Вкусные кулинарные рецепты с фото

Мясной рулет сытый удав


Мясной рулет "Сытый удав"

Рецепт от Делишис.ру

Это блюдо займет у вас не так много времени, как кажется на первый взгляд. Но зато восторженные слова от вкусивших сие кушанье вас отблагодарят. Попробуйте приготовить этот мясной рулет на любое торжество – вкус необычный, вид оригинальный, продуктов не так уж и много.

Ингредиенты:

1 кг свиного фарша;

2 луковицы;

2 яйца;

соль, перец, майонез.

Для теста;

1 стакан муки;

1 ст. л. сахара;

0,5 ч. л. соли;

2 стакана молока;

2 яйца;

2 ст. л. растительного масла;

Ингредиенты для первой начинки:

300 г грибов;

1 луковица;

соль, перец.

Ингредиенты для второй начинки:

твердый сыр.

Грибы мелко нарезаем, жарим на растительном масле. Лук шинкуем и обжариваем вместе с грибами. Одна начинка готова.

Сыр натираем на крупной терке. Вторая начинка тоже готова.

Все, что нужно для теста, перемешиваем миксером до однородной массы. Жарим тонкие блины. Половину блинов начиняем первой начинкой, вторую половину - второй.

2 луковицы перекручиваем на мясорубке и добавлем в фарш. Туда же разбиваем 2 яйца, соль и перец. Хорошо вымешиваем и выкладываем на полиэтиленовую пленку.

На пласт фарша выкладываем блины горкой вперемешку. Между блинами можно немного положить фарша.

Заворачиваем блинную горку в фарш. В этом вам поможет полиэтилен. С помощью того же полиэтилена нужно переложить рулет на противень. Аккуратно удаляем пленку.

Смазываем рулет майонезом и выпекаем в духовке до готовности (180 гадусов, примерно 1 час).

Немного даем остыть. Затем перекладываем на блюдо - и можно подавать гостям.

Приятного аппетита.


Источник

Другие интересные статьи этой рубрики

Мясной рулет

Питание:

* На основе диеты на 2000 калорий
** Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Информация о питании на порцию: 216 калорий; 80.1 калорий из жира; 8,9 г общих жиров (3,5 г насыщенных жиров; 0,21 г транс-жиров; 0,7 г полиненасыщенных жиров; 3,6 г мононенасыщенных жиров;) 106 мг холестерина; 467 мг натрия; 10 г углеводов; 1,1 г пищевых волокон; 24,7 г белка; 3,5 мг железа; 464 мг калия; 5,8 мг NE ниацина; 0,4 мг витамина B 6 ; 2,2 мкг витамина B 12 ; 5,8 мг цинка; 23,5 мкг селена; 102,8 мг холина.

Этот рецепт - отличный источник белка, ниацина, витамина B6, витамина B12, цинка и селена; и хороший источник железа и холина.

.

мясной рулет с низким содержанием углеводов, мясной рулет без глютена, мясной рулет с беконом, мясо палео

Около 8 лет назад родители Крейга преподнесли нам ЛУЧШИЙ рождественский подарок! Это была корова, выкормленная травой, от фермера! Говядина травяного откорма, наверное, лучший подарок, который они могли нам подарить! Предлагаю коробку качественной говядины от Butcherbox в подарок семье или другу! Каждый месяц они будут помнить вас и наслаждаться здоровой пищей!

Нам нравится использовать говяжий фарш Butcherbox во многих рецептах, включая этот мясной рулет с ранчо.Посмотрите это видео с Микой в ​​качестве моего помощника о том, что вы получаете в коробке каждый месяц! Вы также можете настроить свой ящик! У нас теперь ребрышки и говяжий фарш, которые мы едим постоянно!

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, чтобы подписаться на ежемесячные поставки мяса травяного откорма!

Клиентка упомянула, что видела рецепт от Найджеллы Лоусон из Food Network. Я сделал несколько изменений ... Я уменьшил количество лука и заменил панировочные сухари на 1/2 грибов и 1/2 сыра Пармезан.Известно, что грибы и пармезан содержат «умами». Умами в переводе с японского означает пикантный. Использование некоторых продуктов с умами значительно улучшает вкус!

«ЗДОРОВОЕ» МЯСОАФ
4 яйца
1 нарезанная луковица
1 столовая ложка сливочного масла
1 чайная ложка кельтской морской соли
2 фунта говяжьего фарша
1 чашка мелко нарезанных грибов
1 чашка тертого сыра пармезан
20 ломтиков нитрата - бекон бесплатно

Разогрейте духовку до 400 градусов F.Доведите до кипения воду и варите 3 яйца в течение 7 минут. Смойте в холодной воде и отложите.

Очистить и нарезать лук, разогреть сливочное масло в сковороде с толстым дном. Готовьте лук, аккуратно посыпанный солью, примерно 20-25 минут или пока лук не станет золотистым. Уберите в миску, чтобы остыть.

Положите сырое яйцо, говяжий фарш, нарезанные грибы и сыр пармезан в миску, и когда луковая смесь не станет горячей на ощупь, добавьте в миску и перемешайте все вместе руками.

Разделите смесь на 2 части и на сковороде сделайте нижнюю половину мясного рулета, похлопав половину говяжьей смеси в форму для хлеба (или вы можете приготовить отдельные мясные рулеты в больших формах для кексов с одним сваренным вкрутую яйцом в каждом кексе с мясным рулетом). Очистите и выложите 3 сваренных вкрутую яйца подряд посередине мясного рулета.

Сформируйте оставшийся холмик поверх яиц и придайте им форму твердого хлеба. Накройте мясной рулет ломтиками бекона, заправляя кончики бекона под мясной рулет, чтобы он не свернулся во время приготовления.

Выпекать 1 час, пока сок не станет прозрачным, и как только он выйдет из духовки, дайте мясному рулету постоять 15 минут. Этот рецепт был вдохновлен Найджеллой Лоусон.

СРАВНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ (на порцию 4 унции)
Традиционный мясной рулет = 535 калорий, 33 г жира, 29 г белка, 16,2 г углеводов, 1,4 г клетчатки, (14,8 г эффективных углеводов)
«Здоровый» мясной рулет = 528 калорий, 33,6 г жира, 49,7 г белка, 3,3 г углеводов, микроэлементы (3,3 г эффективных углеводов)

Подавать с картофельным пюре из голубого сыра.

.

FED | Определение

в кембриджском словаре английского языка Клещи, которые были и - , кормили , имели более медленные и более взвешенные движения, что ограничивало их диапазон распространения. Действительно, быть видимым хорошо - питаем было признаком процветания.

Эти примеры взяты из Cambridge English Corpus и из источников в Интернете. Любые мнения в примерах не отражают мнение редакторов Cambridge Dictionary, Cambridge University Press или ее лицензиаров.

Еще примеры Меньше примеров

Революция потребует хорошо - накормленных образованных рабочих с достаточным свободным временем для изучения социальных вопросов.В качестве первого шага модели питательных паразитов должны включать здоровых, лунок, , накормленных животных, чтобы знать и понимать, как инфекция ведет себя в оптимальных условиях.Возвращаются отличная, богатая рыба, колодец - накормил , сияющая великолепная рыба. Они выпускают их по миру, как гладких, хорошо - накормили , но все еще голодных тигров..

Мясной рулет в кето-беконе - Рецепт - Diet Doctor

.

Смотрите также



Также смотрите рубрики рецептов: