Вкусные кулинарные рецепты с фото

Можно ли макароны при посте


Можно ли макароны в пост? Что едят в пост?

Прежде чем начать разговор о блюдах, вкушать которые не дозволяется в определенные дни, и решать вопрос, можно ли макароны в пост, следует вспомнить некоторые церковные правила. Воздержание от приема пищи - что это такое? Сколько постов в году? Как они называются? Кроме того, нужно отметить, что ограничения, накладываемые во время поста, для различных категорий лиц разные. Об этом и будет наш рассказ.

Какие бывают

Посты, установленные православной церковью, делятся на несколько категорий. Однодневные - их в году четыре. Это Великий Пост, Петров, Успенский и Рождественский. Кроме этого, постные дни установлены в Крещенский сочельник, в канун праздников Усекновения главы Иоанна Предтечи и Воздвижения Креста Господня. Они называются однодневными. В остальное время года православные люди постятся по средам, в память о предательстве Иудой Христа, и в пятницу, вспоминая крестные страдания Спасителя.

Всё, что едят в дни поста, должно отвечать ряду определенных требований. Они установлены Церковным Уставом. Требования эти могут меняться в зависимости от того, какой конкретно пост имеется в виду. Даже в период многодневных ограничений приема некоторых видов продуктов бывают определённые дни - исключения из общих правил. Так, например, во время Великого поста есть дни, в которые предписывается полное воздержание от пищи, а есть такие, когда благословляется вкушение рыбьей икры. Каждый, кто желает поститься, должен по церковному календарю ежедневно уточнять, какие особенности меню предписаны в этот день.

Разумный подход к ограничениям

Блюда в пост подбираются таким образом, чтобы исключить определенные продукты - мясные, молочные и рыбные. Ограничения эти служат для того, чтобы предельно укротить плоть и все помыслы направить на молитву, покаяние и мысли о Боге. Но плоть нужно именно усмирить, а не умертвить.

Голодные обмороки и гастрит не спасут душу. Это важно запомнить. Поэтому, трезво оценив свои силы, каждый должен сам решать, в какой степени он будет следовать общим правилам. В этом случае рекомендуется посоветоваться со священником или с кем-то из более опытных людей. Кстати, Церковный Устав освобождает от поста больных людей, беременных женщин, малолетних детей, а также лиц, путешествующих и участвующих в военных действиях. А теперь перейдём к вопросу, можно ли макароны в пост. Продукт вроде бы диетический - и проблем с ним возникнуть не должно.

Едят ли макароны в пост?

Многие любят этот продукт за быстроту приготовления и возможность разнообразить свое меню с помощью него и различных соусов. На вопрос о том, можно ли макароны в пост, нельзя ответить однозначно. Всё зависит от ингредиентов, входящих в их состав. Если речь идёт о самых простых макаронных изделиях, состоящих из муки и воды, то, разумеется, можно.

Для их вкушения нет препятствия, как и для употребления хлеба. Но промышленность выпускает и сорта, имеющие более сложный состав. В них могут входить яйца, молочные компоненты и всевозможные составляющие животного происхождения. В этом случае следует от них воздержаться. Таким образом, в пост макароны едят, но предварительно следует уточнить перечень входящих компонентов.

Овощи на постном столе

В целом же блюда в пост могут быть весьма разнообразны. Каждая хозяйка, приложив немного фантазии, сможет составить вполне приемлемое меню. В него войдут, прежде всего, овощи, приготовленные самым разным способом. Например, жареная картошка является постоянной гостьей постных столов, а без квашеной капусты и огурцов вообще в эти дни не обойтись. Рецепты во время поста включают в себя и грибы, заготовленные на зиму и дожидающиеся своего часа в кадушках и ведёрках. Сушёные и маринованные, они будут добрым подспорьем для постного стола.

Рекомендуются варёные и тушёные овощи. Что касается технологии их приготовления, то хозяйкам можно посоветовать стараться свести к минимуму тепловую обработку. Это позволит сохранить содержащиеся в них полезные вещества. Желательно опускать овощи в уже кипящую воду и следить, чтобы они не переварились. Также не следует варить их в большом объёме воды и допускать чрезмерное кипение. При выборе овощей надо стараться по возможности расширять ассортимент, включая в меню кабачки, фасоль, кукурузу, цветную капусту и т. п.

Фрукты и орехи во время поста

Неотъемлемую часть меню составляют фрукты, орехи и всевозможные блюда, приготовленные из них. Прекрасная десертная смесь может быть приготовлена из кураги и чернослива с добавлением орехов - грецких или арахиса. Особенно вкусным и питательным блюдо получится, если его заправить мёдом.

Каждая составляющая будет выполнять определённую функцию: орехи восстановят силы, а сухофрукты и мёд придадут вкус. Мёд заслуживает особого внимания, так как при помощи него можно приготовить множество всяких угощений. Современная кулинария предлагает широкий выбор рецептов блюд, в которые не входят сахар и молоко, но используется мёд. Например, медовый пирог можно испечь только из постных компонентов.

Мучные продукты и каши

Рецепты во время поста содержат много каш. Разумеется, варить их нужно на воде, а не на молоке, и следует воздержаться от сливочного масла. Но и при этих ограничениях можно приготовить очень вкусную кашу. Никто не запрещает добавить в неё изюм, орехи или морковь. А грибы прекрасно сочетаются с гречей, рисом и иными видами круп. Всё зависит от фантазии хозяйки и её способности к экспериментам.

Благословляется употребление в пищу различных хлебобулочных изделий и выпечек. Важно только, чтобы в их состав не входили яйца и молоко. Вопрос о том, можно или нет есть хлебобулочные изделия, аналогичен вопросу о том, можно ли макароны в пост. В одних случаях можно, в других нет. Просто надо быть внимательным и не лениться уточнять их состав.

Пищевая промышленность выпускает много различных заменителей обычных продуктов, разрешённых в пост. Например, вместо обычного майонеза, в состав которого входят желтки, можно взять его аналог, приготовленный без их использования. Таким образом, рецепты во время поста можно использовать разные в приготовлении пищи, выбирая компоненты, подходящие для поста.

Количественные ограничения в пище

Очень важно во время поста, кроме качественных ограничений в пище, учитывать и количество съеденного. Пост окажется совершенно бессмысленным, если, вставая из-за стола, мы будем отягощены пищей. Чрезмерное употребление продуктов, или иначе - чревоугодие, является по церковным канонам одним из смертных грехов. Если оно осуждается в обычные дни, то в период поста тем более недопустимо. То же можно сказать и об употреблении алкоголя. В некоторые дни поста разрешается выпить немного вина. Однако злоупотребление спиртным осуждается церковью независимо от того, в постный день это произошло или в скоромный.

Пост телесный и пост духовный

Соблюдение поста не ограничивается лишь временным отказом от употребления тех или иных продуктов. Иначе всё свелось бы к обычной диете. Пост включает в себя сознательное воздержание от всего, что мешает максимально сконцентрироваться на своём внутреннем мире. Важно понять, насколько твоя жизнь соответствует Христову учению, осознать грехи и искренне в них покаяться. Для этого на время поста следует отстраниться от всего суетного и приходящего. Пост телесный должен сочетаться с постом духовным. Вопрос, едят ли макароны в пост или иные продукты, разумеется, важен, но ещё важнее, чем заняты помыслы. Отдых, развлечения и всевозможные удовольствия пусть в эти дни отойдут на второй план. Их время придёт. Необходимо посвятить дни поста душе, а для тела останется ещё очень много дней в году.

Что можно пить во время прерывистого голодания?

Привыкание к прерывистому голоданию требует времени и может привести к путанице. В конце концов, вы хотите сделать это правильно и убедиться, что не нарушаете правила. Итак, что можно пить при прерывистом голодании?

Учитывая, что примерно 20% нашего ежедневного потребления воды поступает с пищей, важно поддерживать водный баланс во время периодического голодания, когда потребление пищи сокращается. Поэтому во время поста важно пить больше.

Кроме того, оставаясь гидратированным, вы уменьшаете чувство голода и избегаете многих возможных побочных эффектов периодического голодания, таких как головная боль, запор и головокружение.

Но вот вопрос… что можно пить во время прерывистого голодания, чтобы не нарушить пост? Какие напитки лучше всего для периодического голодания? И как это правильно сделать?

Ответ - это зависит от типа голодания. Технически все, что вы кладете в рот во время поста, нарушает пост. Но если голодание является для вас средством ограничения калорий и помогает сбросить вес, вполне нормально потреблять небольшое количество калорий, если это поможет вам придерживаться графика голодания и голодать дольше.

Чтобы ответить на ваши вопросы, мы разделили посты на три категории в зависимости от интенсивности и целей. Прокрутите вниз, и вы найдете список напитков, которые можно пить во время голодания.

В частности, вы найдете ответы на наиболее часто задаваемые вопросы, такие как:

.

Список разрешенных и запрещенных напитков во время периодического голодания

Ознакомьтесь с окончательным списком напитков во время прерывистого голодания (как разрешенных, так и запрещенных, а также бонусный список условно разрешенных жидкостей).

Несмотря на то, что правила питания при прерывистом голодании довольно ясны (вы просто ничего не ешьте в течение определенного периода времени), все еще существует большая путаница в том, что на самом деле можно пить во время голодания. В конце концов, жидкости не созданы равными.

Можно ли пить воду во время поста? Как насчет пить кофе и прерывистого голодания? Можно ли чай? Энергетические напитки запрещены? Можно ли добавить молока в утренний кофе? Это всего лишь несколько примеров вопросов, которые люди постоянно задают в контексте того, что пить (а не пить) во время периодического голодания.

Пора положить конец этой путанице и дать вам окончательный список разрешенных, запрещенных и условно разрешенных (бонус) периодических натощак .Позвольте мне показать вам список, чтобы вы могли сделать свой режим прерывистого голодания почти идеальным.

У меня есть еще один интересный список напитков без сахара (кето-совместимых). Ознакомьтесь со списком диетических напитков без сахара.

Это, вероятно, наиболее полный список напитков для периодического голодания в Интернете. Обязательно прочитайте его от корки до корки, чтобы вы могли правильно соблюдать периодическое голодание и достичь всех своих целей.

Допустимые напитки во время прерывистого голодания (пейте их бесплатно)

Напитки, перечисленные ниже, разрешены, но вы все равно не можете полностью отказаться от них.Все лишнее (включая воду) может быть вредным. Золотое правило - пить только тогда, когда вы чувствуете жажду или подавить голод (если он выходит из-под контроля).

В большинстве случаев эти жидкости можно пить во время прерывистого голодания довольно свободно. Эти напитки не содержат калорий, поэтому они вряд ли нарушат голодание или избавят вас от сжигания жира.

Вот наиболее полный список того, что можно пить во время прерывистого голодания.

Вода (негазированная и газированная)

Почувствуйте, как мальки пьют воду во время периодического голодания.

Вода - жидкость номер один для голодания, поэтому она стоит на первом месте в списке лучших напитков для периодического голодания.

Вода не калорийна, поэтому не вызывает метаболических реакций. Газированная вода также отлично подавляет аппетит. Лучший совет - пить воду, когда чувствуете жажду. Это будет поддерживать гидратацию во время голодания, но также поможет избежать чрезмерной гидратации.

Если вы чувствуете усталость или головную боль, можете добавить в воду немного хорошей соли (например, гималайской).Подсоленная вода обеспечит вас всеми необходимыми минералами и поможет более гладко голодать. С другой стороны, газированная вода быстро наполняет ваш желудок и заставляет вас чувствовать себя сытым.

Вода с лимоном

Если вам надоедает простая вода, смело добавляйте в нее лимонный сок.

Можно добавлять в воду лимонный сок для придания вкуса. Лимонный сок содержит следы калорий, поэтому вы можете добавлять его в воду как во время, так и после голодания.

Не забывайте добавлять в напитки настоящий лимонный сок (лучше всего его выжимать самостоятельно). Избегайте готовых соков, которые могут содержать сахар и нарушить пост.

Вода с мятой

Мята - еще один ингредиент, который нужно добавлять в воду, чтобы сделать напиток более «живым».

Если у вас есть свежие листья мяты, вы также можете добавить их в воду (или в воду с лимоном). Чтобы приготовить действительно вкусный и освежающий напиток в стиле мохито, вы также можете добавить немного льда и немного стевии или эритрита.

Лучшая новость заключается в том, что вы можете употреблять столько, сколько хотите, как во время, так и после голодания. Вода с листьями мяты и небольшим количеством стевии не нарушит голодание, но заставит вас чувствовать себя менее голодным.

Вода с яблочным уксусом

Яблочный уксус - отличный напиток для тех, кто соблюдает периодическое голодание для похудения.

Яблочный уксус (ACV) обладает множеством замечательных качеств, и улучшенная потеря веса - лишь одно из них.Как и лимонный сок, в нем есть следы калорий, поэтому вы можете добавлять яблочный уксус в свои напитки, салаты или просто пить его самостоятельно.

Не всем нравится его вкус, но лично я люблю пить воду с ACV. Для меня это вкус яблочного сока. Вы можете узнать больше о прекрасных качествах яблочного уксуса из этой статьи.

Чай

Не любите воду? Во время прерывистого голодания можно пить много чая.

Любой травяной чай разрешен при кето-диете, если вы не добавляете в него сахар.Я рекомендую пить зеленый чай, черный чай, фруктовый чай или йерба мате. Я большой поклонник йерба мате, и у меня проблемы с началом дня без огромной кружки.

Некоторые виды чая (например, йерба мате или черный чай) содержат кофеин, поэтому они могут действовать как стимуляторы. Конечно, вы по-прежнему можете употреблять их, потому что они действительно могут помочь ускорить процессы восстановления и сжигания жира в вашем теле.

Тем не менее, не переусердствуйте со стимуляторами и выпейте 3 чашки черного кофе, 3 кружки мате и три чашки черного чая, чтобы успеть до первого приема пищи в 1 час.

Кофе

Черный кофе, вероятно, лучшая жидкость для периодического голодания для похудения.

Кофе вместе с чаем входит в число лучших напитков для периодического голодания, которые… не являются водой. Если пить в умеренных количествах, кофе поможет вам сжигать жир более эффективно и подавит чувство голода.

Черный несладкий кофе не содержит калорий, поэтому его можно пить практически в любое время во время голодания. Ароматизированный кофе тоже подходит, если в него нет добавленного сахара.Если вам нравится сладкий вкус, добавьте в кофе натуральный подсластитель. Я рекомендую стевию или эритрит, которые почти не содержат калорий и вообще не влияют на уровень сахара в крови.

Помните, что кофе является стимулятором, и вы хотите, чтобы ваше тело расслаблялось во время голодания, поэтому не пейте больше 1-2 чашек.

Чрезмерное употребление даже безуглеводных и некалорийных стимуляторов может вызвать метаболический ответ, нарушить голодание и создать ненужную нагрузку на ваше тело.Если вы чувствуете, что у вас очень мало энергии, просто съешьте свой завтрак.

Что пить, если вам нравится сладкий вкус

Конечно, лучше привыкнуть пить несладкий кофе или чай. Это не только упрощает приготовление любого напитка, но и является более дешевым вариантом. Однако это не означает, что вы должны полностью отказываться от сладкого вкуса. Если он вам нравится, вы все равно можете подсластить кофе или чай. Просто убедитесь, что вы используете натуральные и кето-совместимые подсластители.

Стевия - лучший выбор, если вы хотите, чтобы ваши периодические голодные напитки были сладкими.

Я настоятельно рекомендую использовать стевию или эритрит, которые не содержат калорий и не влияют на уровень сахара в крови.

Стевия доступна в виде таблеток, в жидкой форме или в виде порошка. Он в сто раз слаще сахара. Эритрит по форме похож на столовый сахар, но менее сладкий (поэтому вам нужно использовать его больше). Вы можете использовать либо то, либо другое. Вы также можете смешать их оба.Трудно чрезмерно потреблять стевию, но эритритол может иметь слабительный эффект, если вы съедите слишком много его.

ОЧЕНЬ ВАЖНО: Выбросьте сахар, если он еще есть дома. Прекратите читать эту статью и сделайте это сейчас (пожалуйста).

Запрещенные напитки во время периодического голодания (Избегайте их в период голодания)

Запрещенные напитки обычно содержат калории, вызывают метаболический ответ и, таким образом, нарушают голодание. Если вы хотите воспользоваться всеми преимуществами прерывистого голодания, вы не можете употреблять эти напитки в период голодания.Некоторые теории говорят, что вы можете съесть до 50 калорий, не нарушая пост. Если бы вы прислушались к этому совету, список разрешенных вам периодических натощак немного расширился.

В конечном счете, вам решать, разрешать ли вам калории во время голодания, но я предлагаю НЕ НУЖНО. Это всего пара часов (большая часть вашего голодания происходит естественным образом во время сна), и преимущества того, чтобы дожить до конца, действительно потрясающие. Лучше полностью избегать запрещенных напитков и употреблять их только в том случае, если вам действительно сложно продолжать голодание (вы очень голодны, чувствуете себя очень слабым или вас тошнит).

Если ваши основные цели - аутофагия и похудание, не употребляйте запрещенные жидкости во время периодического голодания. Прежде чем пить их, постарайтесь дождаться начала вашего периода приема пищи.

Вот самый полный список напитков, запрещенных во время прерывистого голодания.

Алкоголь

Алкоголь почти мгновенно нарушает пост.

Алкоголь в любой форме вызывает немедленную метаболическую реакцию и выводит вас из состояния сжигания жира.Если вы хотите оставаться в голодном состоянии, вы не можете употреблять алкоголь. Период.

Молоко

Вы не можете выпить больше, чем «всплеск» молока во время голодания.

В молоке довольно много углеводов и сахара (лактозы), так что это тоже НЕТ, если вы хотите оставаться натощак. Сожалею.

Кокосовое или миндальное молоко

Не употребляйте больше, чем «всплеск» кокосового или миндального молока во время прерывистого голодания.

Кокосовое и миндальное молоко - отличные заменители обычного молока с низким содержанием углеводов, но они все же содержат калории и углеводы.Вот почему лучшее время для их употребления - период кормления.

Кокосовая вода

Кокосовая вода - это нормально, но подождите, пока вы не прервете голодание.

Кокосовая вода похожа на кокосовое молоко с точки зрения углеводов и калорийности. Это не ноль, поэтому не употребляйте его во время голодания.

Кофе, отличный от черного или зеленого

Во время голодания можно использовать только черный кофе.

Как правило, любой другой сорт кофе, кроме черного и зеленого, обычно содержит углеводы и сахар.Латте (который содержит более 20 г углеводов на порцию) - лишь один из «плохих примеров» кофе. То же самое относится к капучино и другим растворимым кофе (приготовленным из порошка). Это НЕТ.

Просто возьмите зеленый или зеленый несладкий кофе с чем-нибудь, кроме воды, и все будет в порядке.

Протеиновые коктейли

Протеиновые коктейли также должны ждать начала вашего периода приема пищи.

Все протеиновые коктейли, протеиновые порошки и протеиновые батончики содержат калории и немедленно останавливают сжигание жира.Более того, многие протеиновые батончики и коктейли содержат тонны добавленного сахара.

Никогда не употребляйте их во время голодания и убедитесь, что они не содержат скрытых сахаров, если вы хотите потреблять их в период приема пищи (если вы не придерживаетесь высокоуглеводной диеты).

Сок

Держитесь подальше от сока во время периодического голодания.

Сок, вероятно, является одним из наименее благоприятных для кето напитков, поэтому он запрещен. Соки обычно содержат в два или три раза больше углеводов, чем цельные овощи или фрукты, из которых они сделаны, потому что в них нет клетчатки.

Единственное исключение - настоящий лимонный сок, который можно добавлять в небольших количествах в чай ​​или воду, не нарушая поста.

Изотонические напитки

Если вам нужны электролиты, просто пейте воду с морской солью.

Большинство спортивных и изотонических напитков содержат такое же количество сахара и углеводов, как Coca-Cola, Fanta, Sprite и любые другие сладкие напитки. Я рекомендую избегать их как в период кормления, так и во время голодания.

Напитки BCAA

Чтобы быть в безопасности, пейте напитки BCAA в окне кормления.

BCAA действительно нарушают голодание, поэтому вам придется либо употреблять их в течение своего периода приема пищи, либо полностью отказаться от них. Если вы потребляете много мяса, яиц и рыбы, вам не нужно принимать BCAA.

Если вы очень активны и у вас не очень высокое потребление белка, вы можете употреблять BCAA во время наших тренировок (при условии, что вы тренируетесь не в середине голодания, а в его конце или начале).

Энергетические напитки

Прерывистое голодание естественным образом повысит вашу энергию, и вам не понадобятся энергетические напитки.

Энергетические напитки тоже НЕТ. Они либо полны сахара, либо полны искусственных подсластителей. Оба негативно влияют на ваше тело и могут нарушить голодание. Если вам нужно больше энергии, просто пейте простой черный кофе.

Zero Or Diet Drinks

Большинство нулевых напитков содержат искусственные подсластители, которые могут нарушить пост.

У нулевых, диетических или бескалорийных напитков действительно много противников и сторонников. К сожалению, они обычно содержат искусственные подсластители.Было проведено множество исследований, доказывающих, что нулевое употребление алкоголя может привести к резкому увеличению инсулина и очень вредно для здоровья.

Вот почему изо всех сил старайтесь держаться подальше от нулевых напитков… или, по крайней мере, минимизировать ущерб и употреблять их только изредка.

Условно разрешенные напитки для периодического голодания (которые прерывают голодание, не сильно влияют на уровень сахара в крови)

Вы можете пить условно разрешенные напитки только в том случае, если у вас действительно есть проблемы с продолжением голодания и вы не хотите его прерывать целиком.Эти напитки также помогут вам продержаться дольше.

Они содержат калории и вызывают метаболический ответ, но их влияние на уровень сахара в крови (и инсулин) минимально, поэтому вы все равно можете потреблять их и получать большую часть преимуществ от периодического голодания.

Эти напитки подходят, если потеря веса не является вашим главным приоритетом, но вы все же хотите воспользоваться преимуществами голодания, такими как аутофагия.

Вот список напитков для периодического голодания, которые можно употреблять условно.

Костный бульон

Костный бульон не оказывает большого влияния на уровень инсулина и действительно может значительно облегчить голодание.

Костный бульон действительно обладает множеством полезных для здоровья свойств, поэтому его настоятельно рекомендуется использовать при кето-диете или голодании. Многим удается завершить продолжительное голодание только благодаря нескольким глоткам костного бульона то тут, то там.

Если стремительное и быстрое похудение не является вашей главной целью, вы, вероятно, сможете пить костный бульон во время голодания.

Bulletproof Coffee

Если ваша цель - не сильно похудеть, смело пейте с утра пуленепробиваемый кофе.

Пуленепробиваемый кофе обычно жирный и калорийный. В зависимости от того, как вы его готовите, в нем может быть до 20-40 г жира (или около 200-400 ккал на порцию).

Однако, поскольку это в основном чистый жир, пуленепробиваемый кофе не влияет на уровень сахара в крови или уровень инсулина. Многие люди начинают свой день с пуленепробиваемого кофе и при этом теряют тонну веса.

Вот почему лучше всего поэкспериментировать, чтобы проверить, позволит ли употребление пуленепробиваемого кофе натощак достичь всех ваших целей по снижению веса и здоровью.

Кофе с добавлением молока или сливок

Если вы не любите черный кофе, капля сливок, вероятно, не нарушит ваш пост.

В большинстве случаев добавление небольшого количества молока в кофе не причинит вам никакого вреда и не избавит вас от сжигания жира. Только убедитесь, что это брызги, а не половина бутылки.

Сухое вино

Немного сухого вина не будет очень вредным (если не пить его время от времени).

Алкоголь немедленно останавливает сжигание жира, потому что печень всегда уделяет ему приоритетное внимание. Однако, если вы не будете сочетать это с едой и пить только кето-совместимые виды алкоголя (сухое вино, водка или виски), миру не будет конца. Только убедитесь, что не больше одного или двух стаканов.

Виски или водка

В крепких спиртах мало углеводов, поэтому они не окажут очень негативного влияния на периодическое голодание.

И виски, и водка не содержат углеводов, что означает, что они не влияют на уровень сахара в крови и не повышают уровень инсулина. Они выведут вас из процесса сжигания жира только до тех пор, пока они метаболизируются печенью.

В нижней строке говорится о питьевой воде и…

Существуют различные типы протоколов голодания и периодического голодания. У каждого из них немного разные правила и рекомендации. Один продукт может быть обязательным в одной версии и буквально отравой в другой.

Поэтому я рекомендую руководствоваться здравым смыслом и стараться придерживаться списка разрешенных периодических натощак. Однако помните, что ничего не произойдет, если вы закончите пост раньше или выпьете пуленепробиваемый кофе утром.

Старайтесь уделять им максимум времени. Придерживайтесь правил 80% времени (применяйте правило 80/20 на практике) и помните, что внесение изменений, гибкость и прислушивание к своему телу - это рецепт успеха как при прерывистом голодании, так и при кето-диете.

.

Юрий Элькаим - Прерывистое голодание: 3 продукта питания, которых следует избегать

по: Юрий Элькаим


Хотя прерывистое голодание для похудения стало более распространенным в последние несколько лет, остается много вопросов о мельчайших деталях. Что мне делать, когда я постюсь? Чего нельзя делать , когда я постюсь?

Один большой вопрос, который задают многие люди: «Что я могу есть во время поста?»

Настоящий ответ?

Ничего.

В конце концов, вот что такое пост. Это период времени без еды. Если вы едите, значит, вы не поститесь.

Но, конечно, в этом есть нюанс. Считается ли питье приемом пищи во время голодания? Что, если это прозрачная жидкость? А как насчет жевательной резинки? Вот несколько основных советов о том, что вам следует и чего нельзя употреблять во время голодания для похудания.

Как голодание помогает похудеть

Когда вы едите, ваше тело мгновенно начинает работать.Уровень сахара в крови повышается, что говорит вашему телу о выбросе инсулина в кровоток. Инсулин, в свою очередь, заставляет ваше тело превращать этот сахар в энергию или сохранять его в виде мышц или жира. Это полезно, если вам нужно набрать вес или мышечную массу, но бесполезно, если вы пытаетесь похудеть. Когда вы поститесь какое-то время, вы прерываете этот процесс. Отсутствие повышения уровня сахара в крови означает отсутствие выброса инсулина, который оставляет ваше тело в состоянии сжигания жира, а не его накопления.

Что есть во время голодания

Тем не менее, это не означает, что вы вообще не должны употреблять чего-нибудь во время голодания.Как скажут вам люди, соблюдающие строгие религиозные посты, не есть нетрудно. Обезвоживание приводит к большей вялости и нечеткости мышления. По этой причине, если вы голодаете для здоровья или похудения, лучше не пить. Две лучшие вещи, которые вы можете пить во время голодания, - это вода и травяной чай.

Вода может включать

Некоторые популярные травяные чаи включают:

Вода и травяной чай помогают организму оставаться гидратированным, не прерывая процессы сжигания жира. Кроме того, они могут быть уютными, успокаивающими или освежающими, помогая удовлетворить некоторые из тех психологических потребностей, которые мы часто пытаемся удовлетворить с помощью еды в течение дня.

Чего следует избегать во время голодания

Сахар

Когда люди слышат о травяном чае, они сразу же думают о подсластителях. А что насчет чая с медом? Чай с сахаром? Как насчет Арнольда Палмера?

Но то, что чай с медом выглядит так же, как , не означает, что он эквивалентен обычному травяному чаю, когда попадает в ваше тело. Подслащенный чай - это просто чистый простой сахар, без клетчатки или жира, замедляющих его усвоение. Результат такой же, как если бы вы съели несколько M&M: быстрый скачок сахара в крови, соответствующий выброс инсулина и прекращение эффективности периода голодания.Мед действительно обладает некоторыми полезными свойствами, но не во время голодания.

Интересно, что недавние исследования показали, что низкокалорийные подсластители также могут вызывать высвобождение инсулина. Это означает, что также важно избегать сукралозы, стевии и искусственных подсластителей во время голодания. Если вы действительно привязаны к сладким напиткам, пейте их во время еды, а не во время голодания.

Кофеин

Кофеин, содержащийся в кофе, черном и зеленом чае, также может вызывать проблемы во время голодания.Это стало неожиданностью для многих. В конце концов, если вы избегаете еды и сахара, почему бы не получить химический стимул, чтобы взбодриться?

Кофеин поднимет вам настроение, но эффект временный. Кофеин блокирует рецепторы аденозина, химического вещества в вашем теле, которое вызывает сонливость. Но химические вещества не исчезают только потому, что кофеин заставляет ваше тело игнорировать их. Это означает, что когда выработка кофеина закончилась, вы обычно падаете, а - сильно. Людям с кофейной зависимостью хорошо знакомо это чувство.Совместите это с голоданием, и в результате вы не сможете нормально функционировать.

Даже люди, которые обычно пьют кофе за завтраком, могут испытывать побочные эффекты от его употребления натощак, включая физическую дрожь, перепады настроения, расстройство желудка и изжогу. (К сожалению, кофе без кофеина тоже вреден для желудка.) Добавьте к этому тот факт, что многие люди считают кофе и чай с кофеином горькими и невкусными без сливок, подсластителей или других добавок.Итак, если вы спрашиваете себя: «Как мне пить кофе во время голодания?» Ответ прост: лучше не трогать его во время поста.

калорий

Это должно быть довольно очевидно, но калории могут быть незаметными. Вода в бутылках, предназначенная для спортсменов, часто содержит калории, как и прозрачные бульоны, которые многие люди считают близкими родственниками воды. Жевательная резинка содержит калории (да, только сок от жевания, даже не сама жевательная резинка), как и чай в бутылках и пакетах.

Витамины и другие добавки обычно содержат немного калорий; если вы голодаете, не выключайте их до запланированного приема пищи. Капли от кашля и другие лекарства также содержат дополнительные калории. Если вы достаточно больны, и вам нужны лекарства, вам, вероятно, следует отложить голодание до выздоровления.

Это не означает, что лекарствам и пищевым добавкам нет места в вашей жизни, если вы придерживаетесь периодического голодания. Однако будет лучше, если вы сможете взять их с собой во время еды.Конечно, если ваш врач назначил вам строгий график приема лекарств, следуйте рекомендациям вашего врача. Быть в курсе болезни важнее любого поста.

Прерывистое голодание может быть фантастическим средством похудения.

При небольшой подготовке, планировании и здравом смысле прерывистое голодание может вывести потерю веса из области «может быть когда-нибудь» в реальность. Для получения дополнительной информации о периодическом голодании возьмите бесплатную копию Шпаргалки по прерывистому голоданию.Прекратите работать против своего тела и начните работать с ним, чтобы похудеть и стать здоровым человеком, которым вы всегда должны были быть.

.

Как остановить прерывистое голодание

Написано и проверено с медицинской точки зрения Ana Reisdorf MS, RD 26 января 2020 г.

Прерывистое голодание - отличный способ похудеть и зарядиться энергией, не чувствуя, что вы соблюдаете строгую диету. Режим питания переключается между циклами приема пищи и голодания, и было показано, что он приносит огромную пользу как для ума, так и для тела.

Как и все, у него есть побочные эффекты, такие как периодические головные боли голодания.Головные боли могут возникать во время голодания, но, к счастью, есть ряд вещей, которые вы можете предотвратить и быстро остановить.

Почему у вас периодически возникают головные боли при голодании?

Прерывистое голодание - это режим питания, который контролирует, когда вы едите, а не то, что вы едите. Существует несколько различных методов голодания, и, хотя это может показаться чрезмерным, большинство людей естественным образом постятся во время сна, и это просто подразумевает продление этих часов. Многие исследования показали, что он может вызвать потерю веса, улучшить обмен веществ и даже защитить от болезней.

Режим питания не обходится без побочных эффектов, которые проявляются в виде головных болей во время периодического голодания. Считается, что одной из наиболее частых причин этих головных болей является низкий уровень сахара в крови из-за меньшего количества калорий. Однако периодические головные боли натощак также наблюдались у людей с нормальным уровнем сахара в крови. Это показывает, что это не просто одна из причин головных болей.

Эксперты считают, что периодические головные боли натощак связаны с отменой кофеина.Кофеин - одно из наиболее употребляемых психоактивных веществ во всем мире. Он действует как стимулятор нервной системы и может повысить внимательность и концентрацию внимания.

Любой, кто пытался отказаться от кофеина, знаком с симптомами отмены кофеина. Головные боли - один из наиболее частых побочных эффектов. В зависимости от типа голодания внезапное сокращение потребления кофеина может вызвать симптомы отмены.

Другая причина, по которой вы можете испытывать головные боли во время прерывистого голодания, - это обезвоживание.Обезвоживание может вызывать не только головные боли, но также может вызывать вялость и замедление пищеварения. Небольшое исследование хронической мигрени показало, что 34 из 95 человек считают обезвоживание триггером головных болей. Во время голодания обязательно пейте много воды и избегайте газированных напитков. Вы также можете пить зеленый чай и костный бульон во время прерывистого голодания, не прерывая его.

Как быстро остановить периодические головные боли при голодании

Хотя точная причина периодических головных болей натощак все еще обсуждается, есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы предотвратить и остановить их.Изменения уровня сахара в крови - обычное явление, и обычно проблема решается сама собой, когда вы едите. Чтобы избежать этих падений уровня сахара в крови, не пропускайте приемы пищи во время периода приема пищи. Употребляйте больше калорий из высококачественных жиров во время еды, чтобы ваше тело не использовало сахар в качестве топлива.

Неважно, когда вы едите или поститесь, гидратация - ключ не только к сдерживанию головной боли, но и к общему состоянию здоровья. Обезвоживание может привести к усталости, головным болям, сухости кожи и усилению жажды.В зависимости от уровня вашей активности и климата ваши потребности в воде могут измениться. При прерывистом голодании можно пить сколько угодно воды. Если вкус приедается, попробуйте добавить s

.

Смотрите также



Также смотрите рубрики рецептов: