Вкусные кулинарные рецепты с фото

Рулет из судака рецепт с фото


Рыбный рулет - рецепт с фото

Как приготовить рыбный рулет из судака.

Настали майские праздники, и каждая хозяйка хочет приготовить, что ни будь вкусненькое для гостей. Этот великолепный рыбный рулет из судака украсит ваш праздничный стол и  порадует всех своим замечательным вкусом.

Приготовим начинку для рыбного рулета из судака:

Разморозим грибы, они домашние, заготовленные с осени боровики. Лук почистим и помоем,  перцы помоем, удалим сердцевину, сполоснём зелень. Все овощи мелко порежем

В сковороду положим кусочек сливочного масла и на нём спассеруем лук

Добавим к нему нарезанные грибы, немного пожарим с грибами

Затем добавляем перцы, и пять минут жарим с перцами на небольшом огне.

Заливаем сливками, посолим, поперчим и тушим до выпаривания сливок

Добавляем зелень, перемешаем и отключим печь. Пусть начинка остывает.

Займёмся рыбой. Свежего судака ложем в раковину, заливаем водой и счищаем чешую, подробнее о процессе чистки чешуи я писала тут

После того, как счистили чешую, обрезаем плавники, выпотрошим и удалим голову.

Судака разрезаем по хребту на два филе

Готовое филе режем на кусочки, так же режем сало и лук

Пропускаем всё через мясорубку

Солим и перчим, хорошо вымешиваем рыбный фарш.

В готовый рыбный фарш добавляем 2 яйца, и куркуму.

Хорошо вымешиваем наш фарш из судака

 

Приступаем к формированию рыбного рулета. Постелем на стол кусок фольги блестящей стороной наружу и смажем её растительным маслом

На фольгу выкладываем рыбный фарш слоем 1 см размером 25 на 35

На рыбный фарш выкладываем начинку для рулета и разравниваем

Сворачиваем рыбный рулет при помощи фольги

И отправляем наш вкусный рыбный рулет в духовку запекаться. Запекаем при 180 градусах 1 час. Пока рулет в духовке, приготовим обмазку. Мелко порежем сыр и смешаем его с майонезом

Через 40 минут от начала запекания откроем духовку осторожно раскроем рыбный рулет и сверху на него выложим сыр с майонезом

Духовку закроем. Минуты через три открываем снова и размазываем силиконовой кисточкой растаявшую обмазку

Достаём готовый рыбный рулет из судака

Даём рыбному рулету полностью остыть. Как остынет до комнатной температуры, положим на пару часов в холодильник. Подавать рыбный рулет из судака холодным.

Так рыбный рулет из судака выглядит в разрезе

Приятного аппетита!

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Google+

Рыбный рулет из щуки, фаршированный судаком Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Знак свежей рыбы на рынке Сиэтла Пайк-плейс

Рыба. Щука

Pike Place Fish Company

щука

Рыбный рынок Пайк-плейс

Pike Place Fish Company

Судак

Пресноводная щука и рулетка на деревянном фоне.

Свежие морепродукты на рыбном рынке Пайк-плейс

Во фритюре щука на подушке из отварного картофеля с маслом и зеленью

Рыбак держит щуку, пойманную на крючок в

Продавец рыбы на стойке с лососем на государственном фермерском рынке Пайк-Плейс, Сиэтл, Вашингтон

Рыба щука

Для рыбаков.Свежая речная рыба, пойманная на зимней рыбалке, в руках рыболова, щука. Русская река

.

Ролл из щуки с рыбой, фаршированный судаком Стоковое Фото

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Знак свежей рыбы на рынке Сиэтла Пайк-плейс

Рыба. Щука

Pike Place Fish Company

щука

Рыбный рынок Пайк-плейс

Pike Place Fish Company

Судак

Пресноводная щука и рулетка на деревянном фоне.

Свежие морепродукты на рыбном рынке Пайк-плейс

Во фритюре щука на подушке из отварного картофеля с маслом и зеленью

Рыбак держит щуку, пойманную на крючок в

Продавец рыбы на стойке с лососем на государственном фермерском рынке Пайк-Плейс, Сиэтл, Вашингтон

Рыба щука

Для рыбаков.Свежая речная рыба, пойманная на зимней рыбалке, в руках рыболова, щука. Русская река

.

Сток фото: рыба судак. Изображение тушения, окуня

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Судак Sander lucioperca подводная фотография

Вкусная рыба судак

Судак

Ужин в фольге с белой рыбой.Запеченное в духовке филе трески, судака с овощами

Окунь белый, рыбное филе.

Шикарное блюдо из судака

Филе судака с базиликом крупным планом

Судак крупный

Судак в беконе

Филе судака

Свежая рыба

Пресноводный судак Sander lucioperca in water

Щука и окунь

Рыбное ассорти из трех блюд Судак, стейк из лосося, Тушеный окунь.. Диетическое меню. Рыбное меню. Морепродукты. Концепция здорового

.

Сток фото филе судака. Изображение вареного гриба

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Филе судака с базиликом крупным планом

Жареное филе судака

Жареное филе судака с овощами.

Макароны для гурманов с филе судака, овощами и пармезаном крупным планом

Филе судака в ресторанчике

Филе судака со шпинатом в сливочном соусе

Филе судака

Филе судака или судака на белой тарелке изолированно

Филе судака со сливочным сыром и шпинатом в филло-тесте

Филе судака

Филе судака с пюре из эдамаме из зеленой фасоли и соусом

Филе судака, запеченное со стрелками из чеснока и бланшированных помидоров

Филе судака с овощами

Филе судака с овощами

.

Смотрите также



Также смотрите рубрики рецептов: