Вкусные кулинарные рецепты с фото

Рулет ханум в пароварке


Ханум в пароварке - 13 пошаговых фото в рецепте

Ханум - вкусный и сытный рулет с мясом и картошкой, относится к узбекской национальной кухне. Есть множество вариантов его приготовления. Я хочу поделиться своим рецептом приготовления ханума в пароварке!

масло растительное - 3 ст. л.;

соль - 0,5 ч. л.

соль, приправы - по вкусу.

Начинаем готовить тесто для ханума. Муку просеять в миску.  

Отдельно смешать яйцо, соль, воду и растительное масло.

Жидкие ингредиенты соединить с мукой и замесить  эластичное тесто, вымешивать минут 7-10.

Накрыть тесто миской и оставить на 30 минут.

Начинаем готовить начинку для ханума. Мясо и репчатый лук пропустить через мясорубку, добавить соль и приправы, перемешать.

Картошку почистить и порезать мелкими кубиками.

Тесто раскатать в тонкий лист.

На тесто выложить слой фарша и картошки.

Свернуть в виде рулета.

Защипнуть края.

Пароварку смазать растительным маслом, чтобы тесто не приставало, аккуратно выложить рулет и готовить ханум на пару в течение 55-60 минут.

Ханум в пароварке готов, его можно смазать сливочным маслом, посыпать укропом и  подавать  к столу со сметаной!

Приятного аппетита!

Двухконтурный котел

Водяная баня ( произносится: [bɛ̃ maʁi]; также известная как водяная баня или пароварка ), тип нагреваемой бани, представляет собой оборудование, используемое в науке, промышленности и приготовление пищи для мягкого и постепенного нагрева материалов до фиксированной температуры или для сохранения материалов в тепле в течение определенного периода времени.

Описание

Водяная баня бывает самых разных форм, размеров и типов, но традиционно представляет собой широкий цилиндрический, обычно металлический контейнер, состоящий из трех или четырех основных частей: ручки, внешнего (или нижнего) контейнера, в котором находится рабочая жидкость, внутренний (или верхний) контейнер меньшего размера, который помещается внутри внешнего и в котором хранится материал, который нужно нагреть или готовить, а иногда и основание под ним.Под внешней емкостью водяной бане (или встроенной в ее основание) находится источник тепла.

Обычно внутренний контейнер примерно наполовину погружен в рабочую жидкость.

Контейнер меньшего размера, заполненный нагреваемым веществом, помещается во внешний контейнер, наполненный рабочей жидкостью (обычно водой), и весь контейнер нагревается на уровне или ниже основания, вызывая повышение температуры материалов в обоих контейнеры подниматься по мере необходимости. Изолирующее действие воды помогает сохранить содержимое внутренней кастрюли от кипения или ожога.

.

пароварка - англо-испанский словарь

WordReference Англо-испанский словарь © 2020:

Составные формы:
baño maría loc nom m locución nominal masculina : Unidad léxica estable formada de dos que máustanion pala («охо де буэй», «агуа мала»). (técnica de cocción) ( US ) пароварка n существительное : Относится к человеку, месту, вещи, качеству и т. Д.
( UK ) bain-marie n существительное : относится к человеку, месту, предмету, качеству и т. Д.
La Principal ventaja del baño maría es que distribuye el calor de manera uniforme.
Главное преимущество пароварки в том, что она распределяет тепло равномерно.
Основным преимуществом водяной бани является то, что она равномерно распределяет тепло.

'Пароварка ' aparece también en las siguientes entradas:

В английском описании:

Испанский:


.

double cabin - Перевод на испанский - примеры английский

Эти примеры могут содержать грубые слова на основании вашего поиска.

Эти примеры могут содержать разговорные слова, основанные на вашем поиске.

Разогрев сливок или винных соусов Нагрейте воду в основании пароварки .

Recalentar salsas a base de crema o vino Calienta agua en la base de un baño maría .

Готовьте зефир с чайной ложкой воды в пароварке до полного растворения.

Cuece los marshmallows con la cucharadita de agua и baño maría hasta que se fundan completetamente.

Чтобы растопить шоколад, вам понадобится пароварка .

6 Поместите его в духовку в пароварке и запекайте при 350º F в течение часа.

Приготовьте пароварку с кипящей водой.

Растопите масло и шоколад вместе в пароварке до получения однородной массы.

Derrite la mantequilla y el chocolate juntos en un baño María hasta que estén suaves.

Его также можно хранить в пароварке или в уксусе.

Разбить шоколад и растопить в пароварке до однородного состояния без комков, затем дать остыть, периодически помешивая.

Romper el chocolate y derretir a baño María hasta que el resultado suave y sin grumos, a continación, dejar enfriar, revolviendo de vez en cuando.

Накройте крышкой, чтобы предотвратить подрумянивание, и готовьте в пароварке в предварительно разогретой духовке при 200ºC в течение 45 минут.

Cubre con la tapa para evitar que se tueste la parte superior y cuece al baño María , en el horno prealentado до 200 ºC, durante 45 минут.

Добавьте шоколад, масло и кофе в пароварку ; постоянно помешивая, пока все не растает и не смешается.

Agrega el chocolate, mantequilla y el cafe al baño maría , moviendo constantemente hasta que todo se haya derretido y esté bien mezclado.

Добавить бульон и рыбу целиком, варить 20 минут в пароварке .

Añadir el caldo y todos los pescados enteros y dejar cocer al baño María durante 20 minutos.

Если у вас есть пароварка , вы можете использовать ее вместо нее.

Если пароварка не подходит, используйте вместо нее метод варочной панели на очень слабом огне.

Si el baño maría no te es una opción, usa mejor el método de la estufa a fuego muy bajo.

Смешайте стевию, яичные белки и кукурузный сироп в пароварке .

Combina la stevia, claras de huevo y la miel de maíz en la parte superior de un baño maría .

Чтобы растопить шоколад, вам понадобится пароварка .

Con el fin de fundir el chocolate que usted tenrá que usar un baño maría .

Вылейте смесь в форму и готовьте в пароварке в предварительно разогретой духовке при 160ºC в течение 1 часа.

Vierte la preparación en el molde y cuece al baño María , en el horno preparación en el molde y cuece al baño Maria , en el horno precalentado a 160ºC, durante 1 hora.

Процедите и пастеризуйте все в пароварке .После полного остывания добавьте несколько капель лимонного сока, соль и перец чили по вкусу.

Colarla y pasteurizarla al baño María . Después, cuando esté totalmente fría, añadir unas gotas de limón y salpimentar al gusto.

Совет: чтобы брокколи не утратила своих полезных свойств, варите ее несколько минут или варите в пароварке .

Consejo: para que el brócoli no ha perdido sus propiedades saludables, cocine unos minutos o cocine a baño maría .

Замочите 10 г клея для кожи кролика в 200 мл воды на ночь. - Нагрейте смесь в пароварке .

Disolver 10 граммов колы конехо и 200 мл воды, приготовьте напиток baño maría .

Поместите их в противень и оживите в пароварке или пароварке .

Ponerlos en una bandeja y calentarlos en el horno a steam o al baño María ..

Смотрите также



Также смотрите рубрики рецептов:


Copyright © 2020 Online-Retsept.ru. Все права защищены.

Содержание, карта сайта.