Рулет с курагой и черносливом

Домашний рулет с черносливом и курагой

Привет, уважаемые читатели и читательницы!

Бывает у вас такое, что хочется чего-нибудь этакого, а чего и сами не знаете? У меня такое бывает ) И тогда на помощь приходит выпечка. Друзья, я целиком и полностью за сыроедение, я признаю его абсолютную пользу для организма человека. Однако пока увы и ах.. ( К сожалению, быть 100% сыроедом мне пока сложно, зимой в частности. Поэтому приходится радовать себя веганской выпечкой.

Давайте вместе приготовим веганский рулет с черносливом и курагой. Для ценителей своего времени, как всегда, готовится быстро и просто.

Ингредиенты для приготовления веганского рулета с черносливом и курагой:

• стакан теплой воды

• 1/2 ч.л соли

• 6 ст.л оливкового масла

• 2 стакана муки

• 1 ч.л. разрыхлителя для теста

• курага — 1 чашка

• чернослив — 1 чашка

Как готовить веганский рулет с черносливом и курагой:

Стакан воды нагреть, добавить 1/2 ч.л соли, размешать.
Добавить. 6 столовых ложек оливкового масла, перемешать.
Смешать 2 стакана муки с 1 ч. л. разрыхлителя.
Постепенно, перемешивая вилкой всыпать в миску с водой и маслом.
Замесить тесто такой консистенции, чтобы его можно было раскатать скалкой.
Дать отдохнуть тесту 15-20 минут под плёнкой при комнатной t°. А пока делаем начинку.
Курагу и чернослив размолоть в блендере по-отдельности. Если ваш брендер не справляется с этой задачей, добавьте немного воды (но только совсем немного, смесь должна быть густой).
Обмазать тесто начинкой из кураги и чернослива и свернуть в рулет, зазрезать на кусочки.

Получается не очень сладко и вкусно!

Так же обязательно прочитайте:

• Как приготовить веганскую шарлотку без сахара и яиц

• Рецепт веганского тыквенного кекса

Также может быть интересно

полезных свойств сушеных абрикосов и чернослива | Здоровое питание

Мэг Кэмпбелл Обновлено 21 ноября 2018 г.

Как сушеные абрикосы - это обезвоженные свежие абрикосы, чернослив - это результат сушки свежих слив. Эти два плода принадлежат к семейству розовых и ботанически связаны с миндалем, персиками, нектаринами и другими косточковыми фруктами. Свежие абрикосы и чернослив являются отличными источниками нескольких важных питательных веществ, включая клетчатку, калий и антиоксидантные каротиноиды.Хотя процесс сушки снижает содержание в фруктах водорастворимых и термочувствительных витаминов, таких как витамин С, другие питательные вещества становятся более концентрированными. Следовательно, сушеные абрикосы и чернослив содержат более высокие уровни большинства питательных веществ, унция за унцию, чем их свежие аналоги.

Пищевые волокна

Чернослив и курага являются отличными источниками пищевых волокон. Они особенно богаты растворимой клетчаткой, которая превращается в гелеобразное вещество и связывается с жирными кислотами, способствуя их выведению с отходами.Это качество, которое придает растворимой клетчатке способность снижать уровень общего холестерина. Оба сухофрукта также содержат значительное количество растворимой клетчатки, которая способствует здоровью кишечника за счет увеличения объема стула и более быстрого перемещения материала по пищеварительному тракту. По данным Министерства сельского хозяйства США, полстакана сушеных абрикосов обеспечивает 19 процентов дневной нормы клетчатки, а полстакана чернослива содержит почти 25 процентов.

Калий

В то время как свежие абрикосы и сливы богаты калием, сушеные абрикосы и чернослив содержат еще большее количество калия.В сочетании с натрием калий регулирует баланс внутриклеточного и внеклеточного уровней воды. Калий с пищей также необходим для поддержания здорового артериального давления, а недостаточное потребление калия связано с повышенным риском гипертонии. В рационе среднего американца мало калия. В результате большинство американцев выиграют, включив в свой рацион чернослив или курагу. Полстакана сушеных абрикосов обеспечивает более 21 процента рекомендуемой дневной нормы калия, а полстакана чернослива - 18 процентов.

Негемовое железо

Свежие сливы и абрикосы содержат небольшое количество железа, но чернослив и курага являются более важными источниками. Как и все железосодержащие продукты растительного происхождения, сухофрукты содержат негемовое железо. Этот тип железа не так легко усваивается, как гемовое железо, которое содержится в мясе животных. Однако вы можете увеличить скорость абсорбции негемового железа, потребляя его с источником гемового железа или витамина С. Диета, содержащая широкий спектр продуктов, богатых железом, помогает предотвратить железодефицитную анемию, которая является наиболее распространенным пищевым продуктом. беспорядок в мире, по данным Всемирной организации здравоохранения.Полстакана чернослива содержит 4,5 процента дневной нормы железа, в то время как порция сушеных абрикосов того же размера обеспечивает почти 10 процентов.

Антиоксиданты

Чернослив и сушеные абрикосы также богаты каротиноидами и другими мощными антиоксидантными фитонутриентами. По данным Министерства сельского хозяйства США, содержание бета-каротина в сушеных абрикосах делает их особенно богатыми витамином А, обеспечивая почти 47 процентов дневной нормы в порции полчашки. Витамин А действует как антиоксидант и необходим для роста клеток, функционирования иммунной системы и здоровья глаз.Чернослив содержит меньше каротинов и, как следствие, обеспечивает лишь 13,5% дневной нормы витамина А на 1/2 чашки. Тем не менее, согласно книге Wellness Foods A to Z, чернослив занимает первое место в списке продуктов с наибольшим антиоксидантным потенциалом.

чернослива, сушеных абрикосов, инжира и туалетной бумаги Стоковое Фото

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Вкусные торты с черносливом и курагой

Чернослив сушеный

Фон рамки еды с сухофруктами и орехами: чернослив, абрикосы, инжир, фундук, миндаль, кешью, грецкий орех, арахис поверх старых

Блины с творогом, черносливом, курагой и изюмом.Вид сбоку. Темный деревянный фон

Морковный пирог с грецкими орехами, черносливом и курагой

морковный торт с грецкими орехами, черносливом и курагой на фоне темного дерева. Выборочный фокус

Чернослив с курагой в шоколаде

Чернослив и сушеные абрикосы

Фотография чернослива или чернослива

Морковный пирог с грецкими орехами, черносливом и курагой

Чернослив.Сливы сушеные. Вид сверху.

Морковный пирог с грецкими орехами, черносливом и курагой

Чернослив на черном фоне. Сухофрукты. Сухие сливы.

.Векторные изображения Сушеные абрикосы сушеные, векторные изображения и Роялти-Фри Изображения сушеные абрикосы | Depositphotos®

Хэллоуин Предложение:

Посмотреть предложение Set of AD-cards (banners, tags, package) with hand DRAW nuts - hazelnut, almond, pistachio, pecan, cashew, brazil nut, walnut, peanut, pine nuts. Stock Vector

Set of AD-cards (banners, tags, package) with hand DRAW nuts - hazelnut, almond, pistachio, pecan, cashew, brazil nut, walnut, peanut, pine nuts. Stock Vector

Набор AD-карт (баннеры, бирки, упаковка) с ручным рисунком орехов - фундук, миндаль, фисташки, пекан, кешью, бразильский орех, грецкий орех, арахис, кедровые орехи. Set Vector Linear Black White Doodles Food Sketches Persimmon Coconut Royalty Free Stock Illustrations

Set Vector Linear Black White Doodles Food Sketches Persimmon Coconut Royalty Free Stock Illustrations

Набор векторных линейных черно-белых рисунков пищевых эскизов: хурма, кокос, авокадо, манго, персик, абрикос, курага, корица, инжир, лимон.Изолированные рисованной изображение еды на белом фоне. Диета, витамины, здоровая и натуральная пища.