Рулет из лаваша с колбасным сыром и красной рыбой
Рулет из лаваша с семгой, свежим огурцом и колбасным сыром
Рулет из лаваша – это безграничное поле для кулинарного творчества, а на праздничном столе такая закуска расходится в первую очередь. Предлагаю вам попробовать приготовить лаваш с красной рыбой, свежим огурцом и колбасным сыром. Сказать, что рулет из лаваша с красной рыбой получается вкусным, значит просто промолчать. Рецепт рулета из лаваша с рыбой и огурцом проверенный моими многочисленными гостями, поэтому за качество закуски ручаюсь.
Если вы ищите, что можно приготовить из тонкого лаваша для праздничного стола, то рулеты из лаваша с рыбой и огурцом да еще и с колбасным сыром подойдут как нельзя кстати. Пекинскую капусту в рецепте можете смело заменить на листовой зеленый салат, или добавить в начинку для лаваша немного зеленого лука и петрушки.
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш 2 листа
- Слабосоленая семга 100 грамм
- Колбасный сыр 100 грамм
- Пекинская капуста 50 грамм
- Огурец 100 грамм
- Майонез 2 ст.л.
Приготовление:
Для того, чтобы приготовить рулет из лаваша с красной рыбой и свежим огурцом, первым делом займемся подготовкой ингредиентов.
Колбасный сыр натираем на среднюю терку.
Огурец моем, обрезаем с обеих сторон, и натираем на крупную терку.
Пекинскую капусту шинкуем ножом.
Красную рыбу нарезаем на тонкие пластинки. Для этого рецепта удобнее всего использовать уже нарезанную рыбу, которая продается в вакууме. Открыли упаковку, и ничего резать не нужно.
Первый лист лаваша намазываем майонезом. Используем все количество майонеза, указанное в рецепте. Для второго листа нам майонез не понадобится.
Сверху равномерно выкладываем колбасный сырок и пекинскую капусту.
Накрываем нашу будущую закуску вторым листом лаваша.
Выкладываем на верхний лист лаваша натертый огурец и слабосоленую семгу. Огурец очень «мокрый ингредиент», поэтому я поместила его на лист лаваша, который будет в середине нашего рулета.
Теперь аккуратно сворачиваем лаваши с начинкой в плотный рулет.
На этом этапе можно завернуть рулет из лаваша в пищевую пленку, или обычный полиэтиленовый пакет, и отправить в холодильник до востребования. Такой рулет из лаваша с семгой и свежим огурцом может храниться в холодильнике до 24-х часов, не более.
Или можно сразу нарезать наш рыбный рулет из лаваша на порционные кусочки 1-1,5 см.
Выкладываем рулетики из лаваша на тарелку, украшаем по желанию, и подаем к столу.
Желаю вам приятного аппетита, и с нетерпением буду ждать комментариев к рецепту!
Читайте также: Рулет из лаваша: рецепты с фото в Вашу копилку идей!
3.8 / 5 ( 11 голосов )
Рулет из лаваша с красной рыбой
Из такого универсального продукта, как лаваш, который продается в магазине, можно приготовить самые разные закуски, которые внесут разнообразие и украсят любой стол. Сегодня очень популярным блюдом является рулет из лаваша с красной рыбой. Именно его гости и домочадцы едят первыми и с большим аппетитом.
Для приготовления этого замечательного блюда нужно совсем немного продуктов. Понадобится 150 грамм сыра копченой колбасы, четыре яйца, двести грамм красной рыбы - лосося или форели, один сладкий перец, один огурец, листовой лаваш, немного зелени и соус «1000 островов».
Рулет из лаваша с красной рыбой готовится очень просто. Яйца нужно сварить, очистить от кожуры и натереть на терке. Также на терке нужно натереть колбасный сыр, а огурец и зелень мелко нарезать. Красную рыбу и красный болгарский перец нарезать дольками. Если перец зеленый или белый, его нужно нарезать и обжарить на сковороде.
Все подготовленные ингредиенты смешать в чашке, заправить соусом и выложить на лаваш. Можно покрыть смесью второй лист лаваша и обвалять рулет.Перед тем, как рулет из лаваша с красной рыбой подать на стол, его выдерживают два часа в холодильнике, а затем нарезают кольцами высотой два сантиметра.
Эту чудесную закуску можно приготовить немного иначе. В этом случае вместо сыра возьмите 250 грамм плавленого сыра. Подойдет «Виола» или «Янтарь». На один лаваш нужно взять 300 грамм малосоленой красной рыбы и немного зелени. Теперь расскажу, как правильно заворачивать лаваш.
Для начала нужно раскатать на столе лист лаваша и смазать его плавленым сыром.Затем нарезать тонкими пластинами красную рыбу и выложить поверх сыра в виде рыбьей чешуи или черепицы. Зелень нарезать мелко и посыпать блюдо. Теперь лаваш нужно аккуратно свернуть в виде рулета и завернуть в фольгу. После того, как готовая закуска пролежит в холодильнике два часа, ее можно нарезать кольцами и подавать на стол.
Рулет из лаваша с красной рыбой готовится очень просто и быстро, но так же быстро и съедается. Можно предложить другой вариант этого блюда.Возьмите один лаваш, 400 граммов тонко нарезанной малосольной красной рыбы, банку плавленого сыра, листья салата, укроп, три зубчика чеснока и две большие ложки сметаны, которую можно заменить майонезом, и масло.
Сливочное масло следует размягчить и смешать с сыром, майонезом (сметаной), мелко нарезанным укропом и зубчиками чеснока, пропущенными через чеснок. Смесь тщательно вымешивают и намазывают на лаваш. Сверху нужно уложить листики салата и разложить дольки красной рыбы.После этого лаваш нужно аккуратно свернуть рулетом, аккуратно завернуть в фольгу или пищевую пленку, а затем поставить на час-два в холодильник. Перед подачей рулет нужно разрезать поперек и выложить на плоское блюдо.
Если у вас нет малосольной красной рыбы, а есть свежемороженая горбуша, то можно приготовить такое вкусное блюдо, как запеченная в лаваше рыба. Для приготовления четырех порций вам понадобится 800 грамм горбуши, один лаваш, один лимон или помидор, а также полпачки масла, соль и специи по вкусу.Рыбу размораживают и готовят филе, после чего нарезают ломтиками толщиной в один сантиметр. Пита разрезаем на четвертинки и на каждую выкладываем кусочки рыбы, кусок сливочного масла и ломтик помидора или лимона.
Теперь лаваш нужно завернуть, а не в рулон, а в конверт. Выложить на противень и поставить в духовку, не слишком горячую, на пятнадцать минут. Затем лаваш следует перевернуть и запекать с другой стороны еще пятнадцать минут. Получается очень вкусное и оригинальное блюдо!
.Рулет из лаваша с красной рыбой.
Рулет из лаваша с красной рыбой.
Рулет из лаваша и красной рыбы - прекрасная праздничная закуска, способная стать настоящим украшением стола.
Состав:
400г копченого или соленого лосося
лаваш 2 шт
1 кусок болгарского перца среднего размера
150 г нежирного майонеза
300 г сливочного сыра или фета
1 зеленый луч
2 зубчика чеснока
Положите на стол лист тонкого лаваша и смажьте его сливочным сыром.Если вам попался один из твердых сыров, его можно предварительно натереть, а затем выложить им на всю поверхность лаваша.
Затем измельчить высушенную и промытую зелень, посыпать ее слоем сыра, как положенный поверх измельченного чеснока.
Красную рыбу мелко нарезать.
А красная рыба «прячет» второй лаваш. Намазал небольшим количеством майонеза, посыпал зеленью и нарезал перцем.
Приготовить рулет из лаваша необходимой формы с красной рыбкой проще всего, используя полиэтиленовую пленку.
Готовое блюдо должно пропитаться, лучше оставить в холодильнике.Пропитать два часа. После этого острым ножом нарежем рулет на порционные части.
Сделайте это лучше перед подачей блюда к столу, а можно украсить его разнообразными овощами.
Вы можете оставить отзыв или откликнуться со своего сайта. .
блинов с сыром и травами из красной рыбы на блюде Стоковое Изображение
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото
Блины
Блинчики с лососем
Блины с красной икрой
Блин.Блинчики с ягодами
Блинчики с бананом и шоколадом
Планы застройки. Архитектурный проект. План этажа спроектирован по чертежу.
Технический план векторной иллюстрации Steamshop. Шаблоны архитектуры и реконструкции.
Планы застройки. Архитектурный проект. План этажа спроектирован по чертежу.Чертеж инженерно-технический, часть
Блины с красной рыбой и белым соусом с укропом на белой тарелке
Современная архитектура, компьютерная иллюстрация, акварель s
План этажа, вид сверху. Внутренний дизайн террасы. В коттедже крытая веранда.
Блинчики с копченым лососем на белой тарелке.Вкусный и полезный завтрак.
Кокосовые блины со спаржей на гриле
Блинчики с копченым лососем
Похожие изображения
Рулетики из лаваша из лосося с сыром и зеленью на стеклянной тарелке, вид крупным планом
Корзина с творожным кремом и красной икрой и украшенная зеленью ломтик лосося на праздничном столе
Рулетики из лаваша с красной рыбой.
Блинчики с копченым лососем
Ресторанная еда от шеф-повара на блюде.
Блины или блины с филе лосося, красной рыбной икрой, сметанным соусом, сырным соусом на деревянной доске на темном фоне.
Веселые блины с рыбками в виде фруктов на завтрак для детей
Ролл блинчики с красной рыбой и сливочным сыром на травах.
Картофельные оладьи с лососем и сметаной в тарелке
Картофельные оладьи с лососем и красной икрой
Блины с рыбой
Блины с красной рыбой
Вкусные блины с рыбой к празднику
Тонкие блинчики из лосося, сливочного сыра и тимьяна.Креповая неделя.
.рулонов лаваша из лосося с сыром и травами Стоковое Изображение
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Рулетики из лаваша из лосося с сыром и зеленью на стеклянной тарелке, вид крупным планом
Рулетики из лаваша из лосося с сыром и зеленью на стеклянной тарелке, вид крупным планом
Рулетики из лаваша с красной рыбой.
Роллы с лососем и шпинатом. Лаваш. В тарелке. Вид сверху.
Оберните бутерброд с горбушей и шпинатом в лаваше. Концепция вкусных закусок на деревянной доске в деревенском стиле
Лосось нарезанный кубиками с лавашом и помидорами
Лосось на гриле с овощами и лавашем
Ломтики лосося с рикоттой, завернутые в армянский лаваш
Рулетики из лаваша с копченым лососем и мягким сыром изолированно макро
Множество рулетов из лаваша с лососем и крабовыми палочками
Рулетики из лаваша из лосося со свежими листьями салата
Рулет из лаваша с лососем
Рулетики из лаваша из лосося с укропом, сыром и маслинами на белой тарелке, изолированные на белом фоне
Стейк из лосося
.
