Вкусные кулинарные рецепты с фото

Рецепт подливы с томатной пастой для макарон


Соус томатный для спагетти и макарон – 5 рецептов

Основой томатных соусов являются помидоры, а они имеют большое количество полезных свойств. Помидоры способны омолаживать кожу, так как содержат большое количество витаминов группы В. Также томаты мощные антиоксиданты, если постоянно употреблять их в пищу, можно избежать множества заболеваний.

Не обязательно есть помидоры в свежем виде, можно приготовить ароматный томатный соус, например для спагетти или макарон.

Соус из томатной пасты и помидоров для спагетти

Этот соус, в отличие от предыдущего, готовиться из минимального количества продуктов, но получается все же вкусным.

Необходимые продукты:

Приготовление:

С луковицы снять шелуху и очень мелко порезать. Помидоры прополоскать а, затем обдать кипятком, чтобы снять кожицу. Затем порезать небольшими кубиками, вырезая плотные места крепления плодоножек.

Интересно знать! Помидоры содержат много так называемого «гормона счастья» серотонина. Поэтому как свежие плоды, так и томатная паста или сок могут поднять настроение не хуже шоколада.

Сковородку разогреть с налитым в нее растительным маслом и отправить туда лук. Когда он станет прозрачным, всыпать порезанные помидоры и томить пока смесь не будет становиться гуще.

Всыпать томатную пасту, сахар, соль и по желанию другие специи. Хорошо размешать, сделать огонь меньше и готовить еще около 15 минут.

Добавить к готовым макаронным изделиям.

Приготовить томатный соус совсем не сложно, нужно лишь внимательно прочитать рецепт и следовать незамысловатым указаниям, а в результате вы получите вкусное блюдо и благодарность ваших родных и близких.

Итальянский соус из помидор для макарон и спагетти

Данный итальянский соус готовиться просто и быстро. Он преобразит ваше блюдо, сделав его значительно аппетитнее.

Необходимые продукты:

Приготовление:

Подготовить большую кастрюлю и разогреть в ней оливковое масло. С луковицы снять шелуху и нарезать мелким кубиком. Чеснок также почистить и раздавить с помощью лезвия ножа. И лук и чеснок бросить в кастрюлю и томить около 7 минут.

Консервированные помидоры порезать крупным кубиком и отправить в кастрюлю. Сюда же всыпать орегано, сахар и томатную пасту. Если нужно посолить, и тушить примерно 20 минут часто перемешивая. За это время соус должен выпариться на треть.

Интересно знать! Помидоры содержат в себе вещества, которые помогают нормализовать давление, и снизить уровень холестерина.

Свежие помидоры прополоскать и снять с них кожицу. Это делается так: на каждом помидоре сделать крестообразный надрез. Залить помидоры крутым кипятком на 1 минуту, а затем слить, и потянув за завернутые края кожицы возле надреза, снять ее.

Также с помидоров следует вырезать семена. Нарезать и тушить еще 2 минуты. Довести до вкуса и подать вместе с основным блюдом.

Острый томатный соус с пармезаном

Блюда из макаронных изделий с этим соусом получаются сытными и аппетитными.

Необходимые продукты:

Приготовление:

Помидоры и перец прополоскать водой. Помидоры обдать крутым кипятком и снять с них кожицу, это будет сделать проще, если предварительно на каждом сделать крестообразный надрез.

Затем из помидоров удалить места креплений плодоножек и нарезать их мелкими кубиками. Из перца удалить семена и плодоножки и также нарезать кубиком.

Подготовьте маленькую сковородку. В ней нужно прогреть оливковое масло и бросить в него нарезанный перец. Обжаривать, периодически перемешивая на протяжении 3 минут.

С чеснока снять кожуру и растолочь в ступке. Отправить вместе с помидорами к перцу. Потушить 15 минут, добавить все специи и соевый соус. Также обязательно нужно влить в будущий соус 50 миллилитров охлажденной кипяченой воды.

Тушить пока все компоненты не станут мягкими. Натереть на самой мелкой терке пармезан.

Интересно знать! В Италии сыр на зрелость проверяют, ударяя по нему серебряным молоточком. Это делают специальные люди, которых называют «Пармские слухачи».

Только снятый с плиты соус влить в заблаговременно отваренные спагетти или макароны. Сразу же всыпать тертый пармезан и быстро размешать.

Томатный соус для спагетти с фаршем

В этом соусе сочетается много различных продуктов, но это не должно вас пугать, ведь готовить соус совсем не сложно.

Необходимые продукты:

Приготовление:

С лука и чеснока снять шелуху. С сельдерея счистить грубые нити. Лук порезать мелким кубиком, чеснок растолочь в ступке, а сельдерей порезать тонкими слайсами.

Интересно знать! Сельдерей повышает общий тонус человеческого организма. Усиливает физическую и умственную активность.

В сковороду налить оливковое масло и разогрев его бросить на сковородку лук, чеснок и сельдерей. Томить все на сковороде, часто перемешивая, пока лук не станет прозрачным и мягким.

Пока готовиться поджарка, нужно прополоскать грибы и снять с них верхнюю кожицу. Порезать мелкими кубиками.

В сковороду отправить сливочное масло и сделать огонь больше. Когда масло растает на сковороду отправить фарш. Поджаривать его на протяжении 15 минут, постоянно перемешивая. Затем к нему всыпать грибы и готовить еще 3 минуты.

Теперь в сковороду следует отправить базилик, мяту, соль, сахар и томатную пасту. Тщательно все размешать и залить бульоном. Когда содержимое сковороды закипит, огонь нужно сделать слабее и тушить 1 час периодически перемешивая соус. За это время он должен увариться.

Готовый томатный соус с фаршем соединить со спагетти и перемешать.

Томатный соус с овощами

Вкус соуса для макарон и спагетти с овощами получается насыщенным и пряным. При этом его можно предлагать даже детям.

Необходимые продукты:

Приготовление:

Все овощи и петрушку прополоскать и слегка обсушить на бумажных салфетках. С лука снять шелуху и порезать маленьким кубиком. Морковку почистить и тоже порезать на кубики. С чеснока снять кожуру и растолочь в ступке.

С перца удалить плодоножку и все семена. Порезать на кубики. С оливок достать косточки и очень мелко нарезать. То же самое сделать и с каперсами.

Полезно знать! Оливки лучше покупать с косточками, так как большая часть вкуса и аромата находятся именно в них. А находясь в банке без косточек, оливки теряют много своих достоинств.

Разогреть сковородку и налить на нее оливковое масло. Затем отправить туда лук, чеснок и морковь. Томить овощи 5 минут все время перемешивая. Затем добавить черный перец.

Следом добавить оливки, каперсы и сладкий перец. Готовить 6 минут, не забывая помешивать.

Далее в сковороду отправить томаты и томатный сок с них, а также томатную пасту. Огонь усилить, присолить, подсахарить и добавить все остальные специи. Размешать и попробовать. Вкус должен быть пряным и чуть сладковатым. Если в нем присутствует сильная кислинка, добавьте сахара.

После закипания соуса, огонь делают меньше и накрывают сковороду крышкой. В таком виде соус должен готовиться на протяжении 30 минут. Если влага из соуса выпариться слишком быстро, можно добавить полстакана горячей воды и томить соус дальше.

Готовый соус соединить с отваренными макаронами или спагетти.


Сливочно-томатная паста | Рецепт Олово ест

Автор: Nagi

Розовая паста! Спагетти, заправленные сливочно-томатным соусом, который полностью вкусен, эта сливочно-томатная паста имеет шелковистый и приятный вкус, но в томатно-сливочном соусе фактически не так много сливок!

Используйте его как есть или используйте как основу для собственных надстроек. Попробуйте перебросить немного измельченного оставшегося жареного цыпленка или цыпленка-пашот или добавить горсть шпината.

Сливочно-томатный соус для пасты

Это розовый? Или апельсин?

Звучит не так весело, поговорить с вами о апельсиновом соусе для пасты.

Я придерживаюсь розового.

Розовый томатно-сливочный соус!

«Эта паста с томатно-сливочным соусом - менее опасный способ получить крем-пасту!»

Томатно-сливочный соус - более здоровая паста с кремом!

Это первый рецепт, который я приготовил для своего веб-сайта после того, как отсутствовал почти месяц, сначала во время ежегодной семейной поездки RecipeTin в Японию, а вскоре после этого - поездки с друзьями в Новую Зеландию.

Можно подумать, что она, которая так сильно надулалась, когда обнаружила, что ее джинсы такие же уютные после трека, как и до трека, будет вдохновлена ​​на то, чтобы поделиться яркими, свежими салатами, «очищающими чашами богини», превратившимися в зудл. или пицца с корочкой из цветной капусты.

Но увы, нет. Она любит сливочную пасту. 🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️

Ну, по крайней мере, это сливочная паста на меньше виноватых! В этой пасте много томатно-сливочного соуса (вы увидите на видео), но в основном это помидоры и молоко.

А вообще-то это можно сделать и без крема. Сливки не являются для меня основным продуктом кладовой, поэтому я иногда делаю соус для пасты из сливочно-томатной пасты, просто используя молоко и добавляя дополнительную ложку масла для придания сочности.

Я предоставил простой рецепт, который у меня обычно есть, потому что он такой красивый и пикантный, что заслуживает того, чтобы его крутили и чавкали, как есть. Однако надстройки вполне возможны, и в рецепте я дал несколько советов, как это сделать.

Попробуйте это со свежим садовым салатом с бальзамической заправкой, французской или итальянской заправкой. Если вам хочется изо всех сил, добавьте немного чесночного хлеба Better-Than-Dominos или сырно-чесночного хлеба. Наслаждайтесь! - Наги x


Еще больше способов приготовить кремовую пасту!

Паста с томатно-сливочным соусом
Посмотреть как приготовить

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Паста с томатно-сливочным соусом

Автор: Nagi

Подготовка: 5 мин.

Готовка: 15 мин.

Всего: 20 минут

Сеть

Западный

Порций4

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Рецепт видео выше. Паста в сливочно-розовом соусе! Вам понравится, насколько сливочный этот соус, насколько его много, и при этом вам не нужны галлоны сливок.Пригодно для употребления в пищу или используйте его в качестве основы для добавок по вашему выбору - предложения в примечаниях к рецептам.

Инструкции

  • Готовьте макароны в большой кастрюле с кипящей водой в течение времени на пакет МИНУС 2 минуты. Перед тем, как слить воду, вылейте из нее воду для приготовления макарон.

  • Растопите масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить чеснок и лук, варить до полупрозрачности - около 2 минут.

  • Добавьте остальные ингредиенты. Перемешивайте, пока пармезан не растает.Слегка нагрейте и тушите 2 минуты. Соль отрегулируйте по вкусу.

  • Добавьте макароны. Перемешивайте в течение 1-2 минут или до тех пор, пока соус не загустеет и не прилипнет к пасте, вместо того, чтобы плавать на дне сковороды (видео хорошо это показывает). Используйте оставшуюся воду для приготовления макарон, если необходимо, чтобы соус стал слишком густым.

  • Подавайте сразу же, при желании украсьте пармезаном и петрушкой.

Примечания к рецепту:

1.Томатный пассата, известный в Америке как томатное пюре, представляет собой протертые помидоры в виде пюре, которые продаются в высоких бутылках. Это 100% помидор, без добавок и ароматизаторов. Он более мягкий, чем измельченные помидоры, и из него получаются великолепные густые томатные соусы. В Австралии вы найдете его в разделе макаронных изделий в супермаркетах, и он стоит примерно столько же, сколько консервированные помидоры. Пассата - это не то же самое, что томатная паста, представляющая собой концентрат. Американский консервированный томатный соус (Хантс и т. Д.) - подходящая замена или ваш любимый томатный соус для пасты (используйте 1 стакан).Можно также использовать консервированные измельченные или мелко нарезанные кубиками помидоры, но вам понадобится 1 банка по 400 г / 14 унций, сначала добавьте ее и варите 5 минут, прежде чем добавлять молоко, сливки и т. Д. 2. Густота соуса в основном связана с пассатой, так что этот рецепт можно приготовить только из молока, без сливок, для более здоровой альтернативы, хотя вам будет не хватать насыщенности, которую сливки привносят в соус. Вы также можете использовать сгущенное молоко, опять же как более здоровую альтернативу. Если хотите добавить сочности соусу, добавьте еще масла! 3.Не пробуйте это делать с тертым пармезаном, купленным в магазине, так как большинство из них плохо тает в соусе. 4. Порошок из бульона придает соусу больше аромата, чем простая соль. Если у вас его нет, я бы добавил еще 1/4 - 1/2 стакана пармезана. 5. ДОБАВИТЬ ПРЕДЛОЖЕНИЯ: Креветки / креветки, БЕКОН, панчетта, курица, индейка, нарезанный кубиками или нарезанный перец / болгарский перец, грибы, шпинат, тертые цукини. Креветки / креветки и целые кусочки курицы (грудка, бедро) сначала приготовьте, затем выньте, нарежьте курицу, а затем снова добавьте вместе с пастой.Если вы хотите нарезать курицу, бекон, панчетту и овощи, добавьте их, когда лук будет частично готов, а затем приступайте к рецепту. Добавьте нежные овощи, такие как молодой шпинат, в соус с пастой. Не переусердствуйте с надстройками, иначе вам может не хватить соуса! 6. Питание на порцию, из расчета 4 порции.

Информация о питании:

Порция: 284 г Калорий: 546 ккал (27%)

Ключевые слова: Сливочная томатная паста, Сливочно-томатный соус, Томатно-сливочный соус

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

Срок службы бульдозера

Как и его мама, ему тоже время от времени требуется кремовая паста….

… .. хотя я рад сообщить, что у его мамы нет этой проблемы (волосы на груди, заедающие еду).

.

Сливочная паста из сушеных на солнце томатов

Автор: Nagi

Это что-то вроде пасты с соусом песто из вяленых помидоров… но это кремовый . 🙂 Вы никогда, никогда не получите купленный в магазине соус с таким сильным вкусом вяленых помидоров в моей сливочной пасте из сушеных на солнце помидоров. Или просто перемешав нарезанные вяленые помидоры!

Ой - и всего 400 калорий на порцию.И вы знаете, что мои порции не совсем крошечные!

Сливочная паста из сушеных на солнце томатов

Я знаю, что это совсем другой способ приготовить пасту из вяленых помидоров, но потерпите меня - он работает, это очень просто, и в моем безумии есть логика. И чертовски вкусно!

Раньше я готовил пасту из вяленых помидоров, просто перемешивая нарезанные кусочки вяленых помидоров со сливочным соусом. Все еще прекрасно, не поймите меня неправильно! Но я действительно хотел попытаться увеличить интенсивность аромата сушеных на солнце помидоров во всем соусе, а не просто получать небольшие всплески аромата.

Итак, я решил приготовить соус в блендере. Когда вы снимаете крышку блендера, вы чувствуете запах сушеных на солнце помидоров, и вы просто знаете, что эта паста будет восхитительной!

Кроме того, приготовление пюре из сушеных на солнце помидоров делает его более густым и насыщенным, а это означает, что вам не нужно использовать столько сливок, и вы все равно получите то, что на вкус похоже на насыщенный сливочный соус. Я использую только 1/4 стакана сливок, смешанных с молоком, и без загустителя.Но посмотрите, какой густой соус!

Иногда я жарю овощи и бросаю их в пасту. Но у меня случайно оказалось несколько больших пучков английского шпината, которые я продал всего по 0,99 доллара за штуку. Я нарезал его, хорошенько ополоснул, встряхнул насухо, а затем размешал прямо в пасте.

Если вы хотите добавить в это белок, курица прекрасна, и я бы точно не отказался от бекона. 🙂

Немного свежего базилика - прекрасная пара, чтобы добавить нотку свежести в довольно сливочный соус.Если добавить его в соус, вы почувствуете тонкий запах базилика, который смешивается с вялеными помидорами. Извините, я знаю, что продолжаю говорить о запахе, но это лучшая часть приготовления - момент, когда вы поднимаете крышку блендера и получаете первую струю, и вы просто знаете, что , , вас ждет настоящее удовольствие!

Я не знаю, как еще описать это, кроме как сказать, что это похоже на песто, но он сливочный и намного менее маслянистый, потому что, в отличие от песто, его не взбивают с использованием масла, а основой является молоко с небольшим количеством сливок.

Мне нравится подавать эту сливочную пасту из вяленых на солнце помидоров в горячем виде, как и другие сливочные пасты, но люди, которым я дал остатки этого блюда, сказали, что это так же хорошо при комнатной температуре. 🙂

Если вы настроены на выброс углеводов, добавьте чесночный хлеб Better-Than-Dominos или сырный чесночный хлеб! - Наги х


Еще больше способов исправить пасту в сливках!

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Паста из сушеных на солнце помидоров

Автор: Nagi | Рецепт Олово ест

Подготовка: 15 мин.

Готовка: 15 мин.

Всего: 30 минут

Макаронные изделия

Порций4

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Это похоже на песто из вяленых помидоров, но оно сливочное, а вкус вяленых помидоров и базилика намного интенсивнее! Я люблю подавать его горячим, как и другие сливочные пасты, которые я готовлю, но люди, которым я дал остатки, говорят мне, что им тоже нравится паста комнатной температуры.В этой версии есть шпинат, но он также прекрасен с курицей, креветками / креветками, жареными овощами и даже беконом!

Инструкции

  • Поместите ингредиенты сливочного соуса в блендер и взбейте до однородной массы. Отрегулируйте соль по своему вкусу.

  • Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и готовьте 20 секунд, затем добавьте лук и готовьте 3-5 минут, пока он не станет прозрачным и прожаренным.

  • Тем временем готовьте макароны по вашему выбору в большой кастрюле с соленой кипящей водой до состояния al dente (только что готовой, но все еще твердой).Вылейте 1 кружку воды для приготовления макаронных изделий, затем слейте воду.

  • Добавьте макароны в сковороду, затем влейте сливочный соус, весь шпинат и примерно 1/2 стакана воды для макарон (примечание 5). Перемешайте, чтобы паста покрылась соусом, а шпинат увял. Готовьте, осторожно помешивая, около 2 минут, пока соус не прогреется. Соль отрегулируйте по вкусу.

  • Используйте оставшуюся воду для макарон, чтобы довести соус до желаемой консистенции.

  • Снимите с плиты и сразу подавайте, при желании с добавлением сыра пармезан и базилика.

Примечания к рецепту:

1. Вы можете использовать вяленые на солнце помидоры, которые идут в масле, или даже те, которые не входят в масло. Стряхните излишки масла, если вы используете вяленые на солнце помидоры с маслом. 2. Йогурт / сметана немного смягчают жирность и одновременно являются загустителем. Без этого соус получается слишком сливочным. Но это необязательно. Если у вас нет под рукой йогурта или сметаны, выжимки лимонного сока будет достаточно, но чтобы сохранить баланс сливочности соуса, я бы добавил больше сливок.3. Если вы хотите побаловать себя, вы можете увеличить количество сливок и уменьшить количество молока на такое же количество. 4. Томатная паста предназначена в основном для окраски. Это тоже немного загуститель, но это не критично. Так что не стесняйтесь опускать его, если хотите. 5. Крахмалистая вода, в которой были приготовлены макароны, вступает в реакцию с маслом в сливочном соусе при нагревании и волшебным образом превращается в глянцевый, шелковистый соус, который прилипает к макаронам. Этот волшебный процесс называется эмульгированием, и это секрет того, как итальянцы делают простую пасту такой изысканной! 6.Питание на порцию при условии, что это порция 4.

Информация о питании:

Порция: 289 г Калорий: 400 ккал (20%) Углеводы: 57,1 г (19%) Белки: 17,9 г (36%) Жиры: 11,9 г (18%) Насыщенные жиры: 3,5 г (22%) Холестерин: 69 мг (23%) Натрий: 526 мг (23%) Калий: 907 мг (26%) Клетчатка: 2,5 г (10%) Сахар: 8,3 г (9%) Витамин A: 3650 МЕ (73%) Витамин C: 44,6 мг (54%). %) Кальций: 290 мг (29%) Железо: 4,1 мг (23%)

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

СохранитьСохранить

.

Паста с тунцом | РецептTin Eats

Поскольку у каждого есть банка тунца, пасты, консервированных помидоров и сушеных трав в глубине кладовой, у каждого должен быть один безумно вкусный рецепт запекания с пастой из тунца в рукаве!

Паста, запеченная в домашнем томатном соусе с топленым сыром, эта запеканка из тунца сочна и полна аромата и не имеет ничего общего с обычными актами отчаяния, связанными с консервированными блюдами из тунца! После запекания из СЛИВОЧНОЙ пасты с тунцом? Попробуйте тунец Морней!

Запеченная паста с тунцом

Признание: я говорю: «У всех есть банка тунца», но я этого не делаю.Что ж, у меня их много. Но это не для меня. Это для бульдозера. Так что в странном случае, когда мне действительно нужен тунец, я смахиваю его.

Итак, вот правда. Эта запеканка с тунцом на этих фотографиях сделана из тунца Дозера. 😂

Да, для ясности - это нормальный человеческий тунец. Что бы ни было особенным в то время, и я получаю маленькие банки, поэтому мне пришлось использовать их несколько, чтобы приготовить эту большую партию запекания с пастой из тунца.

Вы бы видели выражение его лица, когда я открывал банку за банкой.Его глаза блестели, и он корчился, как щенок, от волнения, думая, что Рождество наступило рано. Затем его хвост начал медленно провисать, когда он понял, что он попадает во что-то, что я делаю, а не в его миску с едой!

Я вырос в семье, где меня отправляли в школу с коробками для бенто, когда все, что я хотел, это бутерброд с арахисовым маслом. Так что мне совершенно не хватало опыта с тунцом Морней, который многие мои друзья вздрагивают при воспоминании о каком-то белом соусе в банке, смешанном с пастой и тунцом, а затем запеченном.

Я вздрагиваю при описании.

И хотя на самом деле мне очень нравится Tuna Mornay (приготовленный с нуля - используйте этот рецепт Seafood Gratin, но суб тунец для морепродуктов), я предпочитаю эту запеченную пасту с тунцом на томатной основе.

Этот рецепт - почти руководство, поэтому я предложил варианты замены. В основном вам нужен тунец, паста, консервированные помидоры или пассата и / или томатная паста, какие-то сушеные травы или специи, чеснок или лук (или лук-порей / лук-шалот / зеленый лук / зеленый лук или шалот) и все.Все остальное, что вы видите в рецепте, - это нечто, что поднимает его на ступеньку выше, они не нарушают правила.

Если в этом есть смысл? 🙂

Если честно, моя любимая часть этой запеканки с тунцом - это золотистая корочка на поверхности. Да, это потрясающе с добавлением сыра, но даже без него все равно фантастично (попробуйте панко или панировочные сухари, если у вас нет сыра). Ваш разум будет говорить вам, что это право повара выбирать наверху, но не делайте этого, потому что если вы начнете, вы можете обнаружить, что отобрали всю поверхность, прежде чем она дойдет до стола.

Это было бы несправедливо, не так ли? 😉 - Наги xx

ПОСМОТРЕТЬ, КАК СДЕЛАТЬ

Рецепт запекания пасты с тунцом!

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Запеченная паста с тунцом

Автор: Nagi

Подготовка: 10 минут

Готовка: 30 минут

Всего: 40 минут

Основной

Австралия, Западная

Порций5

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Рецепт видео выше. Когда шкафы пустые, а все, что у вас есть, - это консервированный тунец, паста и консервированные помидоры, вы все равно можете приготовить невероятно вкусный ужин! Настройте что угодно - добавьте овощи, зелень, хлопья чили, перемешайте сыр, оливки, каперсы, вяленые помидоры - проявите творческий подход! См. Примечание 9 для более низкой калорийности и тунца Морней для СЛИВОЧНОЙ версии!

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F.

  • Готовьте макароны в соответствии с указаниями пакета минус 1 минута.Слейте воду, промойте под водопроводной водой, чтобы они не слипались, отложите.

  • Тем временем приготовьте соус. Нагрейте жаростойкую сковороду на среднем огне. Добавить чеснок и лук, варить 3 минуты до золотистого цвета.

  • Добавьте томат, воду, зелень, соль, перец и томатную пасту, если используете. Перемешать, довести до кипения, убавить огонь до среднего и энергично тушить 5 минут (время от времени помешивая), пока он не загустеет.

  • Отрегулируйте соль по вкусу.Также добавьте немного сахара, если он кисловатый (зависит от качества помидора).

  • Выключите плиту, добавьте макароны, перемешайте.

  • Добавьте тунца и ОСТОРОЖНО перемешайте - не разбивайте тунец, чтобы он не распался на кашицу. Оставьте на поверхности несколько кусков (приятно, когда она золотистая).

  • Сбрызнуть маслом, посыпать сыром, запекать 20 минут до золотистого цвета, и у вас получатся те красивые хрустящие кусочки, которые вы видите на фотографиях.

  • Выдержите 3 минуты, затем подавайте!

Примечания к рецепту:

1.Томат - можно заменить на:
- 700 г / 1,2 фунта томатного пассата или американский томатный соус (НЕ Томатный соус из Австралии и Великобритании)
- 400 г / 14 унций измельченных помидоров + 1,5 стакана куриного или овощного бульона + 3 столовые ложки томатной пасты + 2 чайная ложка сахара 2. Бульон - Если у вас есть куриный или овощной бульон, это было бы отличным дополнением, или добавьте измельченный бульонный кубик, или 1 чайную ложку куриного или овощного порошка. 3. Тунец - Я считаю, что тунец в масле лучше по вкусу для такого рецепта, но любой консервированный тунец или лосось отлично подходят для этого рецепта.Я предпочитаю «кусок тунца», потому что он бывает кусочками, которые, на мой взгляд, лучше, чем хрупкий тунец, который распадается на пасту. 4. Томатная паста слегка загустевает соус, который я использовал в рецепте, который я сделал для фотографий. Я не использовал его в видео с рецептом, но вы можете видеть, что он все еще красивый и томатный, а не водянистый и жидкий. 5. Топпинг - Попробуйте использовать 3/4 стакана панко / панировочных сухарей, посыпанных солью и сбрызнутых маслом вместо сыра. Crunch - это фантастика! 6.УЛУЧШИТЕ: 2 анчоуса мелко нарезать и добавить их с луком, они развалятся и добавят пикантности, совсем не рыбной. Добавьте 1 чайную ложку хлопьев красного перца - или больше, если осмелитесь! Используйте куриный или овощной бульон вместо воды и перемешайте свежий базилик с пастой. Это уже не обычная запеканка из пасты с тунцом, но я подумал, что поделюсь тем, что делаю, если приложу усилия! 7. DIET TUNA PASTA BAKE - в соответствии с просьбой читателя, вот рецепт корректировки для более здоровой версии с 251 калорией на порцию (5 порций), 23 г углеводов: Уменьшите количество масла до 2 чайных ложек, добавьте по 1 чашке мелко нарезанной моркови и сельдерея. плюс 1.5 стаканов нарезанных кубиками цукини с луком и обжарить на слабом огне 10 минут до мягкости и сладости. Затем перейдите к рецепту, но УМЕНЬШИТЕ макароны до 100 г и перемешайте 2 горсти шпината, когда добавляете макароны. Обрызгайте поверхность маслом, затем сверху положите нежирную моцареллу. Здорово И вкусно !!! 8. Беги вперед - лучший способ избежать замерзания:
  • Готовить и охлаждать макароны
  • приготовить соус по рецепту, в конце добавить полстакана воды. Круто.
  • собрать по рецепту, накрыть крышкой и заморозить.Перед приготовлением разморозьте.
Приготовленные остатки - храните в холодильнике от 3 до 4 дней и разогрейте в микроволновой печи. 9. Питание на порцию, из расчета 5 порций.

Информация о питании:

Порция: 374 г Калории: 411,66 ккал (21%) Углеводы: 46,92 г (16%) Белки: 32,37 г (65%) Жиры: 11,58 г (18%) Насыщенные жиры: 4,77 г (30%) Холестерин : 55,62 мг (19%) Натрий: 1096,8 мг (48%) Калий: 802,8 мг (23%) Клетчатка: 5,32 г (22%) Сахар: 9,69 г (11%) Витамин A: 628,04 МЕ (13%) Витамин C : 17,24 мг (21%) Кальций: 256.18 мг (26%) Железо: 4,67 мг (26%)

Ключевые слова: запеканка с тунцом

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

СРОК БУЛЬДОЗЕРА

Прошло 13 дней с тех пор, как он порезал лапу, когда бросился через ложе с устрицами в погоне за пеликаном (🙄), и он все еще не полностью вылечился, потому что эта собака не может удержаться от бега по двору, как псих, когда он идет в туалет.

Вместо того, чтобы наложить швы, он сейчас принимает таблетки от холода, чтобы днем ​​оставаться спокойным. Вот так он и проводит дни в полусне.

Я хочу его жизнь.

СохранитьСохранить

.

Смотрите также



Также смотрите рубрики рецептов:


Copyright © 2020 Online-Retsept.ru. Все права защищены.

Содержание, карта сайта.