Вкусные кулинарные рецепты с фото

Рулет из свиного сала со шкуркой в луковой шелухе


Вареный рулет из тонкого сала (в луковой шелухе)

Предлагаю вариант закуски из тонкого сала на шкурке, которую можно подать на праздничный стол. Это будет красивый золотистый рулет из сала вареный с начинкой из сладкого перца и зелени.

Аппетитный оттенок и аромат рулету придаст луковая шелуха. Удобно сделать такой рулет, завернуть в фольгу и плёнку, и хранить в морозилке. Пришли неожиданные гости, а у вас будет, что подать на стол в качестве холодной закуски.

Время приготовления: 1,5 часа.

Ингредиенты для вареного рулета:

Как приготовить рулет из сала вареный в луковой шелухе?

Тонкое сало на шкуре стоит недорого, многие не знают, что из него готовить, именно его возьмите для такого рулета. Шкурка проварится и будет очень вкусной. Сало сполосните и просушите чуть салфеткой.

Луковую шелуху снимите с луковиц. Чтобы за один раз не очищать много лука, делайте это постепенно, собирайте шелуху в пакет.

Выложите куски сала на доску, присолите и посыпайте специями (измельчёнными в ступке).

В сотейник с водой (2 литра) пересыпьте промытую луковую шелуху, добавьте горсть соли. Поставьте на плиту, дожидайтесь кипения.

Сладкий перец нарезайте соломкой.

Выкладывайте на пласт сала перец, кислые огурцы или томаты и зелень. Начинкой могут разнообразные ингредиенты по вашему вкусу.

Скрутите туго рулет из сала, обвяжите ниткой.

Опустите рулеты в кипящую воду с шелухой. Варите на маленьком огне 40 минут. После этого оставьте рулеты в бульоне остывать на час.

Тем временем измельчите чеснок со щепоткой соли и молотого перца в ступке.

Обмажьте рулеты из сала чесноком, уложите в пакеты. Храните рулеты в холодильнике, если длительно, то уберите в морозилку.

Приятнейшего аппетита!

Читайте также:

Рулетики из куриного филе

Необычные и оригинальные рулетики из курицы станут несомненно фишкой Вашего стола! Попробуйте сами и удивите своих близких!

пасхальных яиц, окрашенных естественным образом из луковой шкурки Видео • CiaoFlorentina

Простое руководство по окрашиванию яиц из луковой шкурки, цветов и трав!

Красота домашних пасхальных яиц с луковой кожурой, завернутых в нейлоновые чулки. (<- amazon)

Я даже не могу придумать лучшего органического цвета яиц, чем этот. Красивая, крутая и здоровая, луковая краска для кожуры берет торт.

Поскольку это блог о здоровой органической пище, я не могу просто позволить вам использовать тот набор яичных красителей из аптеки.По крайней мере, если вы планируете есть яйца.

Хотите сделать самые лучшие пасхальные яйца? Просто раскрасьте их луковой краской и используйте травы и цветы в качестве трафаретов для создания красивых узоров.

Вы можете использовать всевозможные прикольные штуки от природы, чтобы покрасить яйца в разные цвета.

Я сделал красные яйца, используя как красную свеклу, так и кожуру красного лука, а также золотой мраморный узор, обернув яйца кожурой желтого лука.Вы также можете смешать кожуру красного и желтого лука, чтобы получить более светлый золотисто-красный цвет.

Для создания дизайна вы можете использовать все, что угодно, от листьев кервеля до лепестков цветов или травы, возможности безграничны.

Мне нравятся папоротники, укроп и талисман, особенно потому, что с помощью талисмана можно делать сердечки и бабочек.

Очень важно:

Не забудьте замочить луковую кожуру на несколько часов или на ночь, чтобы получить красивый насыщенный цвет.Вы можете пропитать ими подготовленные яйца, чтобы начать процесс окрашивания, или просто добавьте их в кипящую цветную воду.

Экспериментируя с приготовлением домашних пасхальных яиц, вы найдете идеальный способ получения ваших любимых цветов.


Пасхальные яйца, окрашенные натуральным способом в луковой шкурке

Как красить яйца с луковой кожурой, цветами и травами.

Курс: Завтрак

Кухня: Европейский

Количество порций: 12

Автор: Florentina

Состав

Инструкции

  1. Разрежьте нейлоновый чулок на квадраты размером 5 дюймов.

    Приклейте пару листьев или цветов к каждому яйцу с каплей воды, затем аккуратно заверните его в нейлоновый чулок и завяжите с каждого конца.

  2. Добавьте луковую шелуху (+ свеклу, если используется) и уксус в большую кастрюлю и залейте водой. Довести до кипения и тушить около 10 минут.

  3. Добавьте яйца в кипящую воду по одному и варите 8-10 минут по своему вкусу.

  4. Дать полностью остыть.

    На этом этапе вы можете вынуть яйца из горячей воды или охладить их в жидкости на ночь для более глубокого цвета.

  5. После охлаждения, достаточного для обработки, переложите каждое яйцо на тарелку и ножницами разрежьте чулок. Выбросьте травы и промокните их бумажным полотенцем. Для дополнительного блеска можно натереть их небольшим количеством оливкового или кокосового масла.

Примечания к рецептам

Для дизайна «Яйца под мрамор» оберните каждое яйцо в несколько шкур желтого лука, затем плотно заверните в нейлоновый стержень. Отварите краситель желтого лука, следуя приведенным выше инструкциям, используя только кожуру желтого лука.

Тебе тоже понравится:

Яйца всмятку

Яйца в аду

Тост с авокадо для завтрака

Рулет с орехами

.

режим луковой кожи | Tumblr

Да! Я знаю несколько анимационных программ, которые можно скачать абсолютно БЕСПЛАТНО! Вот некоторые, которые я скомпилировал с помощью других наших модов. Есть ссылки на обучающие материалы на YouTube, посвященные их использованию:

FireAlpaca - Следует признать, что firealpaca не имеет функции очистки. Это может затруднить анимацию сложных движений, но для маленьких гифок, например, если вы хотите анимировать значок, это действительно просто, легко и удобно. У него нет функции слоев (в режиме луковой кожи), НО он обрабатывает элементы в папках как слои в режиме луковой кожи.

https://www.youtube.com/watch?v=mpN5QD9aM4g

Macromedia Flash 8 - это старая версия Flash, которая стала доступной и бесплатной. На канале YouTube по этой ссылке также есть учебники по использованию Macromedia Flash. Он немного сложнее, но имеет все функции хорошей анимационной программы.

https://www.youtube.com/watch?v=pXvZUqoNBNI

Krita - У меня нет большого опыта работы с Krita, но я нашел это обучающее видео, которое почти все показывает.Он имеет временную шкалу и функцию прокрутки. Он очень похож на Macromedia Flash!

https://www.youtube.com/watch?v=48pwrr4gPOA

Pencil2D - это бесплатная анимационная программа с открытым исходным кодом. Похоже на более простой интерфейс, чем два предыдущих. Это может быть за или против, в зависимости от того, что вы собираетесь делать.

https://youtu.be/g10henGQqLY?t=217

OpenToonz - Я нашел подробное руководство по использованию этой программы.Он выглядит менее интуитивно понятным, но означает, что он может иметь больший потенциал в использовании. Со своего собственного веб-сайта " Он основан на программном обеспечении Toonz, которое было разработано Digital Video S.p.A. в Италии, адаптировано Studio Ghibli и использовалось для создания своих произведений в течение многих лет ».

https://www.youtube.com/watch?v=wMskd30Y9Js

Я не знаю, есть ли у них функция импорта аудио! Но попробуйте их и щелкайте, пока не найдете программу, которая вам больше всего подходит.

-Mod Future (ко-фи)

.

Что такое режим луковой кожи?

Новая функция под названием Onion Skin оснащена FireAlpaca 1.5.1.

Инструмент «Луковая кожа» используется для предварительного просмотра предыдущего и последующих рисунков в режиме полупрозрачности . Это поможет создать мультик или книжку-книжку, чтобы увидеть сразу несколько кадров.

Диаграмма : Предварительный просмотр предыдущего и последующих кадров

FireAlpaca не специализируется на создании анимации, поэтому он не оснащен инструментом для управления кадрами.Но, , обрабатывая слои как кадры , позволяет создавать анимацию.

Как показано ниже, например, на трех разных слоях нарисованы слегка смещенные шары. Все три слоя будут смешаны с холстом, поэтому будут видны три шара.

Диаграмма : Видны три шара

Теперь включите режим луковой кожи. Перейдите в «Просмотр» в верхнем меню и выберите «Режим луковой кожи».

Диаграмма: «Вид»> «Режим кожи лука»

Затем появится только активный слой, а предыдущий и последующие слои будут иметь оттенок красного и зеленого.Это поможет создать мультик или книжку-книжку, чтобы увидеть сразу несколько кадров.

Диаграмма: Показать в режиме луковой кожи

При перемещении между предыдущим и последующим кадрами удобно использовать Ctrl + стрелка вверх и Ctrl + стрелка вниз. (Для пользователей Mac: команда + клавиша со стрелкой вверх и команда + клавиша со стрелкой вниз.)

Чтобы проверить анимацию, перейдите в «Просмотр» в верхнем меню и выберите «Автоповтор». Вы можете указать скорость кадров.

При выключении режима оболочки лука он вернется к обычному отображению холста.

После завершения анимации давайте экспортировать в формате PNG с порядковыми номерами . Перейдите в «Файл» в верхнем меню, выберите «Экспорт слоев (режим луковой кожи)» и укажите место для экспорта.

Он будет экспортировать как файлы PNG в порядковых номерах. Если вы загрузите эти PNG-файлы с порядковыми номерами на сайт создания GIF-анимации «AlpacaDouga», вы легко сможете создать GIF-анимацию.

Диаграмма: «Файл»> «Экспорт слоев (режим оболочки лука)»

Пошаговые инструкции см. В разделе «Как создать анимацию GIF с помощью FireAlpaca и AlpacaDouga».

Схема: попробуйте создать GIF-анимацию! .

Смотрите также



Также смотрите рубрики рецептов: