Вкусные кулинарные рецепты с фото

Рулет из лаваша с брынзой и огурцом


Лаваш с начинкой «Диетическая»: с брынзой и огурцом

 

Если вы ищите рецепт рулета из лаваша, который не прибавит лишние сантиметры к талии, то лаваш с зеленью и сыром брынза подойдет как нельзя кстати. Вкусные рулетики с начинкой из сыра брынза, огурца, сметаны и зелени подойдут не только в качестве закуски на пикник к шашлыкам, но и в качестве закуски на праздники.

Ох, простите, один изъян я все же нашла. Дело в том, что съедается такой лаваш слишком быстро – так что вам надо быть к этому готовыми и приготовить рулетиков с брынзой и огурцом побольше. Но с этим недостатком можно смириться, правда?

Ингредиенты:

Приготовление:

Лаваш нам понадобится именно прямоугольный – его заворачивать в рулет легче, чем квадратный и, тем более, овальный. Если вы купили квадратный лаваш. Просто разрежьте его на 2 прямоугольника.

Брынзу трем на терку: мелку, среднюю или крупную – это зависит только от вашего желания. Чем меньше кусочки брынзы – тем однороднее будет сметанная масса с ней, чем крупнее – тем ярче будет вкус брынзы в лаваше. Вкусно и в первом, и во втором случае.

Укроп моем, обсушиваем и мелко нарезаем.

Чеснок пропускаем через чеснокодавилку.

В глубокую тарелку или миску выкладываем сметану.

Добавляем в сметану чеснок, укроп и брынзу.

Все тщательно перемешиваем. Полученная масса не должна быть слишком жидкой, но и не очень сухой – чтобы ее легко было намазывать на лаваш.

Наносим сметану с брынзой на поверхность лаваша, с помощью тыльной стороны ложки распределяем по всей площади.

Теперь наступила очередь огурца. Трем его на крупную терку. Вот теперь это должна быть именно крупная терка, а не средняя или мелкая: огурец сильно пускает сок, так что измельчать его слишком сильно не следует. Непременно попробуйте огурец – не горчит ли его шкурка. Если это так, то ее надо будет срезать перед тем, как тереть огурец.

Выкладываем огурец после сметаны с брынзой.

Сворачиваем лаваш достаточно плотным рулетиком.

Заворачиваем рулет из лаваша в фольгу и отправляем в холодильник на 1 час. В отличие от большинства рулетов из лаваша, этот не стоит держать долго в холодильнике и готовить заранее – огурец сильно пускает сок,  лаваш может получиться слишком влажным и потерять форму.

После того, как лаваш пропитается, достаем его из холодильника и нарезаем.

Подаем лаваш с брынзой и огурцом, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

4.4 / 5 ( 37 голосов )

рулонов лаваша с мясом, овощами и сыром, подаваемым с зеленым цветом Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Рулетики из лаваша с мясом, овощами и сыром, подаются с зеленью. Салат из салата на деревенском деревянном столе. Концепция здорового завтрака.

Рулетики из лаваша с курицей и овощами

Рулетики лаваша

Рулетики лаваша

Снимок лаваша в корзине крупным планом

Традиционные рулеты армянского лаваша плоская

Рулетики из лаваша на тарелке с зеленью.

Роллы с лососем и шпинатом. Лаваш. В тарелке. Вид сверху.

Рулетики из хлебного лаваша с сыром внутри.

Жареные булочки из хлебного лаваша с начинкой из красного сладкого перца, зелени и сыра

Жареные булочки из хлебного лаваша с сыром

Рулетики из армянского лаваша

Рулетики из лаваша с лососем и сыром

Рулетики из лаваша с сыром на белой тарелке

.

суши-ролл с сыром фета, авокадо, огурцом Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Концепция японской кухни. Роллы с лососем, сыром фета, огурцом. Рядом соевый соус, имбирь и васаби. Современная сервировка

Суши - ролл Дракон с авокадо и крабовым мясом

Разнообразие восхитительных суши-бенто нигири с роллом Калифорния

СУШИ-РОЛЛ

Суши ролл

Суши-ролл с копченым угрем, огурцом, авокадо

Вкусный суши-ролл

Суши-ролл с салатом из креветок

Отдельный кусок суши-ролла Филадельфия

Суши ролл

Суши-ролл

Вегетарианский суши-ролл

Суши ролл

Суши-ролл на белом

.

рулонов лаваша с встречей, овощами и сыром, подаваемыми с зеленым цветом Стоковое Изображение

Рулетики из лаваша с мясом, овощами и сыром, подаются с зеленью

Рулетики из лаваша с мясом, овощами и сыром, подаются с зеленью

Рулетики из лаваша с мясом, овощами и сыром, подаются с зеленью

Рулетики из лаваша с мясом, овощами и сыром, подаются с зеленью

Рулетики из лаваша с мясом, овощами и сыром, подаются с зеленью

Рулетики из лаваша с мясом, овощами и сыром, подаются с зеленью

Рулетики из лаваша с мясом, овощами и сыром, подаются с зеленью

Рулетики из лаваша с мясом, овощами и сыром, подаются с зеленью

Рулетики из лаваша с мясом, овощами и сыром, подаются с зеленью

Рулетики из лаваша с мясом, овощами и сыром, подаются с зеленью

Рулетики из лаваша с мясом, овощами и сыром, подаются с зеленью

Рулетики из лаваша с мясом, овощами и сыром, подаются с зеленью

.

Жареных хлебных рулетов Лаваш с начинкой из сыра Фета. Stock Image

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Жареные булочки из хлебного лаваша с начинкой из зелени и сыра фета на белой тарелке на грубой льняной ткани

Сырой сырой вегетарианский вкусный обед - запеченная савойская капуста, фаршированная острым булгуром.Булгур рулетики из савойской капусты в противне на

Жареные мясные рулетики

Рулетики из свинины с фисташками, запеченные

Рыбные рулетики жареные

Рулетики из трески с пшеном и тушеными овощами

Голубцы с плавленым сыром в стеклянной форме для запекания

Вкусные жареные мясные рулетики, румынские мититей мичи с горчицей и бокалом пива

вид сбоку жареных кофейных зерен в миске и вафельных трубок со сгущенкой на тарелке

Жареные булочки из хлебного лаваша с начинкой из красного сладкого перца, зелени и сыра

Жареные булочки из хлебного лаваша с сыром

Жареные рулетики из куриной грудки

Здоровые жареные свежие овощи с булочками

Вид сверху на блюда кантонской кухни, включая свинину на гриле, жареную утку, свежие блинчики с креветками, филе луциана.

.

Смотрите также



Также смотрите рубрики рецептов: