Рулет с курагой и черносливом
Домашний рулет с черносливом и курагой
Привет, уважаемые читатели и читательницы!
Бывает у вас такое, что хочется чего-нибудь этакого, а чего и сами не знаете? У меня такое бывает ) И тогда на помощь приходит выпечка. Друзья, я целиком и полностью за сыроедение, я признаю его абсолютную пользу для организма человека. Однако пока увы и ах.. ( К сожалению, быть 100% сыроедом мне пока сложно, зимой в частности. Поэтому приходится радовать себя веганской выпечкой.
Давайте вместе приготовим веганский рулет с черносливом и курагой. Для ценителей своего времени, как всегда, готовится быстро и просто.
Ингредиенты для приготовления веганского рулета с черносливом и курагой:
• стакан теплой воды
• 1/2 ч.л соли
• 6 ст.л оливкового масла
• 2 стакана муки
• 1 ч.л. разрыхлителя для теста
• курага — 1 чашка
• чернослив — 1 чашка
Как готовить веганский рулет с черносливом и курагой:
- Стакан воды нагреть, добавить 1/2 ч.л соли, размешать.
- Добавить. 6 столовых ложек оливкового масла, перемешать.
- Смешать 2 стакана муки с 1 ч. л. разрыхлителя.
- Постепенно, перемешивая вилкой всыпать в миску с водой и маслом.
- Замесить тесто такой консистенции, чтобы его можно было раскатать скалкой.
- Дать отдохнуть тесту 15-20 минут под плёнкой при комнатной t°. А пока делаем начинку.
- Курагу и чернослив размолоть в блендере по-отдельности. Если ваш брендер не справляется с этой задачей, добавьте немного воды (но только совсем немного, смесь должна быть густой).
- Обмазать тесто начинкой из кураги и чернослива и свернуть в рулет, зазрезать на кусочки.
Получается не очень сладко и вкусно!
Так же обязательно прочитайте:
• Как приготовить веганскую шарлотку без сахара и яиц
• Рецепт веганского тыквенного кекса
Также может быть интересно
полезных свойств сушеных абрикосов и чернослива | Здоровое питание
Мэг Кэмпбелл Обновлено 21 ноября 2018 г.
Как сушеные абрикосы - это обезвоженные свежие абрикосы, чернослив - это результат сушки свежих слив. Эти два плода принадлежат к семейству розовых и ботанически связаны с миндалем, персиками, нектаринами и другими косточковыми фруктами. Свежие абрикосы и чернослив являются отличными источниками нескольких важных питательных веществ, включая клетчатку, калий и антиоксидантные каротиноиды.Хотя процесс сушки снижает содержание в фруктах водорастворимых и термочувствительных витаминов, таких как витамин С, другие питательные вещества становятся более концентрированными. Следовательно, сушеные абрикосы и чернослив содержат более высокие уровни большинства питательных веществ, унция за унцию, чем их свежие аналоги.
Пищевые волокна
Чернослив и курага являются отличными источниками пищевых волокон. Они особенно богаты растворимой клетчаткой, которая превращается в гелеобразное вещество и связывается с жирными кислотами, способствуя их выведению с отходами.Это качество, которое придает растворимой клетчатке способность снижать уровень общего холестерина. Оба сухофрукта также содержат значительное количество растворимой клетчатки, которая способствует здоровью кишечника за счет увеличения объема стула и более быстрого перемещения материала по пищеварительному тракту. По данным Министерства сельского хозяйства США, полстакана сушеных абрикосов обеспечивает 19 процентов дневной нормы клетчатки, а полстакана чернослива содержит почти 25 процентов.
Калий
В то время как свежие абрикосы и сливы богаты калием, сушеные абрикосы и чернослив содержат еще большее количество калия.В сочетании с натрием калий регулирует баланс внутриклеточного и внеклеточного уровней воды. Калий с пищей также необходим для поддержания здорового артериального давления, а недостаточное потребление калия связано с повышенным риском гипертонии. В рационе среднего американца мало калия. В результате большинство американцев выиграют, включив в свой рацион чернослив или курагу. Полстакана сушеных абрикосов обеспечивает более 21 процента рекомендуемой дневной нормы калия, а полстакана чернослива - 18 процентов.
Негемовое железо
Свежие сливы и абрикосы содержат небольшое количество железа, но чернослив и курага являются более важными источниками. Как и все железосодержащие продукты растительного происхождения, сухофрукты содержат негемовое железо. Этот тип железа не так легко усваивается, как гемовое железо, которое содержится в мясе животных. Однако вы можете увеличить скорость абсорбции негемового железа, потребляя его с источником гемового железа или витамина С. Диета, содержащая широкий спектр продуктов, богатых железом, помогает предотвратить железодефицитную анемию, которая является наиболее распространенным пищевым продуктом. беспорядок в мире, по данным Всемирной организации здравоохранения.Полстакана чернослива содержит 4,5 процента дневной нормы железа, в то время как порция сушеных абрикосов того же размера обеспечивает почти 10 процентов.
Антиоксиданты
Чернослив и сушеные абрикосы также богаты каротиноидами и другими мощными антиоксидантными фитонутриентами. По данным Министерства сельского хозяйства США, содержание бета-каротина в сушеных абрикосах делает их особенно богатыми витамином А, обеспечивая почти 47 процентов дневной нормы в порции полчашки. Витамин А действует как антиоксидант и необходим для роста клеток, функционирования иммунной системы и здоровья глаз.Чернослив содержит меньше каротинов и, как следствие, обеспечивает лишь 13,5% дневной нормы витамина А на 1/2 чашки. Тем не менее, согласно книге Wellness Foods A to Z, чернослив занимает первое место в списке продуктов с наибольшим антиоксидантным потенциалом.
.чернослива, сушеных абрикосов, инжира и туалетной бумаги Стоковое Фото
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Вкусные торты с черносливом и курагой
Чернослив сушеный
Фон рамки еды с сухофруктами и орехами: чернослив, абрикосы, инжир, фундук, миндаль, кешью, грецкий орех, арахис поверх старых
Блины с творогом, черносливом, курагой и изюмом.Вид сбоку. Темный деревянный фон
Морковный пирог с грецкими орехами, черносливом и курагой
Морковный пирог с грецкими орехами, черносливом и курагой
морковный торт с грецкими орехами, черносливом и курагой на фоне темного дерева. Выборочный фокус
Чернослив с курагой в шоколаде
Чернослив и сушеные абрикосы
Фотография чернослива или чернослива
Морковный пирог с грецкими орехами, черносливом и курагой
Чернослив.Сливы сушеные. Вид сверху.
Морковный пирог с грецкими орехами, черносливом и курагой
Чернослив на черном фоне. Сухофрукты. Сухие сливы.
.Векторные изображения Сушеные абрикосы сушеные, векторные изображения и Роялти-Фри Изображения сушеные абрикосы | Depositphotos®Хэллоуин Предложение:
Посмотреть предложение

Ржаной хлеб с курагой и орехами. Stock Photo
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Ломтики ржаного черного хлеба с сухофруктами и орехами, изолированные на белом.
Два булочки черного десертного хлеба с солодом на мучной закваске с черносливом, курагой и грецкими орехами на деревянном столе
Десертный ржаной хлеб с курагой, грецкими орехами и черносливом лежит на черном деревянном столе с бумагой.Несколько штук
Нарезанный черный хлеб с ингредиентами
Ржаной хлеб с черносливом и орехами
Кусок ржаного хлеба с орехами и курагой.
На светлом деревянном столе нарезанный хлеб с фруктами и орехами
Легкий фруктовый хлеб.
Здоровые суперпродукты источник клетчатки завтрак овес сухофрукты яблоки бананы апельсин цельнозерновые крекеры расторопша на белом дереве
Пшеничный хлеб, сушеная пшеница и мука
Традиционный сладкий пасхальный хлеб с изюмом, сушеной вишней на старом противне, варенье и масло.Козонац - Болгарский пасхальный хлеб
Сухарики
Сушеные ломтики темного хлеба
Сухарики из ржаного хлеба
.