Вкусные кулинарные рецепты с фото

Рулет бисквитный со сгущенкой


Бисквитный рулет с варёной сгущёнкой

Хотите что-то вкусненькое подать к утреннему кофе или вечернему чаю для своих родных? Тогда испеките бисквитный рулет с варёной сгущёнкой по этому простому рецепту. Рулетик получается нежным, вкусным и ароматным. Перед подачей его можно украсить растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой. Приготовьте такой рулет и он точно понравится вам и вашим близким!

Ингредиенты

Для приготовления бисквитного рулета с варёной сгущёнкой понадобится:

яйцо куриное - 4 шт.;

соль - щепотка;

мука высшего сорта - 125 г;

сахар - 125 г;

разрыхлитель - 0,5 ч. л.;

сгущёнка варёная - 0,5 банки;

сметана густая - 1 ст. л.;

масло сливочное - 20 г;

сахарная пудра для посыпки рулета;

шоколад чёрный (или молочный) рубленый - 1 ч. л. (для украшения).

Этапы приготовления

Разбить в миску яйца, всыпать соль и сахар.

Яйца с солью и сахаром взбить миксером в течение 3-4 минут (должна получиться пышная, светлая масса).

В получившуюся массу всыпать просеянную муку с разрыхлителем.

Ложкой перемешать тесто до однородности. Тесто должно получиться не густым, оно должно стекать с ложки.

Противень (у меня размер - 35х30 см) застелить пергаментом, вылить тесто, а затем разровнять. Смотрите, чтобы толщина теста не была более 0,5-0,7 см, если будет толще - сложно будет свернуть рулет.

Выпекать бисквит около 15 минут в разогретой до 170 градусов духовке. Время регулируйте по своей духовке, низ бисквита не должен зажариться, а верх готового бисквита не должен липнуть. Сразу же, горячим, прямо в пергаменте свернуть бисквит в рулет и оставить его до полного остывания.

К варёной сгущёнке добавить размягчённое масло и 1 столовую ложку сметаны. 

Хорошенько перемешать миксером сгущёнку с маслом и сметаной.

Остывший бисквитный рулет аккуратно развернуть, пергамент снять. Смазать бисквит варёной сгущёнкой, смешанной с маслом и сметаной.

Снова бисквит плотно свернуть в рулет.

Поместить рулет в холодильник на 1 час. После этого края рулета ровно отрезать. Посыпать вкуснейший бисквитный рулет, приготовленный с вареной сгущёнкой, сверху сахарной пудрой, рубленым (или тёртым) шоколадом и можно подавать к столу. Такая выпечка станет отличным дополнением к чаю или кофе.

Приятного аппетита!

Бисквитный рулет со сгущенным молоком Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Бисквитный рулет с вареной сгущенкой, изолированные на белом фоне

Бисквитный рулет со сгущенкой

Бисквитный рулет со сгущенкой. Крупный план на белом фоне

Рулет со сгущенкой

Бисквитные рулеты с начинкой и сгущенкой на столе.Сладкое и ролл на десерт. Производство кондитерских изделий, торт

Булочки с маком и сгущенным молоком, шоколадный горошек, чашка кофе; вкусные сладости на белом фоне

Бублики печенье из песочного теста с начинкой из сгущенного молока

Вафельные трубочки со сгущенкой

Вафельные трубочки со сгущенкой

Булочки с начинкой

Рулон

Готовка Сгущенное молоко

набор торта: мелочь, чизкейк десертный, шоколадный торт, рулет с корицей, на белом фоне

Запеченный рулет ручной работы в шоколадной глазури

.

Бисквитный рулет со сгущенным молоком Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Бисквитный рулет со сгущенкой

Бисквитный рулет с вареной сгущенкой, изолированные на белом фоне

Бисквитный рулет со сгущенкой. Крупный план на белом фоне

Рулет со сгущенкой

Бисквитные рулеты с начинкой и сгущенкой на столе.Сладкое и ролл на десерт. Производство кондитерских изделий, торт

Булочки с маком и сгущенным молоком, шоколадный горошек, чашка кофе; вкусные сладости на белом фоне

Бублики печенье из песочного теста с начинкой из сгущенного молока

Вафельные трубочки со сгущенкой

Вафельные трубочки со сгущенкой

Булочки с начинкой

Рулон

Готовка Сгущенное молоко

набор торта: мелочь, чизкейк десертный, шоколадный торт, рулет с корицей, на белом фоне

Запеченный рулет ручной работы в шоколадной глазури

.

Бисквитный рулет со сгущенным молоком Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Бисквитный рулет с вареной сгущенкой, изолированные на белом фоне

Бисквитный рулет со сгущенкой

Бисквитный рулет со сгущенкой. Крупный план на белом фоне

Рулет со сгущенкой в ​​розовой тарелке

Бисквитные рулеты с начинкой и сгущенкой на столе.Сладкое и ролл на десерт. Производство кондитерских изделий, торт

Булочки с маком и сгущенным молоком, шоколадный горошек, чашка кофе; вкусные сладости на белом фоне

Бублики печенье из песочного теста с начинкой из сгущенного молока

Вафельные трубочки со сгущенкой

Вафельные трубочки со сгущенкой

Булочки с начинкой

Рулон

Готовка Сгущенное молоко

набор торта: мелочь, чизкейк десертный, шоколадный торт, рулет с корицей, на белом фоне

Запеченный рулет ручной работы в шоколадной глазури

.

Бисквитный рулет со сгущенным молоком Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Бисквитный рулет с вареной сгущенкой, изолированные на белом фоне

Бисквитный рулет со сгущенкой

Бисквитный рулет со сгущенкой. Крупный план на белом фоне

Рулет со сгущенкой в ​​розовой тарелке

Бисквитные рулеты с начинкой и сгущенкой на столе.Сладкое и ролл на десерт. Производство кондитерских изделий, торт

Булочки с маком и сгущенным молоком, шоколадный горошек, чашка кофе; вкусные сладости на белом фоне

Бублики печенье из песочного теста с начинкой из сгущенного молока

Вафельные трубочки со сгущенкой

Вафельные трубочки со сгущенкой

Булочки с начинкой

Рулон

Готовка Сгущенное молоко

набор торта: мелочь, чизкейк десертный, шоколадный торт, рулет с корицей, на белом фоне

Запеченный рулет ручной работы в шоколадной глазури

.

Смотрите также



Также смотрите рубрики рецептов: