Вкусные кулинарные рецепты с фото

Мясной рулет все буде добре


Мясной рулет (рецепт из передачи "Все буде добре")



Поделиться:

Этот рецепт Татьяны Литвиновой я увидела в передаче "Все буде добре" украинского канала "СТБ", поскольку делается все очень просто и быстро, то я обязательно решила попробовать. И вот,что получилось

А вот рулетик целиком

Итак, процесс приготовления:

  1. Кусок мяса 1 кг разрезать в пласт, отбить и намазать горчицей, свернуть рулетом, отложить в сторону. (не солить!)
  2. Нарезать 2 средних луковицы, обжарить на сковороде, добавить туда опят, а также мелко нарезанные соломкой маринованные огурчики, и 2 зубчика чеснока, поперчить. Прожарить минуты 2-3.
  3. На мясо выложить начинку (при этом часть начинки оставить для украшения), сверху на начинку потереть небольшой кусочек сыра, а затем свернуть рулет и завязать нитью.
  4. Обжарить рулет со всех сторон на сливочном масле, примерно по 1 минуте, до золотистой корочки.
  5. Переложить рулет в фольгу, положить сверху несколько веточек розмарина и завернуть фольгу.
  6. Запекать в духовке примерно 1 час при 180 градусах, периодически открывая фольгу и поливая выделившимся соком.

 После запекания дать рулету немного остыть, и только потом уже нарезать на порционные кусочки 

 

 

Легкий мясной рулет из 5 ингредиентов ~ Talking Meals

Перейти к рецепту

Хорошо, вы можете подумать, что мясной рулет звучит скучно, но это примерно чертовски хорош, супер простой, легкий мясной рулет из 5 ингредиентов! В этом легком рецепте мясного рулета может не хватать ингредиентов, но он наполнен ароматом. Поскольку здесь нет панировочных сухарей, они не впитывают сок, поэтому мясо остается очень влажным - и в нем также нет глютена! Я просто обожаю эту вкусную буханку добра

СДЕЛАТЬ ВПЕРЕД ИЛИ ДАЖЕ ЗАМОРОЗИТЬ

Самое приятное (помимо восхитительного вкуса) то, что это всего 5 простых ингредиентов, и вы можете приготовить их заранее и заморозить перед приготовлением! Мне нравится дублировать рецепт, а затем делать один мясной рулет для приготовления и еды, а другой - для замораживания.Чтобы узнать о более фантастических способах использования морозильной камеры для приготовления еды и продления ее срока службы, ознакомьтесь с этой распечатанной памяткой с 10 советами по морозильной камере, чтобы легко приготовить обед!

ПОДГОТОВЬТЕСЬ К ЛЕГКОЙ МЯСО!

Единственное заблаговременное приготовление этого простого мясного рулета (при условии, что вы покупаете уже натертый пармезан) - это нарезать кубиками лук. Мне нравятся кубики большего размера, но вы можете нарезать их более мелкими, чтобы смешать больше.

На самом деле это всего 5 простых ингредиентов (плюс соль, перец, масло).В состав входят нежирный говяжий фарш, лук, сыр пармезан, кетчуп и яйцо. Это оно! Я призываю вас попробовать приготовить собственный кетчуп из меда. Это вкусно и очень просто! Проверьте это, как здесь рецепт домашнего кетчупа , но не стесняйтесь использовать вещи, купленные в магазине!

HACK: Беспокоитесь о хрустящем луке в буханке? Или нет под рукой свежего лука? Заранее нарежьте несколько луковиц и заморозьте их в сумке для хранения! Лук уже после заморозки станет мягким и прекрасно готовится.Также у вас всегда под рукой свежезамороженный лук!

Поместите все ингредиенты в большую миску с солью и перцем (кроме кетчупа, предназначенного для верхней части хлеба) и перемешайте большой вилкой или руками.

Сформируйте из измельченной мясной смеси буханку и выложите на форму для выпечки. Мне нравится застеливать форму для хлеба алюминиевой фольгой, чтобы ее можно было легко удалить целиком, когда она будет готова, просто поднимите ее за стороны. Равномерно распределите оставшийся кетчуп.

Могу я приготовить мясной рулет впереди?

На этом этапе вы можете хранить сырой мясной рулет в холодильнике до 3 дней. Просто убедитесь, что он хорошо обернут, чтобы внутрь не попал воздух. Или заморозьте на срок до 5-6 месяцев, снова запечатав как можно лучше.

Могу ли я использовать куриный или индейский фарш?

Определенно можно заменить фарш из курицы или индейки. Время приготовления будет таким же. Однако для домашней птицы вы должны проверить внутреннюю температуру, чтобы убедиться, что она достигает 165 F.

Должен ли я использовать тертый сыр пармезан?

Натертый пармезан так хорошо работает, потому что он настолько хорош, что действительно тщательно смешивается с мясом. Тем не менее, вы можете использовать измельченный, если не терли. Вы также можете использовать чеддер, манчего или другой твердый сыр, если у вас нет пармезана. Хотя я рекомендую по возможности измельчить или даже натереть его.

Могу ли я добавить другие ингредиенты?

Конечно! Я старался сделать этот рецепт максимально простым, но есть много других ингредиентов, которые были бы отличными дополнениями! Для аромата можно добавить дольку измельченного чеснока.Нарезанная петрушка (1/4 стакана) отлично подходит для добавления яркости и цвета. Мелко нарезанный кубиками халапеньо будет очень вкусным. Красный или зеленый перец тоже подойдут. Я создал восхитительную вариацию этого рецепта, который вы можете проверить - Мексиканский мясной рулет из 5 ингредиентов ! ПОЖАЛУЙСТА, Дайте мне знать в комментариях, если у вас есть другие идеи, и я буду обновлять их!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЛЕГКОГО МЯСА

Готовьте мясной рулет в духовке при температуре 350 градусов F в течение 60 минут. Выньте и дайте постоять 5 минут.

Затем снимите со сковороды, нарежьте и подавайте! Этот легкий рецепт мясного рулета настолько влажный и ароматный, что вы не поверите, что его так невероятно просто приготовить !!

Что мне подавать с этим мясным рулетом?

Я люблю подавать что-нибудь здоровое и вкусное с этим мясным рулетом. Моя любимая сторона - это пюре из цветной капусты с жареным чесноком! Моя следующая любимая сторона - это рис с сырой цветной капустой! Конечно, вы также можете выбрать более традиционное картофельное пюре.А если вы хотите по-настоящему декадентский, попробуйте эту сырную запеканку из гашбрауна! 🙂

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Легкий мясной рулет, 5 ингредиентов

В этом легком рецепте мясного рулета с 5 ингредиентами может не хватать ингредиентов, но он полон вкуса. Отсутствие панировочных сухарей означает, что они не впитывают сок, поэтому мясо остается влажным, а также без глютена! Сыр пармезан, лук, яйцо, кетчуп, соль и перец - все, что входит в эту вкусную буханку добра!

Общее время 1 час 10 минут
  1. Разогрейте духовку до 350 градусов F.Выстелите форму для выпечки хлеба алюминиевой фольгой, чтобы легко удалить мясной рулет после его приготовления.

  2. Смешайте все ингредиенты (кроме 1/3 стакана кетчупа, предназначенного для верха) вместе в большой миске вилкой или руками: говядину, сыр пармезан, лук, яйцо, кетчуп, соль, перец.

  3. Сформируйте буханку на противне. Выложите оставшиеся 1/3 стакана кетчупа поверх мясного рулета.Запекать в духовке 1 час (60 минут).

  4. Выньте из духовки и дайте постоять 5 минут. Снимите со сковороды, порежьте и подавайте с жареным, картофельным пюре или салатом. Наслаждайтесь!

.

Быстрый и легкий мясной рулет - Южный перекус

Мясной рулет должен быть одним из моих любимых блюд для комфорта. В старом добром мясном рулетах есть что-то такое, что согревает душу. Не говоря уже о том, что это моя любимая еда. Большой кусок мясного рулета зажатый между липким белым хлебом, намазанным майонезом Герцога… НЯМ! Ничего не станет лучше. И стоит упомянуть, что я тоже не любитель подливок с мясным рулетом. Помидоры полностью. А еще лучше… кетчуп! (Я мог бы целый день говорить о своей одержимости кетчупом - я имею в виду кетчуп, а не кетчуп - и о том, что в моем доме всегда будет только один вид кетчупа, но я не буду.)

Вот мой взгляд на суперпростой мясной рулет, который настолько же легкий, насколько и хорош. Здесь нельзя рубить! Обратите внимание на два момента: 1. В рецепте используется говяжий фарш, но на фотографиях вы увидите два вида мяса. В моем местном супермаркете продают «смесь мясных рулетов», состоящую частично из говяжьего фарша и частично из свинины. Это отлично подойдет; тебе решать. 2. Взгляните на эту изящную маленькую банку помидоров. Насколько это круто ?? Они сделали всю работу за вас! Вот почему это мясной рулет «быстро и просто»!

Протестируйте, вернитесь и прокомментируйте ниже и дайте мне знать, что вы думаете.Я всегда ПРИВЕТСТВУЮ ваши предложения и комментарии. Кроме того, получайте удовольствие и дайте мне знать, что вы делаете, чтобы сделать его своим.

Состав

Соус

Проезд

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов.
  2. Смешайте говяжий фарш, соевый соус, соль, перец, яйцо, помидоры и овес и хорошо перемешайте.
  3. Перелейте в несмазанную форму для выпечки 9X13 (да, здесь нет формы для выпечки!) И сформируйте буханку.
  4. Смешайте кетчуп, горчицу и коричневый сахар для заправки. (У меня не было коричневого сахара, поэтому я приготовил свой.)
  5. Распределить сверху по буханке.
  6. Выпекать 1 час.

Быстрый и легкий мясной рулет

Время приготовления 20 минут

Общее время 1 час 20 минут

Ингредиенты

  • 1 фунт говяжьего фарша
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки черного молотого перца
  • 1 яйцо
  • 1 (14.5 унций) банка нарезанных кубиками помидоров с луком, зеленым перцем и сельдереем, осушенных
  • 1/2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
Соус
  • 1/3 стакана кетчупа
  • 1 1/2 столовой ложки желтой горчицы
  • 1 столовая ложка коричневого сахара

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 375 ° F.

  • Смешайте говяжий фарш, соевый соус, соль, перец, яйца, помидоры и овес и хорошо перемешайте.

  • Вылейте в несмазанную форму для выпечки 9x13 дюймов (да, здесь никакой формы для выпечки хлеба!) И сформируйте буханку в центре формы.

  • Смешайте кетчуп, горчицу и коричневый сахар для заправки.

  • Намазка на буханку.

  • Выпекать 1 час.

.

Рецепт мясного рулета

Мясной рулет - это блюдо, приготовленное из мясного фарша (обычно из говяжьего и свиного фарша) и сформированное в виде буханки. Помимо мяса, для придания вкуса добавляются различные овощи и специи. Это блюдо обычно запекают, но иногда используют мультиварку и микроволновую печь.

Почти во всех странах мира есть свои собственные разновидности мясного рулета (Эмбутидо считается местным мясным рулетом на Филиппинах). Этот традиционный рецепт мясного рулета считается одним из самых удобных блюд на Среднем Западе.

Попробуйте этот рецепт мясного рулета.

.

Мясной рулет (4 цитаты)

«Увидев Дилана с рыжеволосым, я еще больше погрузился в депрессию. Даже работа в доме Ларк меня не отвлекала. Я просто делал движения. К счастью, Ларк особенно устала и большую часть дня спала, поэтому не заметила моего плохого настроения.
Харлоу не был таким забывчивым, как мы мыли посуду после обеда.
"Как дела, вонючий щенок?"
Я закатил глаза на ее прозвище для меня. "Ничего такого."
«Она не хочет иметь дело с листьями», - сказал Джейс позади нас.Наш десятилетний брат скрестил руки на груди, как отец часто делал, когда что-то подозревал. «Видишь ли, вчера она испугалась и бросилась сгребать листья. В конце концов, они взорвали двор, и теперь она снова пытается уйти от них.
«Дело не в этом».
«Конечно, есть», - сказал он, его темные волосы закрывали сузившиеся глаза. "Что еще это может быть?"
Ворчун, я решил его наказать. «Речь идет о сексуальном парне».
Лицо Джейса исказилось в ужасе. «Фуу!» - воскликнул он, выбегая из комнаты.
Харлоу и я рассмеялись, услышав, как он рассказывал обо мне маме.
«Через несколько лет девушки будут всем, о чем он думает», - сказала я, возвращаясь к посуде.
Харлоу положила голову мне на плечо. «Сексуальный парень, а?»
«Разве тебе не стоит готовиться к битве?»
Харлоу взглянул на часы. "Да уж. Когда я вернусь, я хочу услышать о сексуальном парне, заставляющем тебя так сильно вздохнуть.
Пока моя сестра одевалась, я доел посуду и изо всех сил пытался перестать вздыхать.
Я все еще был сварлив, когда папа вернулся домой.В этой гостиной он сказал Харлоу быть осторожным. Она что-то сказала и засмеялась.
Когда Харлоу начала сражаться у Громового Купола, она назвала себя Джой и скрыла это от наших родителей. Она не думала, что они одобрят, и была права. Однако мы с Харлоу были наивны, предполагая, что они не узнают об этом задолго до того, как она скажет им правду.
Папа мог быть пастором, но он узнал о Господе в тюрьме. Как член Жнецов, у отца были глаза и уши по всему Эллсбергу. Он, вероятно, знал, что Харлоу сражается, еще до того, как она нанесла свой первый удар.
Войдя на кухню, папа мне улыбнулся. «Перестань говорить о симпатичных мальчиках вокруг твоего брата. У него чувствительный рвотный рефлекс.
Я засмеялся, когда он взял себе пива и присоединился ко мне у раковины. «Мама сказала, что у нас есть остатки еды. Не могли бы согреть их для меня?
Качая головой, я наполнил тарелку и поставил ее в микроволновую печь.
«Ты в порядке?» - спросил папа, нахмурившись. «Ты выглядишь измученным».
«У меня был долгий день».
"Ты уверен, что это все?"
Мы смотрели друг на друга, и я вспомнил, как в первый раз он спросил, в порядке ли я.Пятью годами ранее, когда меня привели в этот дом и я познакомился со своей новой семьей. Я мало что запомнил из того дня, кроме того, что думал, что эти люди слишком хороши, чтобы быть правдой. Я подумал, что они подождут, пока Кирк уйдет, а затем причинят мне боль.
Я не могла вспомнить, когда знала, что папа хороший человек и любит меня. Не то чтобы мой настоящий отец любил меня. Тэд чувствовал такую ​​любовь, ради защиты которой умер человек. Я видел любовь в его глазах, когда он ждал, пока его еда не согреется.
«Хотел бы я быть сильнее».
«Я тоже», - мягко сказал он.«Все делают. Они просто не признают этого. Вот что делает тебя таким храбрым. Вы можете признать свои опасения ».
Даже подумав, что он полный дерьмо, я улыбнулся. "Спасибо папа."
Достав тарелку из микроволновки, он вдохнул. «Мама делает лучший мясной рулет».
«Я сделал это».
Улыбаясь, папа толкнул меня бедром. «Если ты сделаешь этот мясной рулет для мальчика, от которого зависла, он станет твоей собственностью».
«Я это запомню».
- Бижу Хантер, Поврежденный и бульдог .

Смотрите также



Также смотрите рубрики рецептов: