадобится:

Как получить:

1.Приготовьте пасту, следуя инструкциям на упаковке.

2. Добавьте в макароны снежный горошек во время приготовления.

3. Смажьте курицу маслом, приправьте солью и перцем.

4. На большой сковороде обжарьте куриное филе до готовности. Дайте им остыть в течение десяти минут, а затем разрежьте по диагонали.

5. На другой сковороде нагрейте соус для макарон и добавьте макароны. Затем добавьте кусочки курицы и хорошо перемешайте. Подавать горячим.

2. Энергетические батончики с арахисовым маслом и шоколадной стружкой:

Вам понадобится:

Как:

1.Добавьте овес, арахисовое масло, арахис, семена подсолнечника, овес и финики в блендере и взбейте.

2. В миске смешайте яйца, ванильную эссенцию и соль.

3. Добавьте яичную смесь к арахисовой смеси и снова перемешайте, чтобы получилась грубая паста.

4. Затем добавьте шоколадную стружку. Противень смазать маслом. Перелейте смесь в форму для выпечки и равномерно распределите по ней. Выпекайте 35 минут при температуре 200 градусов по Фаренгейту. Дайте ему остыть, прежде чем разрезать его на бруски.

[Прочтите: Энергетическая пища для употребления во время беременности ]

3.Салат из яблок и салата с заправкой из дыни:

Вам понадобится:

Для заправки:

Для салата:

Как получить:

1.Положите капусту, морковь, салат и перец в ледяную воду на 30 минут. Слейте воду и поставьте в холодильник.

2. Бросьте яблоки в лимонный сок и поставьте в холодильник. Смешайте салат, морковь, капусту, перец, ростки фасоли, зеленый лук, виноград, соль и аккуратно перемешайте. Смешайте ингредиенты для заправки и добавьте их в салат. Хорошо перемешайте и подавайте.

4. Банановые оладьи с грецкими орехами:

Вам понадобятся:

Подавать:

Как:

1.В миске смешайте все ингредиенты и хорошо перемешайте. Добавьте ½ стакана воды и хорошо перемешайте.

2. Растопите масло на сковороде на среднем огне и добавьте половник смеси. Равномерно распределите его, чтобы получился блин. Перемешайте и готовьте с обеих сторон до золотистого цвета.

3. Подавать с кусочками банана и медом.

[Читать: Пищевые продукты для употребления во время беременности ]

5. Бобовый суп:

Вам понадобится:

Для сервировки:

Как получить:

1.Замочите фасоль в воде и оставьте на ночь. В скороварке разогрейте масло и добавьте нарезанный лук. Готовьте, пока он не станет прозрачным.

2. Затем добавьте чеснок, помидоры, соль, порошок чили и обжарьте в течение нескольких минут.

3. Добавьте фасоль, воду и готовьте в течение 15 минут.

4. Дайте фасолью остыть, затем взбейте ее в блендере.

5. Нагрейте суп и добавьте лимонный сок. Украсить листьями кориандра и подавать.

6. Жаркое для брокколи и молодой кукурузы:

Вам понадобится:

Как получить:

1.В воке разогрейте масло на большом огне. Добавьте чеснок и варите 1 минуту.

2. Добавить и обжарить оставшиеся овощи.

3. Смешайте кукурузную муку с ½ стакана воды и добавьте к овощам.

4. Затем добавьте приправы и готовьте в течение минуты. Подавать горячим с поджаренными кешью.

[Читать: Здоровые вегетарианские рецепты во время беременности ]

7. Рис с капустой:

Вам понадобится:

Как получить:

1.В воке растопить масло, добавить лук и обжарить.

2. Добавить перец и капусту в сковороду и варить до готовности.

3. Добавьте рис и приправу. Хорошо перемешать. Украсить сыром и подавать.

8. Крем-суп из сельдерея:

Вам понадобится:

Для гарнира:

Как получить:

1.Нагрейте сливочное масло на сковороде и добавьте лук и картофель. Обжарить несколько минут.

2. Добавить сельдерей и обжарить. Добавьте два стакана воды и дайте смеси закипеть.

3. Снимите сковороду с огня и дайте смеси остыть.

4. Теперь добавьте его в блендер и взбейте. Процедите содержимое. И переложить суп на сковороду и разогреть.

5. Смешайте кукурузную муку с ½ стакана молока. Добавьте его в сковороду вместе с приправой. Дайте закипеть, пока он не загустеет. Украсить сливками и подавать.

9. Финик и банановый коктейль:

Вам понадобится:

Как:

1. Замочите финики в теплом молоке на 30 минут.

2. Добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте, чтобы получился вкусный коктейль.

10. Обертки с курицей и салатом:

Вам понадобится:

Как получить:

1.В миску добавьте соус Табаско, сахар, чеснок, лимонный сок, красный перец и взбивайте, пока сахар не растворится.

2. Оберните лепешки фольгой и нагрейте десять минут.

3. В большую миску добавьте курицу, салат, помидоры, морковь, мяту и зеленый лук. Хорошо перемешайте ингредиенты. Добавьте заправку к куриной смеси.

4. Выложите куриную смесь на лепешки и подавайте.

11. Лимонный салат из чечевицы с лососем:

Вам понадобится:

Как получить:

1.Взбейте в миске укроп, горчицу, соль, перец и лимонный сок. Затем медленно влейте масло в миску.

2. Добавьте огурец, лук, чечевицу, лосось и болгарский перец. Хорошо перемешайте салат.

[Прочитать: Продукты, богатые витамином А во время беременности ]

12. Хрустящий йогурт:

Вам понадобится:

Как:

Добавьте овес в миску и полейте оливковым маслом и кленовым сиропом.Размешайте как следует. Противень смазать маслом. Выложите овес на противень и запекайте пять минут. Посыпать овсяной смесью миндаль и орехи пекан и запекать семь минут. Перелейте смесь в миску и дайте ей остыть. Затем добавить в миску курагу и сушеные яблоки. Добавьте в смесь йогурт. Хорошо перемешайте и подавайте. Это один из полезных рецептов для беременных.

13. Банановые кексы с йогуртом:

Вам понадобится:

Как:

1.Просейте в миску муку и сахар.

2. Добавьте в миску яйцо, масло, йогурт и банановое пюре. Хорошо перемешайте. Затем постепенно добавляйте смесь муки и сахара. Размешайте как следует.

3. Смажьте форму для кексов маслом и добавьте в нее смесь. Выпекайте при температуре 375 градусов F в течение 25 минут.

14. Котлета из проростков:

Вам понадобится:

Как получить:

1.Отварной картофель размять в миске. Теперь добавьте в миску кориандр, соль, кешью, кукурузную муку и проростки. Хорошо перемешать.

2. Сделайте из смеси маленькие котлеты. Обвалять котлеты крошкой. Смажьте котлеты маслом и обжарьте до золотисто-коричневого цвета.

15. Пикантный омлет:

Вам понадобится:

Как получить:

1.Приготовьте лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и оставьте в стороне.

2. В миске взбить яйцо, затем добавить лапшу и сыр. Приправить перцем и солью.

3. На сковороде растопить масло и влить яичную смесь. Готовьте, пока основа не станет золотистой.

4. Добавьте сверху оставшиеся ингредиенты и готовьте в течение минуты. Подавать с тостами.

Обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в диету для беременных.

Надеюсь, вам понравился наш список из 15 полезных рецептов во время беременности.Вы пробовали какой-либо из этих полезных рецептов для беременных, чтобы побаловать свои вкусовые рецепторы? Пожалуйста, поделитесь с нами здесь.

Рекомендуемые статьи:
.

Десять лучших советов по голоданию для беременных

Примечание редактора: Медицинские рекомендации в этой статье принадлежат израильским медицинским властям, а рекомендации, относящиеся к еврейскому закону, были одобрены компетентным раввином. Однако они предназначены только в качестве общих рекомендаций, и женщине рекомендуется проконсультироваться со своим врачом и раввином относительно ее конкретной ситуации.

Есть только одна причина, по которой любой медицинский работник или раввинский авторитет рекомендовал бы беременной женщине воздерживаться от еды и питья в течение любого периода ее беременности: потому что так сказал Б-г.Это так просто.

В еврейском календаре есть несколько дней, когда Всевышний просит нас отложить нужды нашего тела в сторону и приказывает еврейскому народу в целом поститься. Да даже беременные евреи. «Основные» постные дни - это Йом Кипур и Девятый Ав.

Отсутствие каких-либо конкретных заболеваний, хорошее планирование и некоторые практические методы выживания позволят большинству женщин с низким риском беременности выдерживать двадцать пять часов голодания без каких-либо осложнений для беременности или риска для их детей.По мере приближения Йом Киппура вот список из десяти лучших советов и рекомендаций, которые я почерпнул за годы работы в качестве специалиста по родам и как женщина, которая успешно пережила мою долю основных дней поста во время беременности. Следует также отметить, что большинство беременных женщин успешно голодали на протяжении многих лет, поэтому, хотя следует принимать меры предосторожности, здоровая беременная женщина не должна беспокоиться о голодании.

1. Поговорите со своим терапевтом и вашим духовным врачом (вашим раввином) перед постом.

Проконсультируйтесь с врачом или акушеркой перед голоданием, чтобы убедиться, что вы достаточно здоровы, чтобы голодать. Если существует уже существующая угроза выкидыша или преждевременных родов, велика вероятность, что Б-г захочет, чтобы вы изменили свои услуги на этот раз. Узнайте у своего врача, попадаете ли вы в категорию беременных с низким или высоким риском. Беременность с высоким риском ставит женщину и ее развивающегося ребенка в другую категорию по еврейскому закону. Итак, первый шаг - узнать, кто вы.(См. № 9 для списка общих определений беременностей высокого риска и опасных признаков.)

За исключением медицинских работников, хорошо разбирающихся в законе Торы, вероятность того, что акушер-гинеколог или акушерка безоговорочно поддержит голодание, маловероятна, поэтому вместе с одобрением врача вам понадобится раввинский авторитет, который поможет дать вам рекомендации по пост и / или нарушение поста. Это не ваша работа - находить гармонию между предписаниями вашего врача и приказами Доктора всех Докторов."Вот где приходит раввин. Предоставьте своему раввину информацию о вашей конкретной ситуации и позвольте ему выработать для вас детали.

2. Поймите цель дня.

У каждого еврейского праздника есть своя мицва, с которой он связан. В некоторых праздниках их несколько. Основная мицва на Йом Кипур - пост. Кроме того, есть и другие аспекты: молитва - это прекрасно, молитва так, как вы имеете в виду, еще лучше, посещение синагоги, слушание Кол Нидрей и слушание священной речи раввина - все это удивительные и важные особенности этого благоприятного дня.Но ничто из этого не соответствует мицве поста. Даже если вы не берете махзор (молитвенник на праздники) в течение всего дня, и все, что вы можете собрать с точки зрения молитвы, это «Б-г, помоги мне пройти через это», но вы сделаете поститесь, тогда вы выполнили свое обязательство в Йом Кипур.

Это может звучать не так духовно, как стоять в синагоге и молиться в ритме с сообществом, но наша роль как матери меняет нас, меняется наше служение. Беременная женщина должна делать все возможное, чтобы чувствовать себя максимально комфортно, сводя к минимуму второстепенные аспекты дня, чтобы дать себе возможность поститься как можно безопаснее в Йом Кипур.

3. Откажитесь от кофеинового поезда.

Правда в том, что беременным женщинам все равно не следует употреблять большое количество кофеина. Но если вы заядлый любитель кофе, то подумайте о том, чтобы отказаться от кофе и перейти на зеленый чай за несколько дней до голодания. Вы заметите значительное уменьшение головной боли и утомляемости. Знайте, что кофеин обладает вяжущими свойствами и может препятствовать гидратации, поэтому вы не только избавитесь от головной боли, но и поможете своей системе, позволив больше задерживать воду.Любой, кто страдает от сильной головной боли, связанной с отменой кофеина, подтвердит мудрость медленной детоксикации с кофеином за неделю до голодания. Вы можете так хорошо себя чувствовать, что откажетесь от кофеина до конца беременности.

4. Выпейте и остыните.

За несколько дней до поста и обязательно накануне поста пейте, пейте, пейте и затем пейте еще немного. В идеале вы должны по-прежнему мочиться за несколько часов до окончания голодания; это хороший признак того, что ваше тело по-прежнему хорошо гидратировано.Убедитесь, что вы находитесь в хорошо проветриваемом помещении - если вы не большой специалист по кондиционированию воздуха, подумайте о том, чтобы стать им на этот день, особенно если ваш карман мира - горячий карман. Если у вас дома нет кондиционера, возможно, вы захотите переехать к кому-нибудь, у кого он есть, или арендовать переносное устройство. Поддержание нормальной температуры тела необходимо для поддержания обезвоживания и, следовательно, безопасности вашего ребенка в голодный день. Имейте в виду, что чрезмерный кондиционер также может вызывать обезвоживание - поэтому, пожалуйста, убедитесь, что в комнате прохладно и комфортно достаточно .И если ничего другого, инвестируйте в хороших фанатов.

5. Сделайте позитив браузером по умолчанию.

Не стоит недооценивать силу позитивного настроя. У нас есть красивая еврейская поговорка « tracht gut vet zein gut » «думай хорошо, и будет хорошо». Если вы входите в пост с отрицательным отношением к тому, насколько это будет сложно и schleppy , вероятно, это будет довольно сложно и schleppy . Точно так же, если вы мысленно загорелись перед голоданием, вы окажетесь в совершенно другом пространстве, когда начнется голодание.Простое изучение цели и значения дня поста действительно может помочь вам выйти в это позитивное пространство. (Щелкните здесь, чтобы просмотреть полный список вдохновляющих и практических идей Йом Киппура). Кроме того, немного поболтайте с будущим ребенком, дайте ему понять, что сегодня постный день и что маме потребуется твердое участие с его / ее стороны. Также важно помнить, что вы голодаете не только для себя, но и для своего малыша за ! Скажите ребенку, чтобы он проверял вас (шевеление плода) и в течение дня сообщайте вам, что он / она хорошо переносит голодание.

6. Вызовите подкрепление для других ваших детей.

Мужья, няни, старшие дети, соседи и друзья должны быть приглашены, чтобы они помогли вам пройти Йом Киппур с максимально возможным стилем и грацией. Есть сила просить о помощи. Рассмотрите возможность смены няни с небольшой группой местных друзей или соседей. Каждая семья может брать детей в двухчасовые смены, что дает вам как минимум два часа бесплатно. Обязательно составьте план перед праздником, чтобы знать, сколько детей ожидать, и чтобы у ваших детей была возможность привыкнуть к тому, что их отдать на ферму.

В зависимости от того, в какой части мира вы находитесь, отдых на свежем воздухе может быть не лучшим вариантом для наблюдателей за детьми, поэтому запланируйте веселые занятия Йом Кипур в помещении, подходящие для детей. Часто мы с подругами обмениваемся игрушками и книгами перед голодным днем, чтобы у наших детей появилось ощущение, что у них есть что-то «новое», с которым можно поиграть. Игра в кубики и переодевание обычно пользуются большим успехом в нашем доме.

7. Приготовьте легкую пищу для детей перед началом голодания.

Чтобы свести к минимуму контакт с едой, рекомендуется заранее составить план питания для детей.Возможно, вы захотите приготовить еду, которой не нужно нюхать. Вот несколько простых идей для закусок и блюд: крекеры и сыр, готовые бутерброды (принимайте заказы накануне), сваренные вкрутую яйца, мюсли и йогурт с фруктами (они могут сделать занятие из собственного парфе), холодные хлопья. , холодная пицца, холодные куриные котлеты, паста, нарезанные фрукты и овощи.

Все, что они могут схватить сами по себе, что ограничит ваше участие в приготовлении и подаче, будет полезным. Я также люблю хранить приличный запас фруктового мороженого в морозильной камере и немного забавных блюд в ящике для мусора.Это отличный день, чтобы накормить скуку детей вкусными закусками - вы можете почистить им зубы после голодания.

8. В постный день не торопитесь.

Как моя акушерка любит говорить женщинам после родов: «Если у вас есть выбор между сидением и стоянием: сядьте. Если у вас есть выбор между сидением и лежанием: ложитесь». Я бы применил ту же мысль к постному дню. Чем менее вы активны, тем менее активной будет ваша матка.

9. Остерегайтесь знаков опасности:

Знаки опасности, которые могут служить основанием для прерывания поста, включают:

Кровотечение (даже легкое)

Сокращения (4 и более за 1 час)

Четкое уменьшение шевеления плода

Затуманенное зрение и / или сильная головная боль

Крайняя усталость

Крайняя слабость

Головокружение

* Беременная женщина, испытывающая любой из вышеперечисленных симптомов, должна немедленно обратиться за медицинской помощью к своему лечащему врачу.

Вот некоторые примеры беременных женщин, которые попадают в категорию высокого риска:

Женщины с анемией

Женщины с преждевременными схватками или в анамнезе (до 36 -й недели )

Женщины на постельном белье

Аномальное давление

Беременность при ЭКО на ранних стадиях

Лихорадка, стенокардия или другая инфекция (следует отметить, что сама по себе лихорадка не является достаточной причиной для прерывания голодания, но является поводом для консультации с врачом, чтобы узнать, представляет ли лихорадка опасность для женщины или ребенка).

Гестационный диабет

Кровотечение (особенно после 12 недели)

Угроза преждевременного выкидыша

Поздние сроки беременности двойней

Обезвоживание из-за рвоты и / или диареи

Крайняя слабость и утомляемость

Если вы попадаете в любую из этих категорий и ваш врач проинструктировал вас не поститься, то протокол приема пищи в Йом Кипур следующий: (опять же, пожалуйста, проконсультируйтесь с местным раввинским авторитетом и вашим врачом о вашей личной ситуации ).

Человеку, которому необходимо поесть в Йом Кипур по состоянию здоровья, разрешается есть или пить 35-40 мл. (чуть больше одной жидкой унции или одной щеки) каждые 4-9 минут. В качестве напитка лучше всего, чтобы это был высокоэнергетический напиток, предпочтительно с электролитами (которые содержатся во многих спортивных напитках), чтобы помочь с регидратацией. Что касается еды, то, опять же, предпочтительнее выбирать продукты с высоким содержанием энергии и низким содержанием натрия. Если вы заранее знаете или подозреваете, что вам может понадобиться есть и / или пить в Йом Кипур, то рекомендуется заранее приготовить точно отмеренное количество еды.(Эти измерения не относятся к 9 th Av).

Женщины должны принять во внимание, что каждый раз, когда существует опасность для жизни матери или плода, пост обязательно должен быть нарушен, и есть мицва считается мицвой. В любом из вышеперечисленных обстоятельств вам следует позвонить своему врачу, чтобы узнать, действительно ли ваша ситуация представляет опасность для вас или вашего ребенка. Женщины также должны узнать перед Йом Кипур, как связаться со своим раввином, чтобы задать вопросы, поскольку многие раввины готовы помочь беременным женщинам, которые не уверены, нужно ли им продолжать пост.

10. Сделайте медленный перерыв

Может возникнуть соблазн проглотить целую чашу того, чего вы жаждете, в момент окончания поста, но будьте осторожны. Из-за того, что внутри растет ребенок, ваш живот уже меньше, чем обычно. Кроме того, вы не ели весь день, поэтому ваш желудок стал еще меньше, чем был! Единственный способ почувствовать себя прилично после прекращения голодания - это МЕДЛЕННО вводить еду и питье.

Я рекомендую женщинам прервать голодание теплым напитком (мне нравится стакан травяного чая с молоком).Выпейте это медленно. Подождите несколько минут после того, как закончите, и, если хотите, сделайте еще один. Как только это уляжется и Б-г желает, чтобы вы чувствовали себя хорошо, попробуйте ОДИН кусок торта или какой-нибудь другой углевод. Подождите не менее 5-10 минут, прежде чем вы решите съесть еще.

Пусть мы вместе с нашими детьми, молодыми и старыми, все заслуги будут записаны и запечатаны для хорошего, здорового и радостного года.

* Эта статья не предназначена для использования вместо медицинских или раввинских рекомендаций.Пожалуйста, обратитесь к своему врачу и своему раввину для решения вашей конкретной ситуации.

.

Смотрите также



Также смотрите рубрики рецептов: