Вкусные кулинарные рецепты с фото

Рулет из требухи с чесноком


с фото, как приготовить и сколько варить очищенный

Знаю, что многие не едят субпродукты ни под каким видом, кому-то не нравится их своеобразный специфический вкус, а кто-то просто брезгует. Жаль, эти ингредиенты нисколько не уступают привычному мясу в питательных свойствах, а индивидуальный вкус присущий каждому из видов субпродуктов привносит разнообразие в нашем меню.

Что такое рубец

Приготовим сегодня очень интересное и несложное блюдо, рулет из говяжьего рубца.

Рубец — это один из четырех отделов коровьего желудка.

При правильном приготовлении, из него получаются отличные закуски. Эти рулетики отлично заменят колбасу в повседневном рационе, а также они прекрасно смотрятся на праздничном столе.

Рецепт приготовления с фото

Чистка

Неочищенный рубец имеет темно серый, почти черный цвет, поэтому перед приготовлением его нужно тщательно очистить до бежевого, молочного цвета. Процесс этот достаточно сложный и длительный, новичкам точно не справиться. А значит незачем время терять, идем в магазин или на рынок и приобретаем уже очищенный, практически белый рубец.

Разделка

Дома приобретенный рубец еще раз споласкиваем водой и даем ей стечь, а затем раскладываем на столе или на большой разделочной доске.

Нужно удалить лишний жир, надрезать складочки и вырезать все неочищенные участки, если таковые имеются.

Таковое правда редко случается, но все нужно предусмотреть. Далее нарезаем рубец на полоски шириной примерно 10-15 см, и длиной как вам захочется или на сколько позволит купленный кусок. Обычно это примерно 25 см.

Как приготовить

Специи

Теперь каждый кусок надо посолить, посыпать черным молотым перцем, для любителей поострее можно побольше перца посыпать и положить кусочки чеснока. Я больше никакие специи для этого блюда не использую, но если есть желание, добавьте свои любимые. Далее, каждый кусок ленты туго сворачиваем в рулет и очень туго перевязываем прочной ниткой.

Сколько варить

Подготовленные рулеты складываем в кастрюлю и заливаем водой на два пальца выше продуктов. Туда же положим обрезки рубца, из которых не удалось скрутить рулет. Ставим на огонь и ждем когда закипит, после чего снимаем пену. После снятия пены, добавим в бульон очищенную луковицу целиком и половинку очищенной моркови, они добавят готовому продукту свой вкус.

А еще положим несколько листиков лаврового листа, несколько горошин душистого и черного перцев и обязательно посолим. Убавим огонь и будем варить на медленном огне часа три, а если рулеты получились достаточно толстые, то не менее четырех часов.

После того как рулеты сварились, вынимаем их шумовкой на блюдо и оставляем остывать. Бульон ни в коем случае не сливайте, из него получится очень вкусный греческий суп Магирица. Когда рулеты остынут, удалите нитки и нарежьте его. Вот и все, наше блюдо полностью готова! Согласитесь, это было совсем несложно. Подаем как закуску на праздничный стол или просто на бутерброды. Во втором случае они и для повседневного перекуса отлично подойдут. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Трехвалковые дробилки | Макланахан

Почему трехвалковые дробилки McLanahan

Предлагая единственную трехвалковую дробилку в отрасли переработки полезных ископаемых, McLanahan предлагает дробилку с меньшими требованиями к габаритам и упрощенным технологическим процессом. Трехвалковая дробилка McLanahan также имеет гидравлическую регулировку размера продукта как для первичной, так и для вторичной стадий дробления.Это дает производителям возможность изменять спецификации размеров или регулировать износ, если возникает необходимость.

Трехвалковые дробилки

оснащены автоматическим пружинным механизмом разгрузки на обеих ступенях. Это позволяет пластине дробления на первичной ступени и подвижному валку на вторичной ступени открываться, безопасно пропускать недробимый материал и возвращаться к исходной настройке для продолжения работы. В дополнение к разгрузке, трехвалковые дробилки включают дверцы доступа для проверки на износ или для облегчения обслуживания валков.Они хорошо охраняются для личной защиты.

Как работают трехвалковые дробилки

Верхняя ступень дробилки состоит из узла зубчатых валков, который прижимает поступающий загружаемый материал к дробильной плите. Эта стадия предназначена для уменьшения крупных размеров корма перед кормлением на вторичной стадии. При правильной подаче в направлении вращения валка дробление происходит по всей ширине изогнутой дробящей плиты, что обеспечивает максимальную пропускную способность.Правильный диаметр валка и конфигурация зубьев захватывают поступающий корм и без колебаний втягивают его в зону дробления. Дробильная плита имеет обратимые и легко заменяемые наконечники дробящей плиты, которые обеспечивают производителю вдвое больший срок службы и упрощают техническое обслуживание.

Вторичная стадия дробления состоит из двухвалковой дробилки. Вторичная или нижняя ступень подается непосредственно с верхней ступени, где загружаемый материал направляется между дробильными валками.Комбинация сил сжатия и сдвига, создаваемых между валками, уменьшает загружаемый материал до желаемого размера продукта, производя продукт в виде кубов с минимальным содержанием мелких частиц.

В механических системах разгрузки от случайных повреждений

McLanahan используется пружинно-нажимной механизм, который срабатывает всякий раз, когда неразрушимый объект входит в камеру дробления. Когда к дробильной плите прилагается чрезмерное усилие, подвижные валки разрываются, чтобы пропустить недробимый предмет. Затем закрывается система разгрузки посторонних предметов, возвращая как дробильную плиту, так и подвижные валки в сборе к предыдущей настройке, позволяя дробилке продолжать работать без перебоев.

Дополнительные функции включают гидравлическую регулировку продукта, скребки валков, автоматическую смазку, опорную базу на колесах и другие индивидуальные решения.

.

калорий в чесночном рулетике и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

84

% дневных значений *

Всего жиров

2.04g

3%

Насыщенные жиры

0,489 г

2%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

0,337 г

Мононенасыщенные жиры

1.031 г

Холестерин

0 мг

0%

Натрий

145 мг

6%

Всего углеводов

14.09g

5%

Пищевые волокна

0,8 г

3%

Сахар

0,73 г

Белок

2,35 г

Витамин D

Кальций

33 мг

3%

Утюг

0,87 мг

5%

Калий

38 мг

1%

Витамин А

0 мкг

0%

Витамин C

0.1 мг

0%

4%

RDI *

(84 калории)

Распределение калорий:

Углеводы (67%)

Жиры (22%)

Белки (11%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:

калорий

84

жир

2.04g

Углеводы

14,09 г

Белок

2,35 г

В 1 маленьком чесночном булочке 84 калорий .
Распределение калорий: 22% жира , 67% углеводов, 11% белка.
Общие размеры порции:
Похожие типы рулонов:
См. Также:


Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

.

Bounty Select-A-Size Paper Towels, White, 8 Triple Rolls - Walmart.com

"," tooltipToggleOffText ":" Нажмите на переключатель, чтобы получить

БЕСПЛАТНАЯ доставка на следующий день!

"," tooltipDuration ":" 5 "," tempUnavailableMessage ":" Скоро вернусь! "," TempUnavailableTooltipText ":"

Мы прилагаем все усилия, чтобы снова начать работу.

"," hightlightTwoDayDelivery ":" false "," locationAlwaysElhibited ":" false "," implicitOptin ":" false "," highlightTwoDayDelivery ":" false "," isTwoDayDeliveryTextEnabled ":" true "," useTestingApi " "," ndCookieExpirationTime ":" 30 "}," typeahead ": {" debounceTime ":" 100 "," isHighlightTypeahead ":" true "," shouldApplyBiggerFontSizeAndCursorWithPadding ":" true "," isBackgroundGreyoutEnabled} ":" false " locationApi ": {" locationUrl ":" https: // www.walmart.com/account/api/location","hubStorePages":"home,search,browse","enableHubStore":"false"},"oneApp":{"drop2":"true","hfdrop2 ":" true "," heartingCacheDuration ":" 60000 "," hearting ":" false "}," feedback ": {" showFeedbackSuccessSnackbar ":" true "," feedbackSnackbarDuration ":" 3000 "}," webWorker ": {" enableGetAll " : "false", "getAllTtl": "

0"}, "search": {"searchUrl": "/ search /", "enabled": "false", "tooltipText": "

Скажите нам, что вам нужно

" , "tooltipDuration": 5000, "nudgeTimePeriod": 10000}}}, "uiConfig": {"webappPrefix": "", "artifactId": "header-footer-app", "applicationVersion": "20.0,40 "," applicationSha ":" 41ed8468826085770503056bd2c9bc8be5b55386 "," applicationName ":" верхний колонтитул "," узел ":" 7d1b66aa-2554-441e-b026-279ef819264c "," облако ":" scus ", prod oneOpsEnv ":" prod-a "," profile ":" PROD "," basePath ":" / globalnav "," origin ":" https://www.walmart.com "," apiPath ":" / header- нижний колонтитул / электрод / api "," loggerUrl ":" / заголовок-нижний колонтитул / электрод / api / logger "," storeFinderApi ": {" storeFinderUrl ":" / store / ajax / primary-flyout "}," searchTypeAheadApi ": { "searchTypeAheadUrl": "/ search / autocomplete / v1 /", "enableUpdate": false, "typeaheadApiUrl": "/ typeahead / v2 / complete", "taSkipProxy": false}, "emailSignupApi": {"emailSignupUrl": " / account / electro / account / api / subscribe "}," feedbackApi ": {" fixedFeedbackSubmitUrl ":" / customer-survey / submit "}," logging ": {" logInterval ": 1000," isLoggingAPIEnabled ": true," isQuimbyLoggingFetchEnabled ": true," isLoggingFetchEnabled ": true," isLoggingCacheStatsEnabled ": true}," env ":" production "}," envInfo ": {" APP_SHA ":" 41ed8468826085770503056ERSbe2c9b "," APP38 ":" APP ":0.40-41ed84 "}," expoCookies ": {}} .

Смотрите также



Также смотрите рубрики рецептов: