Рубальская котлеты а к ним макароны
Рецепт от Ларисы Рубальской :"Жуй спокойно, страна!" - БУДЕТ ВКУСНО!
"Как вкусно я варю варенье, как жарю кур с румяной корочкой!" - cтрочка из ее стиха. А как вам ее поэзия с гастрономическим уклоном: "Жизнь у бабы не конфета, а компот из мышьяка".
"Мы с мужем любим хорошо поесть, денег на еду не жалеем. Хотя, конечно, "на завтрак крабы, а на ужин бланманже" - это не про нас".
- Я умею готовить все! Вот только по пекарскому делу я небольшая мастерица. Во-первых, всю жизнь борюсь с весом, во-вторых, все можно купить. Ира Аллегрова - вот она кондитер! Скажу по секрету: когда она еще не была знаменитой Аллегровой, она делала на заказ торты, а я... помогала ей их сбывать!
- Так что же мы будем есть?
- Это блюдо называется чахан. Оно осталось от былых отношений с японцами. Я ведь, ну ты знаешь, когда-то работала в московской редакции газеты "Асахи". В Японии это дежурная еда. Жареный рис. Очень просто, вкусно и симпатично.
Но у нас она не так бытует. И все, кто ко мне приходит, едят чахан за милую душу. Меня одна японка научила. Японцы обычно берут рис, оставшийся от приготовленных накануне блюд, и из него готовят. Чахан можно и на гарнир подать, и самостоятельно. И даже если одного из компонентов нет, не страшно.
- Главное, чтобы рис был!
- У японцев есть пословица: "Спелый рис держит голову вниз".
- Лариса-сан, а другие японские блюда вы готовите?
- Конечно. Раньше меня это очень занимало. Я научилась готовить всякую японщину из наших продуктов, что-то, само собой, переделывала, адаптировала, но все равно получалось похоже. Ко мне приходили гости, ели палочками, а я надевала кимоно...
А что у вас еще среди фирменных блюд?
- Я дам один хороший рецепт. Свеклу нужно сварить, потереть, достать из баночки консервированный ананас, мелко порезать, перемешать все с майонезом. Удивительно получается! А если туда положить еще гранатовые зерна... Очень красиво!
- У вас имеется своя житейская мудрость по поводу еды?
- Конечно, имеется. Очень простая. Пока есть - ешь!
Чахан от Ларисы Рубальской
Что нужно:
300 г белого риса
2-3 моркови
2-3 репчатые луковицы
2 яйца
пучок зеленого лука
немного ветчины
соевый соус
кетчуп
Что делать:
Рис отварить. Морковь натереть, лук порезать и обжарить вместе с нарезанной соломкой ветчиной, вбить яйца.
Перемешать все с рисом, добавить по вкусу соевый соус и кетчуп. Подержать на огне до застывания яичной смеси. Подать, посыпав мелко нарезанным зеленым луком.
А на закуску Лариса Рубальская подарила стихотворение.
Отель "Шератон"
Была молодой и зеленой
И сытой бывала не слишком.
О "Хилтонах" и "Шератонах"
Читала в заманчивых книжках.
А лучшей едою считала
Котлеты, а к ним макароны.
И даже во сне не мечтала
О "Хилтонах" и "Шератонах".
Отель "Шератон",
Лакей откроет двери.
Отель "Шератон",
Сама себе не верю.
Отель "Шератон",
Подхватит чемоданы.
Отель "Шератон",
Неведомые страны.
Ведет меня в горку кривая,
В Парижах бываю и в Боннах.
И запросто там проживаю
И в "Хилтонах",
И в "Шератонах".
По белому свету летаю
За йены, за марки, за кроны,
Но лучшей едою считаю
Котлеты, а к ним макароны!
Лариса Рубальская
котлет с макаронами и брокколи Стоковое Изображение
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Паста пенне с фрикадельками и брокколи
Паста пенне с зелеными овощами и мясными котлетами.
Вкусная макаронная паста
котлеты с макаронами на тарелке
Жареные котлеты с макаронами
Паста с двумя котлетами на деревенском белом столе
Паста, котлеты, запеченные помидоры и салат
Приготовление завтрака с макаронами и котлетами на домашней сковороде
Домашние котлеты с макаронами
Жареные котлеты с макаронами, помидорами и укропом в тарелке и вилке
Жареные котлеты с макаронами
Котлеты и макароны мясные
Мясные бургеры, стейк, котлеты, бифштекс с пастой пенне на белой тарелке на темном деревянном фоне
Хрустящие свиные котлеты из кукурузных хлопьев, подаются с салатом из макарон.Рустик s
.Паста и котлеты изображение. Изображение котлеты, коричневый
Спагетти с кетчупом, котлетами, соусами в мисках и вилке
Жареные котлеты с макаронами, помидорами в тарелке, мисками с соусами
Жареные котлеты с макаронами, соусами, помидорами, огурцами, вилкой на та
Жареные котлеты с макаронами, помидорами и укропом в тарелке и вилке
Жареные котлеты с макаронами, соусами, помидорами, ножом, вилкой на столе
Спагетти с кетчупом, котлетами, соусами в мисках и вилке
Крупный план спагетти с жареными котлетами и огурцами
Жареные котлеты с пастой и томатным соусом в тарелке и вилке
Жареные котлеты с макаронами, помидорами, бутылкой с кетчупом, солью, перцем
Жареные котлеты с макаронами в тарелке, кетчуп, соль, перец, вилка
Котлеты из сырого мяса в тарелке, масло, лопатка, соль и макароны
Котлеты из сырого мяса в тарелке, растительное масло, лопатка и макароны
Жареные котлеты с макаронами, помидорами, огурцом на салфетке, вилкой
Котлеты из сырого мяса в тарелке, масле и куче макаронных изделий
.Изображение котлеты и пасты. Изображение тарелки, жареное, гастрономия
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Лицо смешной девочки с котлетой, макаронной лапшой и овощами
Куриная котлета с пастой и сыром
Котлета с макаронами
Котлета с макаронами, овощами в черной таре
Вареная котлета на вкуснейшей пасте с пармезаном в миске
Куриная котлета, паста и овощи на тарелке
Куриная котлета и томатная паста
Котлета жареная и колбаса с макаронами
Детское меню.Куриная котлета с пастой и салатом. На белом фоне
Котлета из лосося на гриле с пастой из лингвини
Куриная котлета с макаронами на оливковом масле и помидорами черри. Детский обед.
Жареная котлета с макаронами и укропом в белой тарелке
Котлетный соус для пасты
Забавный детский обед из мясной котлеты и макарон, напоминающих барашка.
.
