Вкусные кулинарные рецепты с фото

Рулет из брокколи


Рулет из брокколи со сливочной начинкой

Красивый и вкусный рулет.

Ингредиенты:

Корж:Начинка:

Сегодня я с рецептом красивого, вкусного и полезного блюда! На повестке дня — рулет из брокколи с начинкой из сливочного сыра! У меня уже есть рулет из моркови — Морковный рулет со сливочным сыром, очень вкусный, кстати! Сегодня же его “брат” из брокколи. В начинку рулета, к сливочному сыру, я добавила крабовые палочки, так будет и по цвету красивее, и вкус интереснее. И для пикантности конечно же чеснок! Рулет получился очень мягким, нежным, тающим во рту, начинка пикантная — чесночно-крабово-сырная. Вкус брокколи в рулете ощущается, поэтому рулет не подойдет ярым не любителям брокколи. У меня же в семье все к брокколи относятся очень позитивно, поэтому рулет у нас “разлетелся” почти весь за один ужин. Вкусно и нежно!
Кстати, у меня еще есть закусочный рулет — Сырно-томатный рулет, а на Камеленте есть — Шпинатный рулет с красной рыбой (кстати, тоже зелененький).

Приготовление:

Брокколи приготовить до полуготовности. Я приготовила в микроволновке, в зависимости от мощности это будет 5-8 минут. У меня была замороженная брокколи. Либо же положить в кипящую воду, варить 3-5 минут. Брокколи должна стать ярко-зеленой, слегка мягкой, но при этом упругой. Не переготовьте брокколи!
С брокколи слить воду, можно даже ее слегка отжать, и быстро ее остудить, чтобы сохранить ее зеленый цвет. Разложить на тарелке в один слой, вынести на балкон или поставить в холодильник.

К брокколи добавить желтки, тщательно измельчить блендером. Поперчить и щедро посолить.

Белки со щепоткой соли тщательно взбить в отдельной емкости до мягких пиков.
Частями добавить взбитые белки к брокколи, аккуратно вмешивая их после каждой порции.

Противень застелить листом пекарской бумаги, выложить массу в прямоугольник, разровнять.

Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, выпекать примерно 10-15 минут. Готовый пласт полностью остудить.

Готовим начинку.
Сливочный сыр комнатной температуры положить в емкость, добавить сметану и чеснок, перемешать. Крабовые палочки натереть на крупной терке, добавить в сырную массу.

Перемешать, начинка готова. Попробуйте на вкус, при необходимости добавьте еще чеснока, масса должна быть довольно пикантная. Также при необходимости можно добавить еще сметаны, начинка должна быть очень густая, но уже стать пластичной, чтобы ее можно было равномерно намазать на корж.

Распределить начинку на корже, не доходя пару сантиметров у дальнего края.

Завернуть в рулет.
Затем обернуть в пергаментную бумагу или пищевую пленку, поставить в холодильник на пару часов.

Рулет из брокколи получается не только красивым, но также вкусным и полезным!

Теги:

Рулет полумесяц с курицей и брокколи

Любите рецептов рулетов ? Моя мама всегда была изобретательна на кухне, придумывала новые рецепты и даже улучшала проверенные временем блюда. Этот рецепт рулета в форме полумесяца не исключение, и хотя мне хотелось бы думать, что я проникся ее творческим духом кулинарии, я знаю, что бледнею по сравнению с этим!

Рецепт рулета полумесяца с курицей и брокколи

Несколько недель назад, когда мы с дочерью были в гостях у родителей, моя мама решила приготовить себе полдник.После того, как она закрыла дверцу холодильника, я увидел, что у нее в руках банка с булочками в форме полумесяца, пакет с нарезанным куриным мясом, тертым сыром и брокколи, и подумал, что она собирается нам подавать!

Она начала объяснять концепцию оберток с курицей и брокколи, но сделанных из рулетов в виде полумесяца. Когда она начала собирать его, я знал, что это будет еще один успех мамы!

Этот рецепт рулета в форме полумесяца с курицей и брокколи идеально подходит для приготовления послеобеденной вечеринки, в качестве закуски на вечеринке или даже для того, чтобы положить его в ланч-боксы для детей.

Сыр тает с курицей и брокколи, образуя пикантную вкусную начинку между мягкой и хрустящей корочкой из рулета в форме полумесяца!

Еще рецепты, которые вам понравятся!

Рулетики с курицей и брокколи в форме полумесяца

Время на подготовку: 5 минут

Время приготовления: 12-15 минут

Общее время: 20 минут

Состав:

1 банка охлажденных булочек в форме полумесяца

1/2 стакана тертого острого сыра чеддер

8 кусочков тонко нарезанной куриной грудки

8 соцветий брокколи


Направления:

Разогрейте духовку до 375 градусов и готовьте брокколи до готовности (обычно я готовлю ее в микроволновой печи в течение 3 минут).

Раскатайте тесто в форме полумесяца и разложите по кругу на противне острыми краями наружу.

Посыпьте сыром основание рулетов в форме полумесяца, затем добавьте ломтик курицы и соцветие брокколи.

Раскатайте серповидный рулет и сожмите концы вместе, чтобы склеить тесто.

Выпекать 12–15 минут до светло-золотистого цвета.


В рецепте ролла с полумесяцем можно легко заменить разные сыры или индейку!


опубликовано 26 декабря 2012 г. под рецептов

Дженн Квиллен

Дженн Квиллен - исправившийся трудоголик, ищущий в жизни более счастливые вещи.Любительница семьи, путешествий, еды и развлечений, она проводит время, делясь своими приключениями в своем блоге The Rebel Chick.

еще от Jenn »

Оставайтесь на связи:

подпишитесь на получение новых сообщений, отправленных по электронной почте:

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

.

Рецепт рулетов с курицей и брокколи | Сильвана Нардоне

Рецепты Посмотреть все рецепты Рецепт дня
Хеллоуинские кексы с черничной мумией
Популярные рецепты
Тыквенный сырный шарик
Лучшее жаркое в горшочке
Гратен с брокколи
Слоеный кукурузный пирог с конфетами
Показывает Расписание ТВ Смотрите телепрограмму Посмотреть все шоу Популярные шоу
Чемпионат по выпечке на Хэллоуин
Обеды, въезды и погружения
Бакалейные игры Гая
На кухне
Женщина-пионерка
Кухня
.

Рецепт ролла Кэти из брокколи: как приготовить ролл Кэти из брокколи

Если вы ищете рецепт закуски, который не только вкусен, но и питателен, то это блюдо идеально подходит для вас. Кати ролл - это традиционно бенгальская уличная еда, которую вы можете легко найти в любом уголке города Калькутта. Хотя кати ролл можно приготовить с любыми овощами, но можно сказать, что это потрясающе! Брокколи Кэти Ролл - это простое в приготовлении блюдо, которое можно легко приготовить для своих друзей и семьи, и имейте в виду, что это не займет много времени! Единственное время, которое требуется для приготовления, - это начинка, которая готовится из брокколи, красного и желтого болгарского перца, стручкового перца, картофеля, лука, помидоров и смеси специй.Эта начинка скатывается в теплый чапати, а затем рулон покрывается фольгой. Это сделано для того, чтобы рулет держался вместе и не выходил начинка! Итак, если у вас когда-нибудь закончились варианты на вечеринке с кошками или на обеде, попробуйте этот восхитительный северо-индийский рецепт и наслаждайтесь со своими близкими!

.

Рецепт рулетика из свинины и брокколи | Аарон Маккарго мл.

Рецепты Посмотреть все рецепты Рецепт дня
Хеллоуинские кексы с черничной мумией
Популярные рецепты
Тыквенный сырный шарик
Лучшее жаркое в горшочке
Гратен с брокколи
Слоеный кукурузный пирог с конфетами
Показывает Расписание ТВ Смотрите телепрограмму Посмотреть все шоу Популярные шоу
Чемпионат по выпечке на Хэллоуин
Обеды, въезды и погружения
Бакалейные игры Гая
На кухне
Женщина-пионерка
Кухня
.

Смотрите также



Также смотрите рубрики рецептов: