Рулет на сухом молоке по пять ложек
Рулет за 5 минут) — 13 ответов на Babyblog
Рулет за 5 минут!
Ингредиенты:
5 ст.л. сахара
5 ст.л. муки
5 ст.л. сухого молока
3 яйца
1/3 ч.л. соды (погасить уксусом)
щепотка соли
Приготовление:
Включите духовку, температура 220 градусов. Сразу поставьте в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим. Замешиваем тесто для бисквита. Яйца взбить с сахаром, постепенно добавить просеянную муку, сухое молоко, соль и погашенную соду. Вылить тесто на противень и выпекать ровно 5 минут. Достать из духовки, сразу намазать любым повидлом, джемом или вареньем и свернуть рулет, пока он горячий. Дать полностью остыть и посыпать сахарной пудрой.
Примечание:
Готовый рулет сразу после выпечки можно перекинуть на чистое полотенце и уже с его помощью свернуть.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Как отмерить сухое молоко ложками
Если вы хотите узнать, как можно отмерить сухое молоко, если у вас нет весов, продолжайте читать нашу статью. Так же мы дадим вам информацию о том, сколько граммов сухого сухого молока находится в чашке и в разных типах ложек. Кроме того, вы узнаете, как можно использовать эти данные, чтобы получить необходимое количество сухого молока по вашему рецепту.
Мы использовали следующую кухонную утварь: метрические чашки (250 мл), американские стандартные (236 мл), имперские (284 мл) и ложки: столовую (15 мл), чайную (5 мл) и десертную (11 мл). ).
ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
Сколько граммов сухого сухого молока в 1 чайной ложке? На одну чайную ложку уместится 2,71 г сухого сухого молока.
Сколько унций сухого молока в 1 чайной ложке? 0,09 унций. сухого сухого молока в чайной ложке.
ДЕСЕРТНАЯ ЛОЖКА
Сколько грамм сухого молока в 1 десертной ложке? На одну десертную ложку уместится 5,41 грамма сухого сухого молока.
Сколько унций сухого молока в 1 десертной ложке? 0,19 унций. сухого молока в десертной ложке.
СТОЛОВАЯ ЛОЖКА
Сколько граммов сухого сухого молока в 1 столовой ложке? На одну столовую ложку уместится 8,12 грамма сухого сухого молока.
Сколько унций сухого молока в 1 столовой ложке? 0,29 унций. сухого молока в столовой ложке.
Вы можете найти стандартные меры веса сухого сухого молока, преобразованные ложками ниже:
- 100 граммов сухого сухого молока = 12 1 / 3 столовые ложки сухого сухого молока.
- 75 граммов сухого сухого молока = 9 ¼ столовых ложек сухого молока.
- 50 граммов сухого сухого молока = примерно 6 столовых ложек сухого молока.
- 30 граммов сухого сухого молока = 3 2 / 3 столовых ложки сухого сухого молока.
- 10 граммов сухого сухого молока = 1 1 / 4 столовых ложки сухого сухого молока.
- 5 граммов сухого сухого молока = около 0,5 столовой ложки сухого молока.
МЕТРИЧЕСКАЯ ЧАШКА
Сколько граммов сухого сухого молока находится в одной метрической чашке?
- 1 метрическая чашка сухого молока = 135 грамм сухого молока.
- 2 метрических стакана сухого молока = 270 граммов сухого молока.
- 3 Метрические чашки сухого сухого молока = 405 граммов сухого сухого молока.
- ¾ Метрическая чашка сухого сухого молока = 101 грамм сухого молока.
- 2 / 3 Метрическая чашка сухого сухого молока = 90 граммов сухого сухого молока.
- ½ метрической чашки сухого молока = 68 граммов сухого молока.
- 1 / 3 Метрическая чашка сухого сухого молока = 45 граммов сухого молока.
- ¼ Метрическая чашка сухого сухого молока = 34 грамма сухого молока.
Сколько сухого молока в унциях находится в метрической чашке?
- 1 метрическая чашка сухого молока = 4,77 унции. сухого сухого молока.
- 2 метрических стакана сухого молока = 9,54 унции. сухого сухого молока.
- 3 метрических стакана сухого молока = 14,31 унции. сухого сухого молока.
- ¾ Метрическая чашка сухого молока = 3,58 унции. сухого сухого молока.
- 2 / 3 Метрическая чашка сухого молока = 3.18 унций. сухого сухого молока.
- ½ метрической чашки сухого молока = 2,39 унции. сухого сухого молока.
- 1 / 3 Метрическая чашка сухого молока = 1,59 унции. сухого сухого молока.
- ¼ Метрическая чашка сухого молока = 1,19 унции. сухого сухого молока.
Вот некоторые количества сухого сухого молока, рассчитанные с помощью метрической чашки:
- 250 граммов сухого сухого молока = примерно 1 4 / 5 Метрические чашки сухого сухого молока.
- 200 грамм сухого молока = примерно 1.5 Метрических стаканов сухого сухого молока.
- 150 граммов сухого сухого молока = 1 метрическая чашка сухого молока (+ около 2 столовых ложек).
- 100 грамм сухого молока = 3 / 4 Метрический стакан сухого молока.
- 80 граммов сухого молока = 3 / 5 Метрический стакан сухого молока.
- 50 граммов сухого сухого молока = примерно 1 / 3 Метрическая чашка сухого молока.
- 25 грамм сухого молока = 1 / 5 Метрический стакан сухого молока.
ТАМОЖЕННАЯ ЧАШКА США
Сколько граммов сухого сухого молока содержится в 1 чашке США?
- 1 стакан сухого сухого молока = 128 граммов сухого молока.
- 2 стакана сухого сухого молока = 256 граммов сухого молока.
- 3 стакана сухого сухого молока = 384 грамма сухого сухого молока.
- ¾ Чашка сухого молока в США = 96 грамм сухого молока.
- 2 / 3 Чашка сухого сухого молока в США = 85 г сухого сухого молока.
- ½ чашки сухого сухого молока = 64 грамма сухого молока.
- 1 / 3 Чашка сухого молока в США = 43 грамма сухого сухого молока.
- ¼ Чашка сухого сухого молока в США = 32 грамма сухого молока.
Сколько сухого сухого молока помещается в 1 стакан США? (в унциях)
- 1 стакан сухого молока в США = 4,52 унции. сухого сухого молока.
- 2 стакана сухого молока США = 9,04 унции. сухого сухого молока.
- 3 стакана сухого молока США = 13.56 унций. сухого сухого молока.
- ¾ Чашка сухого сухого молока в США = 3,39 унции. сухого сухого молока.
- 2 / 3 Чашка сухого молока в США = 3,01 унции. сухого сухого молока.
- ½ чашки сухого сухого молока = 2,26 унции. сухого сухого молока.
- 1 / 3 Чашка сухого сухого молока в США = 1,51 унции. сухого сухого молока.
- ¼ Чашка сухого молока в США = 1,13 унции. сухого сухого молока.
Вот некоторые общие расчеты для сухого сухого молока, измеренного в чашках США:
- 250 граммов сухого сухого молока = примерно 2 чашки сухого молока в США (+ половина столовой ложки).
- 200 граммов сухого сухого молока = примерно 1,5 стакана сухого сухого молока.
- 150 грамм сухого сухого молока = 1 1 / 5 американских стаканов сухого сухого молока.
- 100 граммов сухого сухого молока = примерно 3 / 4 американских стаканов сухого сухого молока (+0,5 половина столовой ложки).
- 80 граммов сухого сухого молока = 3 / 5 на 1 стакан сухого сухого молока.
- 50 граммов сухого сухого молока = 2 / 5 на 1 стакан сухого сухого молока.
- 25 граммов сухого молока = 1 / 5 на 1 стакан сухого сухого молока.
IMPERIAL CUP
Сколько граммов весит 1 чашка (имперская система мер) сухого сухого молока?
- 1 имперская чашка сухого сухого молока = 154 грамма сухого молока.
- 2 имперских стакана сухого сухого молока = 308 граммов сухого сухого молока.
- 3 имперских стакана сухого сухого молока = 462 грамма сухого молока.
- ¾ Императорский стакан сухого молока = 116 г сухого молока.
- 2 / 3 Императорский стакан сухого сухого молока = 103 грамма сухого сухого молока.
- ½ имперской чашки сухого молока = 77 г сухого молока.
- 1 / 3 Чашка сухого сухого молока Imperia = 51 грамм сухого молока.
- ¼ Императорский стакан сухого сухого молока = 39 грамм сухого молока.
Сколько унций в 1 имперской чашке сухого сухого молока?
- 1 имперская чашка сухого сухого молока = 5.42 унций. сухого сухого молока.
- 2-дюймовые чашки сухого сухого молока = 10,84 унции. сухого сухого молока.
- 3-мерные чашки сухого сухого молока = 16,26 унции. сухого сухого молока.
- 3 / 4 Имперская чашка сухого молока = 4,06 унции. сухого сухого молока.
- 2 / 3 Имперская чашка сухого сухого молока = 3,61 унции. сухого сухого молока.
- 1 / 2 Имперский стакан сухого сухого молока = 2,71 унции. сухого сухого молока.
- 1 / 3 Имперский стакан сухого молока = 1,81 унции. сухого сухого молока.
- 1 / 4 Имперская чашка сухого молока = 1,3616,26 унции. сухого сухого молока.
Вот некоторые количества сухого молока, рассчитанные по Императорским стаканам:
- 250 граммов сухого сухого молока = 1 3 / 5 Имперские стаканы сухого сухого молока.
- 200 граммов сухого сухого молока = 1 1 / 4 Императорские чашки сухого сухого молока.
- 150 граммов сухого сухого молока = примерно 1 имперская чашка сухого сухого молока (без половины столовой ложки).
- 100 граммов сухого сухого молока = примерно 2 / 3 Имперская чашка сухого молока.
- 80 граммов сухого сухого молока = 0,5 имперского стакана сухого молока.
- 50 граммов сухого сухого молока = примерно 2 / 3 Имперская чашка сухого молока.
- 25 грамм сухого молока = 1 / 6 Имперская чашка сухого сухого молока.
Как всегда, если у вас есть какие-либо вопросы, не стесняйтесь оставлять их в разделе комментариев ниже! Подобрать нужное количество ингредиентов для рецепта может быть непросто, поэтому мы постарались предоставить вам всю необходимую информацию, чтобы облегчить процесс приготовления. Если вы найдете нашу статью полезной, поделитесь ею с друзьями!
.японских булочек из молочного хлеба | Выпечка короля Артура
Чтобы приготовить танчжун: Смешайте все ингредиенты в небольшой кастрюле и взбивайте, пока не останется комков.
Поставьте кастрюлю на слабый огонь и варите смесь, постоянно взбивая, пока венчик не загустеет и не оставит линии на дне сковороды, примерно 3-5 минут.
Перелейте танчжун в небольшую миску или мерную чашку и дайте ему остыть до комнатной температуры.
Для приготовления теста: Смешайте танчжун с оставшимися ингредиентами теста, затем перемешайте и месите вручную, миксером или хлебопечкой до образования гладкого эластичного теста.
Совершенствуйте свою технику
Сформируйте из теста шар и оставьте его в слегка смазанной маслом миске, покрытой маслом, на 60–90 минут, пока оно не станет пухлым, но необязательно вдвое большим.
Осторожно спустите тесто, разделите его на 8 равных частей и сформируйте из каждой части шарик.
Поместите булочки в слегка смазанную маслом круглую форму для выпечки диаметром 8 или 9 дюймов. Накройте сковороду и дайте рулетам постоять от 40 до 50 минут, пока они не станут пухлыми.
Разогрейте духовку до 350 ° F. Смажьте булочки молоком или яйцом (1 большое взбитое яйцо с 1 столовой ложкой холодной воды) и запекайте 25–30 минут, пока сверху не станет золотисто-коричневого цвета; цифровой термометр, вставленный в центр среднего рулона, должен показывать не менее 190 ° F.
Выньте булочки из духовки. Дайте им остыть в сковороде в течение 10 минут, затем переложите на решетку, чтобы полностью остыть.
Gulab Jamun Рецепт с сухим молоком
28 июля, 2020 by Gaayatri
Какой порошок использовать.
Ответ: Здравствуйте, гааятри, используйте полножирное сухое молоко любой марки.
05 июля 2020 г., Сью
Hi
У Nestle мало брендов, какой из них лучше использовать?
Ответ: Привет, Сью, вы можете использовать сухое молоко любой марки, но используйте сухое молоко полной жирности.
3 июня 2020 г., Ishita
В точности следуйте инструкциям и измерениям.Получилось очень хорошо.
Спасибо.
Май 9, 2020 by Shilpo
Можно ли приготовить этот гулаб-джамун из молочного отбеливателя?
Ответ: Я считаю, что отбеливатель для молочных продуктов нельзя использовать для приготовления джамунов, так как в него добавлен сахар, а в сухое молоко нет сахара.
21 апреля 2020 г., Сунита
Могу ли я использовать Ино вместо пищевой соды ... Мам, пожалуйста, помогите
Ответ: Нет, Сунита, вы не можете использовать Ино вместо пищевой соды.
3 декабря 2019 г., Калани
Привет, мне не очень нравится вкус топленого масла. Можете ли вы предложить мне замену топленому маслу в рецепте? Кстати, мне нравится этот сайт, а также ваши рецепты ... Лучшее ..
Ответ: Привет, Калани, вы можете использовать любое масло без запаха (например, подсолнечное) вместо топленого масла в этом рецепте.
26 октября 2019 г., автор: Кавита
Мам, я добавил молока немного больше, чем было написано ... что мне делать? а также мое тесто светло-коричневого цвета... Просто гулаб джамун пхатт рахе он фритюра хот вакт, кю?
Ответ: Привет, Кавита, добавьте еще немного сухого молока в тесто, оно поглотит излишки молока из теста.
Не знаю, почему у вас немного коричневого цвета.
Перед добавлением джамунов в масло убедитесь, что масло средней температуры (не низкой температуры). Если масло недостаточно горячее, джамуны сломаются (жирный джайеге).
24 октября 2019 г., Сави
Привет, я, савиЯ попробовал джамун, приведенный в твоем блоге.Это очень вкусно, и его очень легко приготовить из дома, чтобы быстро перекусить на фестивалях и для детей. Мне действительно это понравилось.
Спасибо
Желаю счастливого Дивали
Ответ: Счастливого Дивали Сави.
16 октября 2019 г., Рафия
Можете ли вы рассказать, какую марку сухого молока вы использовали?
Ответ: Здравствуйте, Рафия, в этом рецепте я использовала сухое молоко марки Nestle.
22 июня 2019 г., Юверия
Я готовлю гулаб-джамуны на среднем огне, но через 2-3 минуты они все равно становятся темно-коричневыми и плохо приготовлены, значит, они сырые изнутри.. вы можете помочь мне с этим, пожалуйста?
Ответ: Здравствуйте, Юверия, следуйте приведенным ниже советам, чтобы идеально приготовить джамун.
1. Всегда используйте кадай (сковороду) с толстым дном для жарки джамунов во фритюре.
1. Нагрейте топленое масло / масло на среднем огне.
2. Когда вы добавляете джамуны в горячее топленое масло / масло, убавьте огонь до слабого и обжарьте джамуны, пока они не станут золотистыми.
3. Для следующей партии снова нагрейте топленое масло / масло до среднего пламени, а затем уменьшите пламя до слабого после добавления джамунов.
13 июня, 2019, Menaka
Могу ли я использовать детскую присыпку nan с такими же пропорциями?
Ответ: Привет, Менака, я никогда не пробовал делать джамуны с использованием детской присыпки, поэтому я не уверен в этом.
23 апреля 2019 г., Анджана
Потрясающий рецепт! Гулаб Джамунс получился идеальным! Большое спасибо за рецепт.
12 апреля 2019 г., Махун
Мой гулаб джамун растворяется в топленом масле в тот момент, когда я кладу его для жарки. Почему?
Ответ: Привет, Махун, основная причина джамунов, растворенных в топленом масле, - низкая температура масла. Когда вы добавляете джамуны в топленое масло, убедитесь, что оно умеренно горячее. Прочтите в «Советы и варианты» о том, «как проверить температуру масла для жарки во фритюре».
12 апреля, 2019 by zohra
Можно ли заменить пищевую соду разрыхлителем?
Ответ: Нет, пищевую соду нельзя заменить разрыхлителем.
6 апреля 2019 г., автор: Neha
Попробовал сегодня. Это был хит. Спасибо за прекрасный рецепт.
9 марта, 2019 by Saranya
Могу ли я добавить цельнозерновую муку вместо майды?
Ответ: Нет, вы не можете использовать цельнозерновую муку вместо майды.
15 января 2019 г. Автор: Арти
Спасибо! Как долго эти гулаб-джамуны хранятся при комнатной температуре или в холодильнике?
Ответ: Привет, Арти, джамуны хранятся 1-2 дня при комнатной температуре и неделю в холодильнике.
11 января 2019 г., Асма хан
Мам ... Я попробовала рецепт гулаб-джамуна, но он оказался вязким. Наружное покрытие гулаб джамуна получилось резиновым и жевательным, а внутри - хохла ... Пожалуйста, помогите.
Ответ: Привет, Асма, бывает 1.когда срок годности пищевой соды истек или неточно ее измерить ИЛИ 2. на шаге 7 тесто перемешано повторно.
25 декабря 2018 г., Шармила Ньютон
Я сделал это вчера, и получилось замечательно. Правильная форма, мягкая, без трещин. Намного лучше, чем в магазине. Спасибо за прекрасный рецепт.
8 декабря 2018 г. автор: Tanjeena
Я сделал 10 шариков из количества, указанного в рецепте, но мои сладости не увеличились вдвое после замачивания в сиропе. Густота сиропа была идеальной.Всасывание сиропа было нормальным. Стоит ли увеличивать разрыхлитель? Спасибо за вкусный рецепт.
Ответ: Здравствуйте, Танжина, пищевая сода (не разрыхлитель) - ключевой ингредиент, делающий джамуны мягкими и увеличивающимися вдвое. Когда вы попробуете это в следующий раз, убедитесь, что пищевая сода не старая, и добавьте нужное количество (не больше указанного), чтобы приготовить идеальный джамун.
23 октября 2018 г., Эми
Привет,
Шарики получились хорошо, но оно продолжает крошиться внутри масла... Я не знаю, что я делаю неправильно, пожалуйста, помогите.
Ответ: Привет, Эми, я уже ответил на сломанный джамун (крошащийся джамун) во время жарки в ответе на комментарии ниже.
10 октября 2018 г. Автор: Абдул Хамид
Действительно не работает. По вашим меркам, действительно, у меня есть твердые джамуны.
2 октября 2018 г. автор: Megha
Я сделал рецепт соответственно, но во время жарки они несколько разорвались.
Ответ: Привет, Неха, я уже ответил на сломанный джамун во время жарки в ответе на комментарии ниже.
15 сентября, 2018 Шина Сингх
Я всю жизнь готовила гулаб-джамун, я наконец нашла правильный рецепт, приготовила это 4-5 раз сейчас дома и у родственников ... они просто глотали его за яйца! Этот рецепт остался со мной навсегда !! Большое спасибо, Фатима :)
8 августа 2018 г. автор: Venus
Я приготовил гулабджамун из тех же ингредиентов, что и в рецепте ... они были вкусными, но были не мягкими, но немного твердыми в центре ... что можно сделать сделать их мягкими?
Ответ: Привет, Венера, следуйте приведенным ниже советам, чтобы делать мягкие джамуны.
1. Добавьте необходимое количество пищевой соды.
2. Не перемешивайте смесь в шаге 7 слишком сильно, чтобы варенье не затвердело.
12 июня 2018 г., Шилпа
Мои гулаб-джамуны усадились после добавления их в сахарный сироп. Не могли бы вы рассказать мне, почему это произошло?
Ответ: Привет, Шилпа, это происходит, если пищевой соды добавляется больше указанного количества.
Апрель 7, 2018 Уша Рани М
Это тоже было легко и вкусно.
Спасибо, что поделились с нами рецептом.
23 марта 2018 г., Фатима
Привет!
Попробовал рецепт сегодня ... они были действительно хорошими на вкус, но у меня была одна проблема с тестом, это было похоже на крошку, когда мне было нужно, поэтому сделанные шарики были не такими гладкими, как рецепт. Можете ли вы подсказать, что, когда ошиблись?
Ответ: Вы можете добавить больше молока, как предложено в шаге 7, чтобы сделать тесто гладким.
28 февраля 2018 г., Трейси Шипп
Привет, все получилось хорошо.но мой сироп не был тягучим. Я следил за вашими ингредиентами в списке что я делаю не так, пожалуйста? Стоит ли добавлять меньше воды или пропустить лимонный сок?
Спасибо.
Ответ: Если сироп слишком жидкий, это может произойти. Это может быть связано с типом сахара, который вы используете. Уменьшите количество воды, чтобы приготовить сироп.
, 9 января 2018 г., автор: Parmjeet
Привет, я добавил много воды в сухое молоко, и все оно мягкое и не может образовывать шарики, пожалуйста, не могли бы вы помочь?
Ответ: Вам нужно добавить больше сухого молока и майды, чтобы тесто затвердело.
9 января 2018 г., Хадиджа
Привет, я делаю это второй раз, и оба раза каждый раз, когда я начинаю их жарить, они ломаются ... Я не понимаю, что я делаю не так, пожалуйста, дайте мне знать ...Спасибо.
Ответ: Привет, Хадиджа, это случается, если смесь джамунов слишком сухая или свернутые джамуны оставляют бездействовать в течение более длительного периода перед жаркой во фритюре.Убедитесь, что смесь джамунов не высохла, и держите скрученные джемуны накрытыми до момента жарки во фритюре, чтобы они не высохли.
19 ноября 2017, Deepti
Привет,
Один быстрый вопрос. Я остаюсь за пределами Индии, и доступный сахар не похож на кристаллизованный, который мы получаем в Индии. Он довольно гранулированный. Какую долю сахара я считаю, чтобы не сделать их слишком сладкими. Спасибо.
Ответ: Привет, Дипти, в этом рецепте мы использовали сахарный песок, поэтому нет необходимости изменять его количество.
13 ноября 2017 г., Nabeera
HI
Это такой хороший рецепт, и мои шарики для джамуна были такими гладкими и красивыми, и на них не было трещин.
27 октября 2017 г. Автор: Sheeja yatheesh
Привет, у меня осталось немного сухого детского молока, могу я использовать их для приготовления гулаб-джамунов.
Ответ: Нет, вы не можете использовать сухое детское молоко.
30 августа 2017 г., Джудит
Могу ли я добавить коттедж и маву вместо сухого молока и майду?
Ответ: Нет, вы не можете заменить основные ингредиенты.Если вы хотите приготовить джамун с мавой, следуйте этому рецепту - Мава Гулаб Джамун
21 июля, 2017 by Ana
Могу ли я использовать оливковое масло вместо топленого масла ??
Ответ: Нет, вы не можете использовать оливковое масло вместо топленого масла.
30 мая 2017 г. по aardra
Получилось великолепно. Я сделал это оптом для выставки продуктов питания в моем колледже в прошлом году. Огромное спасибо за прекрасный рецепт. Я впервые пишу комментарий после приготовления блюда, потому что оно было слишком хорошим.
29 мая, 2017 saara
Привет ... сколько унций в 1 чашке?
Ответ: 1 чашка равна примерно 9,6 жидких унций.
14 марта 2017 г., Энтони Нилио
Я собираюсь сделать это. Просто интересно, можно ли дать им впитаться в сироп и держать на очень слабом огне?
Ответ: Да, Энтони, вы можете держать их на очень слабом огне в течение нескольких минут, чтобы снова нагреть. Не храните их очень долго на слабом огне.
6 марта 2017 г., Ниша
Я столько раз пробовал с готовой упаковкой. Мой Jamun выходит приятно мягким. Но у меня все время одна проблема - когда я кладу его в горячий сахарный сироп, он всегда ломается. Я не понимаю почему? Я старался, чтобы сахарный сироп оставался теплым, пробовал с горячим сахарным сиропом, пробовал с температурой более 1/2 нити. Пробовал так много способов, но всегда одна и та же проблема.
Подскажите, пожалуйста, какую ошибку я сделал ?? Спасибо!
Ответ: Привет, Ниша, не добавляйте жареные джамуны прямо в горячий сироп.Всегда охлаждайте жареные джамуны в течение 4-5 минут, а затем добавляйте их в теплый (НЕ ГОРЯЧИЙ) сироп, чтобы они не сломались.
16 февраля 2017 г., Rajani
Могу ли я жарить джамуны за неделю до или за 2–3 дня вперед, а затем добавить сироп для массового приготовления?
Ответ: Привет, Раджани, не жарьте джемуны за 2-3 дня, так как они плохо впитают сироп. Вы можете приготовить джамуны (в сиропе) за 2-3 дня и хранить их в холодильнике.
10 февраля 2017 г., Самина
Спасибо.Я попробовал это сегодня, и джамуны вышли очень хорошо. На шаре не было трещин. :-)
29 января, 2017 Мадхури Милинд Бхавар
Этот рецепт очень хорош. Спасибо !
22 декабря, 2016 Рехана
Я попробовала этот рецепт. Тесто было гладким и мягким, но шарики не очень гладкими. На нем были трещины. Я снова месил, и все было так же.
Ответ: Здравствуйте, Рехана, накройте шары влажной тканью, чтобы они не высохли и не потрескались.Добавьте больше молока в сухое молоко, чтобы получилось гладкое и мягкое тесто, и они сделают из него шарики.
25 ноября 2016 г., Мадхушри Рагху
Действительно, это очень хороший рецепт, спасибо ...
21 ноября, 2016 г. Автор: Shajedda
ПриветДля сиропа могу я использовать 1 стакан сахара на 3 стакана воды, если я хочу им быть менее сладкими?
Спасибо,
Shajedda
Ответ: Используйте 1 стакан сахара и 2½ стакана воды, чтобы сделать менее сладкий сахарный сироп. Если вы добавите в сироп слишком много воды, джамуны могут стать водянистыми.Поскольку сироп водянистый, охладите джамуны перед добавлением в сироп, чтобы они сохранили округлую форму.
17 ноября, 2016 Лора
Вкус был хороший, но когда я положила их в масло, джамуны немного растеклись. И
Тесто было в порядке ... Расскажите, пожалуйста, почему ...
Ответ: Привет Лаура, бывает, если масло недостаточно горячее, когда вы добавляли джамуны в масло.
Чтобы предотвратить это, выполните следующие действия. - Нагрейте масло до средней температуры, добавьте в него сырые джемуны, затем убавьте огонь до слабого и обжарьте джамуны.Вы можете увеличивать или уменьшать пламя по мере необходимости, чтобы поддерживать равномерную температуру масла. Чтобы поддерживать равномерную температуру масла, используйте сковороду с толстым дном.
12 ноября, 2016 by Anamika b.
Здравствуйте, дорогая, пожалуйста, поделитесь методом проверки 1 или 1/2 струны на приготовление сиропа.
Ответ: Здравствуйте, Анамика, вы можете проверить консистенцию сахарного сиропа, перейдя по этой ссылке на рецепт, проверьте шаги 7 и 8 (rava laddu).
9 ноября, 2016 by Shajedda
Привет,Я хотел бы поблагодарить вас за этот рецепт.За месяц я пробовал более дюжины раз, и это было недостаточно для меня, пока я не попробовал рецепт ур и не выполнил все инструкции. Мои гулаб-джамуны теперь идеальны благодаря тебе.
Я хотел бы отметить одну вещь: я использовал пищевой термометр и заметил, что идеальная температура для нагрева масла - до 125 градусов по Цельсию. Сразу после этого температура снизилась до нижнего огня и жарить шарики на нижнем огне в течение 7 минут.
Еще раз большое спасибо.
Ответ: Добро пожаловать, Шаджедда.Рад слышать, что этот рецепт сработал для вас и вы получили идеальные джамуны. Спасибо, что поделились информацией об использовании пищевого термометра для проверки температуры масла.
15 октября 2016 г. автор: Piumi
Я пробовал это, но шарики растворяются, как только я помещаю их в масло. В чем может быть проблема? Пожалуйста помоги.
Ответ: Думаю какая то проблема в тесте. Это происходит, если при добавлении джамунов в масло для жарки во фритюре изменяется количество майды (универсальной муки) или температура масла не является средней.
10 октября, 2016 by Hinna
Могу ли я использовать сгущенное молоко вместо обычного молока? Это имеет значение? Сделаем это для Дивали! Спасибо.
Ответ: Нет, в этом рецепте нельзя использовать сгущенное молоко вместо обычного молока.
8 октября 2016 г. Автор: Sajitha
Можно ли приготовить этот рецепт из сухого молока с амулспреем ... он подойдет?
Ответ: Привет, Саджита, я никогда не пробовал готовить джамуны из сухого молока с амулспреем (сухое молоко для младенцев), поэтому я не могу дать вам ответ.Для приготовления этого джамуна можно использовать обычное сухое молоко марки амул или любого другого.
8 октября 2016 г., автор: Santhi
Я попробовал этот рецепт, и он оказался удачным!
30 сен 2016, Решма
Могу ли я приготовить шарики за день и хранить в холодильнике, пока они не понадобятся? Спасибо.
Ответ: Нет, шарики заранее делать нельзя.
30 сентября, 2016 by Mounisha
Можно ли использовать сливочное масло для жарки во фритюре?
Ответ: Нет, сливочное масло нельзя использовать для жарки во фритюре.Вы можете использовать масло, топленое масло или то и другое, чтобы жарить джамуны во фритюре.
17 сентября, 2016, Эван
Я приготовил этот рецепт, но тесто было больше похоже на жидкое тесто, поэтому я обнаружил, что добавляю значительно больше сухого молока, чтобы получить более сухую консистенцию теста. Ты хоть представляешь, почему это может быть? Кроме того, сколько времени обычно требуется для нагрева масла? Кажется, масло для меня всегда слишком горячее.
Ответ: Привет, Эван, когда вы попробуете в следующий раз, не добавляйте слишком много молока за один прием (добавляйте понемногу по мере необходимости), чтобы приготовить идеальное тесто.
Время, необходимое для нагрева масла, не фиксировано, так как оно зависит от множества факторов, таких как количество масла, толщина сосуда и газовое пламя. Вы можете убедиться, что масло слишком горячее или очень горячее, следуя инструкциям, приведенным в шаге 9.
Сентябрь 01, 2016 Iqra
Ye fry krte huwe toot gay, в чем ошибка, пожалуйста, скажите.
Ответ: Если смесь джамуна будет недостаточно влажной (слишком сухой), шарики разобьются во время жарки. Когда вы попробуете это в следующий раз, убедитесь, что смесь похожа на мягкое тесто.
20 августа 2016 г., Садаф
Могу ли я использовать кукурузную муку вместо Майды?
Ответ: Нет, кукурузную муку использовать вместо майды нельзя.
09 июля, 2016, GtPlayaz
Сделал это сегодня, и это было очень вкусно. Спасибо за рецепт.
1 июня, 2016 Хамид Малик
Рецепт хороший. Я попробую. Спасибо, что поделились этим. Это моя любимая конфетка, да благословит тебя Бог!
11 мая 2016 г., Rejitha
Можно ли использовать сухое молоко для приготовления джамунов?
Ответ: Да, вы можете использовать ежедневное сухое молоко.
9 мая, 2016, Каниз Фатима
Спасибо за прекрасный рецепт. Получилось очень мягко и вкусно :)
19 апр, 2016 by Rajeshni
Просто вопрос. Если я хочу использовать меньше сахара, скажем 1/2 стакана, сколько воды мы должны использовать для сиропа… спасибо!
Ответ: Привет Раджешни, используйте 3/4 стакана воды на 1/2 стакана сахара, чтобы приготовить сахарный сироп.
18 апреля 2016 г., автор: San
Спасибо за подробное объяснение.
11 апреля, 2016 Хитали шах
Привет, Ваш рецепт хорош.Вы можете мне сказать размер целого рецепта 35 гулаб джамун?
Ответ: Привет, Хитали Шах, чтобы приготовить 35 джамунов, умножьте все ингредиенты на 3,5.
21 марта 2016 г., Джухи
Это хороший друг, потому что с ним я готовлю легко и замечательно.
26 февраля, 2016, Арпита Десаи
Это один из лучших способов приготовить прекрасные рецепты, удивить старших ... который вызывает широкие улыбки на их лицах и сладкие благословения для нас.... Люблю вас, ребята, продолжайте делать большие и обширные коллекции ... !! Спасибо за то, что ты была такой важной частью моей жизни, ты как моя семья .. !! Спасибо за то, что были со мной.
Ответ: Спасибо, Арпита Десаи, за прекрасный отзыв ...
22 февраля 2016, Янтарь
Мои гулаб-джамуны вышли слишком мягкими. Смесь теста была липкой. Как я могу сделать его не слишком мягким и не слишком жестким, но правильным?
Ответ: Джамуны гулаб становятся слишком мягкими, если тесто слишком мягкое.Когда вы попробуете это в следующий раз, добавляйте меньше молока при замешивании теста. Если тесто немного липкое, не волнуйтесь, но если тесто слишком липкое, добавьте немного сухого молока и осторожно перемешайте.
10 фев 2016, Мохини
Спасибо за такой замечательный рецепт ... получился отличный.
4 февраля, 2016 by Samreen
Привет, спасибо за рецепт. Некоторое время пробовала гулаб-джамуны, но пока не добилась идеального результата. Мои гулаб-джамуны всегда становились жесткими, теперь я знаю почему.У меня вопрос, вы добавляли в рецепт пищевую соду или разрыхлитель? Я использую разрыхлитель. Скоро попробую этот рецепт :) Спасибо и заботьтесь.
Ответ: Привет, Самрин, в этом рецепте используется пищевая сода. Добавление нужного количества пищевой соды - ключ к приготовлению мягких джамунов. Желаем удачи рецепту.
30 декабря 2015 г., Шрейя
У меня всегда возникают проблемы с правильным приготовлением этих рецептов, я могу приготовить почти все индийские десерты, но всякий раз, когда я делаю гулаб-джамун, он просто не такой вкусный, как Gowardhan easy mix one.Мои дети настолько привыкли к Говардхану гулаб джамун, что им не нравится то, что я делаю дома. Возможно, мне нужно улучшить свою игру, чтобы с ней соревноваться, я попробую этот рецепт и буду молиться, чтобы он сработал.
9 декабря 2015 г., Марьям маргуб
После долгой охоты этот рецепт решил мою проблему с твердостью гулаб джамана. Большое спасибо .....
Ответ: Добро пожаловать, Марьям.
23 ноября, 2015 Алия фалак
Легко приготовить .... получилось очень хорошо .. действительно очень хороший рецепт.
20 ноя, 2015 по falak
Испытал сегодня. Очень хорошо.
12 ноября 2015 г., Шаан
Я подготовил их сегодня и вышел очень хорошо. Попробовать несложно, ведь рецепт рассчитан на небольшое количество.
Страница не найдена - Joyofbaking.com
Свяжитесь с нами Политика конфиденциальности следить Joyofbaking в Twitter Стефани Яворски +
Использование материалов по все страницы в домене Joyofbaking.com, Facebook Joyofbaking.com Страница, @joyofbaking в Твиттере, то RSS-канал Joyofbaking.com, Joyofbaking.com и любые электронные письма, отправленные с @ joyofbaking.com являются полностью на риск пользователя и их владельца, iFood Media LLC. не несет ответственности за любые убытки, прямо или косвенно возникшие от использования.
Это веб-сайт и его содержимое не поддерживаются и не спонсируются владельцем из серии книг "Joy of Cooking" или ее издателя Simon & Schuster, Inc.
Контент в любой форме может нельзя копировать или использовать без письменного разрешения Стефани Яворски, Joyofbaking.com. Студенты и некоммерческие преподаватели могут использовать контент без разрешение с надлежащей кредитной историей.
Ресурс выпечки на Интернет с 1997 г.
Авторское право с 1997 по 2012 гг. iFood Media LLC
.