Вкусные кулинарные рецепты с фото

Мясной рулет с перцем болгарским


Мясные рулетики - 14 пошаговых фото в рецепте

Мясные рулетики - блюдо, с которым можно экспериментировать бесконечно, выбирая любую начинку и способы приготовления. Но я остановилась на этом варианте, и моя семья была в восторге. Хочу и с вами поделится этим простым, но в тоже время очень вкусным рецептом.

Ингредиенты

Для приготовления мясных рулетиков понадобится:

свинина  - 500 г;

сладкий  перец - 1 шт.;

сыр твердый - 100-130 г;

соль;

молотый черный перец.

Этапы приготовления

Свинину вымыть, обсушить.

Нарезать свинину пластами.

Мясо хорошо отбить, посолить и поперчить.

Подготовить сыр и болгарский перец.

Нарезать сыр и перец длинными брусочками.

На пласт мяса положить ломтики сыра и перца.

Свернуть мясной рулетик из свинины, чтобы сыр с перцем  оказались внутри и обмотать нитками.

Свернуть таким образом все отбитые кусочки мяса.

На хорошо разогретую  с растительным маслом сковороду выложить рулетики.

Обжарить мясные рулетики из свинины со всех сторон до золотистой корочки.

Выложить рулеты в форму  для запекания.

Довести мясные рулетики до готовности в нагретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Мини мясной рулет со сладким перцем | Еда с чувством

Я сегодня почти не публиковал. У нас было так много всего на прошлой неделе, и вчера вечером, когда я открыл пустой пост в блоге, я почти просто сдался. НО, я полон решимости придерживаться своего расписания публикаций T / TH, даже если до вторника осталось всего несколько часов. Кроме того, у меня был этот восхитительный маленький мини-мясной рулет из сладкого перца, которым я рад поделиться с вами. Итак, это происходит сегодня!

Если вы здесь какое-то время, то знаете, что я давно перестал есть мясо.ТОГДА я забеременела и начала испытывать сильнейшую тягу к мясу. С тех пор я придерживаюсь «флексетарианского» подхода к своей диете (вы ненавидите меня за использование этого термина !?). Я хотел, чтобы мой блог это тоже отражал. Так что вы снова увидите здесь несколько рецептов мяса.

Как весело эти мини-мясные рулеты из сладкого перца !? Я всегда был большим поклонником блюд с начинкой из болгарского перца, но чаще всего ЦЕЛЫЙ болгарский перец - это слишком много. Правильно? Я съел примерно половину, а остальное потратил впустую.Этот рецепт - моя попытка избежать этого.

Сам мясной рулет - это простой мясной рулет из индейки с несколькими дополнительными овощами, а глазурь - небольшая адаптация моего любимого постного мясного рулета из Ambitious Kitchen.

Мне удалось получить 3 хороших кольца из каждого болгарского перца, а затем я нарезал верх и низ, чтобы смешать с самим мясным рулетом (не тратить, не хочу, как всегда говорил мой отец)!).

Мы все это съели сами (ура для ленивых ужинов!).И он остается в холодильнике в течение нескольких дней, оставляя ОТЛИЧНЫЕ остатки.

Если вы готовите этот рецепт (или любой из других моих рецептов), не забудьте отметить мой в социальных сетях! Обожаю смотреть, что ты готовишь!

Распечатать часы значок часовСтоловые приборы значок флага значок папки значок папкиинстаграминстаграм значокпинтереспинтерес значокпечать значокквадратный значок Шкала 1x2x3x

Состав

Для мясного рулета:
Для соуса

  1. Разогрейте духовку до 350 ° С и смажьте большой противень жиром.
  2. Болгарский перец нарезать кольцами. Мелко нарежьте верхнюю и нижнюю части, а также оставшийся перец, который нужно добавить в смесь с индейкой.
  3. Нагрейте масло в средней сковороде и обжарьте лук, грибы, измельченный болгарский перец и чеснок в течение примерно 5 минут или пока лук не станет полупрозрачным. Добавьте соль, перец и Вустерширский соус.
  4. Перелейте смесь в большую миску и добавьте индейку, панировочные сухари, яйцо, петрушку и молоко. Тщательно перемешайте. Равномерно разделите смесь на 9 колец болгарского перца и выложите на смазанный маслом противень.
  5. В небольшой миске смешайте все ингредиенты соуса и равномерно распределите их по мини-рулетам.
  6. Выпекать в духовке 30-35 минут.
  7. Сверху с добавлением петрушки и НАСЛАЖДАЙТЕСЬ !!

.

Перцовые кольца для мини-мясного рулета - Дневник сборщика рецептов

Всем привет! Я немного поздно опубликовал этот пост сегодня. Обычно я публикую свои новые рецепты очень рано утром, но сегодня утром у меня не получилось. Я даже не слышал своего будильника! Вроде совсем нет! К счастью, моя трехлетняя дочь вошла в мою комнату, потому что у нас было бы очень позднее утро.

Так что я немного расслабился после того, как повел своих старших детей в школу.Вместо того, чтобы спешить домой и начать все обычные работы по уборке и проверке электронной почты, я пошел в дом своих родителей, чтобы привести своего трехлетнего ребенка поиграть на день. Они любят ее. На самом деле они держали ее, когда она была младенцем, а я все еще работал. Так что у нее есть особое место в их сердцах, и мальчик знает это!

Мы с младенцем остались на время погостить. Действительно приятно время от времени нарушать рутину!

Кстати о нарушении распорядка, как насчет того, чтобы немного изменить распорядок с мясным рулетом.Вы все делаете мясной рулет? Это один из любимых обедов моего мужа. Я не делаю это слишком часто, потому что обычно экспериментирую с другими рецептами блога, но это всегда приятно. А также эти перцовые кольца из мини-мясного рулета!

Ужин очень легко приготовить! Несмотря на то, что мои дети не любят перец, они наверняка любят любой ужин, связанный с фрикадельками. Эта идея на самом деле пришла от Санни Андерсона из Food Network несколько лет назад. Я подумал, что это было так круто, как она так изобретательно применила сладкий перец.

Я предпочитаю использовать для этого блюда нежирный говяжий фарш, чтобы минимизировать усадку мяса в перце. Кроме того, это делает блюдо более здоровым. Я подал его с небольшим количеством зеленого салата, отказался от углеводов и был очень доволен своим ужином.

Состав

Инструкции

  1. Подготовьте перец, срезав верх и низ каждого перца. Не выбрасывайте их. Вырежьте ребрышки и семена. Нарежьте 3 толстыми кольцами и выложите на противень, выстланный пергаментом, для облегчения очистки. Оставшиеся части перца нарезать кубиками и использовать в мясной смеси.
  2. Приготовьте смесь для мясного рулета: смешайте говяжий фарш с приправами, панировочными сухарями, яйцом, пармезаном, хлопьями красного перца, чесноком и оставшимися нарезанными кубиками перцами до однородности.
  3. Наполните каждый перец мясной смесью, оставив на каждом перце купол смеси.
  4. Нагрейте оливковое масло в большой духовке на среднем или сильном огне. (Если у вас нет посуды, пригодной для использования в духовке, вы просто переложите ее в форму для запекания, чтобы запечь позже).
  5. Обжарьте каждое фаршированное перцовое кольцо примерно по 4–5 минут с каждой стороны. Возможно, вам придется сделать это двумя порциями, в зависимости от размера вашего горшка.
  6. После того, как вы подрумяните с каждой стороны, полейте фаршированные перцовые кольца измельченными помидорами.(Переложите в форму для запекания, прежде чем посыпать измельченными помидорами, если у вас нет посуды, пригодной для использования в духовке.
  7. Выпекать при 350 градусах в течение 35–45 минут. Сверху посыпать сыром и запекать еще 5 минут. Посыпать свежей петрушкой и подавать.

А ВЫ ПОПРОБОВАЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ?

ХОЧУ УВИДЕТЬ! Подпишитесь на JAREN_DIARYRECIPECOLLECTOR в Instagram, сделайте снимок и отметьте @jaren_diaryrecipecollector и #diaryofarecipecollector. Я хотел бы знать, какие хорошие вещи вы делаете!

Вот несколько отличных идей, пригодных для использования в духовке:

Ищете другие похожие рецепты?

Пэтти Таетс

Фаршированные сладкие перцы - ЛУЧШИЙ рецепт КОГДА-ЛИБО!

Вы можете найти больше ГЛАВНЫХ РЕЦЕПТОВ БЛЮДА ЗДЕСЬ.

ВСЕ РЕЦЕПТЫ Вы можете найти ЗДЕСЬ.

Чтобы получить больше идей, подпишитесь на меня на FACEBOOK, PINTEREST, INSTAGRAM И TWITTER.

Получите БЕСПЛАТНЫЕ рецепты, доставленные вам по электронной почте: ЗАПИШИТЕСЬ ЗДЕСЬ!

.

Овощной мясной рулет с бальзамической глазурью | Бобби Флей

Показывает Расписание ТВ Смотрите телепрограмму .

Рецепт жареного овощного мясного рулета с бальзамической глазурью | Бобби Флей

Показывает Расписание ТВ Смотрите телепрограмму .

Смотрите также



Также смотрите рубрики рецептов: