Вкусные кулинарные рецепты с фото

Рулет в бутылке


пошаговый рецепт с желатином в пластиковой таре с фото, как приготовить в домашних условиях с грибами и как сделать диетическим

Что может быть вкуснее домашней ветчины? Качественное мясо без усилителей вкуса, красителей и подсластителей. Никаких секретов и минимум калорий: вы точно знаете из чего она сделано!

Идеально для завтрака: можно на бутерброды, сэндвичи, а можно есть и просто так. Очень вкусно и полезно, а также идеально для перекуса как детям, так и взрослым.

По нашему рецепту получается куриная ветчина идеальной текстуры, которую легко можно нарезать тоненькими кусочками.

Содержание статьи

Кулинария в домашних условиях

Итак, многие в современном мире стараются вернуться к «истокам» и готовить самые разнообразные блюда дома. Мы, Кость Широкая, в целом только за! Это отличное времяпрепровождение, а также хороший способ контролировать свое питание.

Мы не из тех, кто бухается в обморок при виде куриного кубика Магги и его состава, но все таки на мясную продукцию порой поглядываем с подозрением. Так что специально для вас мы решили раскрыть секретный рецепт вкуснейшего рулета с желатином!

Уверены, ваши домашние с радостью примут такую замену привычной колбасе. Как же приготовить блюдо?

Рецепт с фото

Итак, перед вами подробный пошаговый рецепт куриного рулета с желатином в обычной пластиковой бутылке!

Чем хорош этот способ приготовления: рулет очень удобно использовать в обычной жизни — он нарезается как колбаса на кружочки, но к тому же выглядит очень изысканно и необычно! А вы сами знаете, что даже на диете нужно питаться разнообразно, вкусно и красиво — кому охота давиться склизкой, сизой овсянкой, похожей на разваренный чайный гриб?

Классический

КБЖУ блюда без добавок на 100 гр.: 147.8 ккал, 14.2 гр. белка, 10 гр. жира, 0.1 гр. углеводов. Готовый рулет можно хранить в холодильнике не дольше 4 суток.

Ингредиенты:


  • Курица (можно брать либо просто курицу, либо филе (если любите постные рулеты) — 1 шт.
  • Желатин — 30 гр.
  • Чеснок — 2 зубчика.
  • Соль и приправы — по вкусу.

Как сделать:

  1. Тушим мясо на сковороде без масла на слабом огне с добавление небольшого количества воды (можно и отварить, но тушенное будет повкуснее).

  2. Через 10 минут посолите и поперчите, накройте крышкой и продолжайте тушить. Бульон от этого тушения не сливаем, он нам пригодится!

  3. Тем временем разводим в теплой воде желатин. Он должен постоять и полностью раствориться.

  4. Когда мясо будет готово (тушится оно в собственном соку не более 35 минут на слабом огне), даем ему остыть и отделяем от кости.

    Если вы любите более мягкую ветчину, то имеет смысл воспользоваться мясорубкой. При необходимости можно добавить в фарш холодную воду или немного сливок, чтобы фарш получился вязким!

  5. Затем смешиваем с разведенным желатином и бульоном, заливаем в бутылку и ставим в холодильник до полного застывания (а лучше всего сделать так: обмотайте бутылку пищевой пленкой и поставьте вертикально в холодильник на всю ночь, чтобы рулет смог хорошо застыть).

  6. К мясу можно добавить грецкие орехи и репчатый лук, предварительно их обжарив на растительном масле. Итак, когда рулет застынет, разрезаем аккуратно бутылку и освобождаем его.

Вот таким он получается в готовом виде:

Также куриный рулет в бутылке в домашних условиях можно готовить с различными добавками: орехами (как в нашем случае), овощами, горошком или кукурузой, а также с зеленью и даже с другим мясом — суть приготовления одна и та же!

Подробный анализ 25 эффективных вариантов разгрузочных дней для похудения с примерами и инструкцией, как правильно провести

С грибами

КБЖУ на 100 гр.: 238 ккал, 17,8 гр, белков, 18,3 гр. жиров, 1,1 гр. углеводов.

Ингредиенты:

  • три куриных окорочка;
  • 180 гр. грибов;
  • 1 луковица;
  • 35 гр. желатина.

Способ приготовления:


  1. Куринные окорочка отварите вместе со специями и солью. Наш совет: кладите окорочки в холодную воду, доводите до кипения, протомив мясо минуты 3 на сильном огне и слейте получившийся бульон.

    Промойте мясо, наберите свежей воды и уже ее «превращайте» в полноценный бульон. Когда курица сварится полностью, остудите и снимите с костей мясо. Бульон не сливаем!

  2. Грибы также мелко режем на небольшие куски и обжариваем вместе с нашинкованным луком до полного испарения жидкости.

  3. Желатин заливаем теплым бульоном и прогреваем до полного растворения порошка.

  4. Смешиваем мясо с грибами, специями и бульоном. Берем пластиковую бутылку без горлышка, выкладываем в нее полученный состав и оставляем в холодильнике часов на 5.

  5. После застывания тару аккуратно разрезаем и перекладываем закуску на красивое блюдо.

Сытная экспресс диета на 10 дней: вкусное и недорогое меню с кбжу и рецептами

Диетический с овощами и грудкой

КБЖУ на 100 гр.: 100 ккал, 21 гр, белков, 1,2 гр. жиров, 1,1 гр. углеводов.

Ингредиенты:

  • 1 кг. куриного филе;
  • 0,5 луковицы;
  • половинка красного перца;
  • 650 мл. бульона;
  • 30 гр. желатина;
  • зелень+приправы.

Способ приготовления:

  1. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде, для большего аромата можно добавить лаврушку и душистый перец. Опять же, лучше на «втором бульоне». Готовое мясо режем мелкими кусочками.


  2. Перец и лук измельчаем и слегка обжариваем на небольшом кол-ве нерафинированная растительного масла (0,5 от ч.л.). Кладем к мясу.

  3. Берем любую зелень, мелко шинкуем и отправляем к остальным ингредиентам.

  4. Бульон подогреваем, разводим в нем желатин и как только гранулы растворяться, вливаем к мясу с овощами. Добавляем любые приправы и смешиваем.

  5. С пластиковой бутылки срезаем горлышко, плотно заполняем ее массой из мяса и овощей, ставим в прохладное место миниму на 5, а лучше на 8 часов.

С орехами

Приготовление абсолютно такое же как и классического рулета без добавок. Нужно только добавить слегка обжаренные на рафинированном растительном масле 100 гр. грецких орехов в бутылку к жидкому рулету и хорошенько встряхнуть. Вуаля 🙂


Лайфхаки для приготовления

Это простое, но очень красивое блюдо можно подавать и на праздники: благодаря необычному, аппетитному виду, закуска привлечет всеобщее внимание за столом. Однако несмотря на свою простоту, приготовление куриного рулета все таки требует соблюдения некоторых правил:

  1. мясо лучше варить в уже приправленной, соленной воде, иначе оно получится пресным,

  2. чтобы рулет был равномерно красивым, нужно перед помещением компонентов в бутылку смешать их в одной миске, аккуратно распределяя желатиновую массу между всеми продуктами,

  3. активно используйте для украшения блюда кукурузу, зеленый горошек, помидоры и другие овощи, зелень,

  4. не забывайте и о специях, ведь сама по себе курица имеет нейтральный вкус и без добавок закуска будет не такой ароматной.

Видео

Для тех, кто любит наглядность:

Худеем вкусно: летнее меню на 1400 калорий в день

[Всего голосов: 1    Средний: 5/5]

Данная статья проверена дипломированным диетологом, который имеет степень бакалавра в области питания и диетологии, Веремеевым Д.Г.

Статьи предназначены только для ознакомительных и образовательных целей и не заменяет профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение. Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть о состоянии здоровья.

Яичный рулет Easy In a Bowl (Whole30, Keto, Paleo)

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Этот рецепт яичного рулета в миске возвращает весь аромат и ностальгию, которые вы так любите по яичным рулетам без обертки! Это палео, целые 30, AIP и кето.

Когда дело доходит до еды на вынос, я чувствую, что все всегда не хотят добавлять яичные рулеты в свой заказ. Или, по крайней мере, так я познакомился с любовью к яичным рулетам.Мой младший брат всегда их просил, и кто мог его винить? Кто не любит хрустящий и ароматный яичный рулет?

У меня не было яичного рулета лет с тех пор, как я избавился от зерна. Я полностью выбросил их из головы ... пока не познакомился с идеей яичного рулета в миске. Полный вкус яичных рулетов, но без жареной обертки! Вот почему я решил сделать и AIP, Whole30, кето и палео версии яичного рулета в миске с имбирно-сливочным соусом.

Я знаю, о чем вы могли подумать ... что такое яичный рулет без обертки? И я тебя слышу! Но это блюдо может предложить так много, если не больше, потому что оно готовится без обертки. На самом деле, это блюдо состоит только из овощей хорошего качества, белка, полезных жиров и вкусного соуса. Это идеальное блюдо, чтобы покрыть все ваши блюда, и отличный ужин, который можно приготовить порционно, и съесть остатки на обед!

  • В большой сковороде обжарьте свинину на среднем огне и слегка приправьте солью и перцем.Отложите и выбросьте жир.
  • В той же сковороде нагрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук, чеснок и имбирь, пока он не станет ароматным и не станет полупрозрачным.
  • Влейте смесь салата из капусты, яблочный уксус и кокосовые аминокислоты. Обжаривайте 4-5 минут или пока капуста не уменьшится в размерах, а морковь не станет мягкой.
  • Добавьте приготовленную свинину и перемешайте. Обжарить еще минуту, чтобы разогреться.
  • Снимите с огня и полейте зеленым луком и, по желанию, сливочно-чесночным соусом,

Яичный рулет в миске Советы и хитрости

Сделайте это на выходных и используйте для приготовления еды на неделю!

Яичный рулет в миске идеален для порционного приготовления! Сделайте его в воскресенье и храните в отдельных контейнерах Tupperware, чтобы его можно было быстро и легко взять и пойти на обед.Подавайте соус на стороне, если вы планируете готовить его.

Смешайте белки

Не хотите использовать свинину? Ничего страшного! Этот рецепт абсолютно гибкий. Вы можете использовать куриные бедра, фарш из индейки или даже говяжий фарш.

Проявите творческий подход с соусами и специями

Хотите побольше тепла? Добавьте немного подходящего соуса шрирача или несколько хлопьев чили. Они не соответствуют требованиям AIP, но они

Чтобы сделать кето-яичный рулет в миске…

Осторожно с морковью

Убедитесь, что вы не используете смесь салата из капусты с большим количеством моркови, так как в ней может быть слишком много сахара.

Еще раз проверьте свои кокосовые аминокислоты

В одних больше сахара, чем в других.

Ингредиенты, необходимые для яичного рулета в миске

Салат из капусты

Купите в магазине приготовленную смесь из капусты из капусты, нарезанной зеленой и красной капустой, а также нарезанной моркови. Если это для вас недоступно, вы можете легко купить эти ингредиенты отдельно.

Лук белый и зеленый

В основе - белый лук, а в качестве гарнира - зеленый лук.

Свиной фарш (или другой белок)

Свинина - это то, что я привык делать в яичном рулетике, но вы можете легко заменить что-то вроде говяжьего фарша, курицы или даже индейки.

Кунжутное масло (или кокосовое)

Если у вас AIP, то вы легко можете заменить кокосовое масло!

Имбирь, чеснок, соль и перец

Они добавляют классические ароматы, которые вы найдете в яичном рулете. Опустите перец для AIP.

Яблочный уксус и кокосовые аминокислоты

Если вы терпите, можно также использовать рисовый винный уксус.Кокосовые аминокислоты - это заменитель соевого соуса.

Для соуса…

Для соуса вам понадобятся кокосовые сливки, кокосовые аминокислоты, имбирь, соль и яблочный уксус.

Если вам понравился этот рецепт, вам также может понравиться…

Если вы попробуете этот рецепт, не забудьте оставить комментарий со звездочкой, чтобы я знал, как это получается! Ваш отзыв очень полезен для меня и других читателей Unbound Wellness!

Распечатать .

Испытание в рулонной бутылке с цианидом | SGS

Во время испытания с роликовым роликом подготовленную руду осторожно перемешивают в цианидном выщелачивающем растворе или выщелачивающем растворе. Уровни кислорода, щелочность, потребление кислоты и другие параметры отслеживаются и строго контролируются на протяжении всего теста. Результаты испытаний предоставляют информацию об ожидаемой скорости извлечения и стоимости реагентов.

SGS - мировой лидер в области технологий выщелачивания цианидом. Результаты теста SGS на рулон бутылок дают точное представление о результатах, которые вы получите на своей пилотной установке, и о конечном извлечении золота.

Наши стандартизированные во всем мире процедуры испытания бутылок с роликами следуют строго контролируемым параметрам времени, размера зерна, перемешивания, щелочности, оксигенации и уровней кислоты. Наши тесты выполняются в течение 12, 24, 36 или 48 часов, что дает максимально подробные результаты. Тест SGS на рулон бутылок предоставляет вам обширную информацию, необходимую для проектирования и определения стоимости вашей схемы обработки золота, включая:

  • Сорта и количество извлеченного золота
  • Удельная кинетика выщелачиваемости руды
  • Металлургические различия в руде, включая влияние меди и других веществ, которые влияют на потребление кислоты и эффективность выщелачивания
  • Специальные данные по щелочности и уровням 02
  • Нормы расхода кислоты

Включите испытание SGS в бутыль и другие технологии выщелачивания цианида в свою операцию по извлечению золота.Положитесь на SGS в улучшении чистой прибыли, которую принесет надежная, независимая и тщательная оценка.

свяжитесь с нами

.

Зачем отправлять сообщения в бутылке?

Почему люди отправляют сообщения в бутылках?

Мы занимаемся этим сотни лет, и сообщения в бутылках продолжают нас интриговать. Они также играют важную роль в массовой культуре. Есть песня полиции «Послание в бутылке»; книга Николаса Спаркса «Послание в бутылке» и фильм с Робином Райтом и Кевином Костнером в главных ролях. Есть компании, которые делают приглашения на свадьбу в форме сообщения в бутылке - вы даже можете отправить сообщение в бутылке «виртуально» случайному получателю онлайн!

Итак, что мы надеемся получить от отправки этих сообщений? Для некоторых, таких как Эйк и Паолина Викинг, ответ - любовь.Многие, например Джон Э. Фриланд, отправляют сообщение в бутылке, потому что им нужен друг по переписке. Некоторые надеются, что их бутылки будут найдены, как активисты, которые используют MIB для распространения информации о таких проблемах, как океанский мусор. Другие надеются, что их послания в бутылках никогда не будут найдены, и используют их как своего рода «исповедь», вверяя извинения и прощания океану. Некоторые отправят сообщение в бутылке, чтобы попрощаться с близкими или даже отправить их в последний путь, как эти люди.

Напротив, некоторые присылают их просто в шутку.В 19-м и начале 20-го веков мистификации "послание в бутылке" были чрезвычайно популярны, такие как этот и этот. Сообщения в бутылках также отправлялись в первые годы науки об океане для изучения течений. Некоторые мотивы остаются загадкой навсегда - например, когда сообщение в бутылке обнаруживается после того, как отправитель скончался.

Одно можно сказать наверняка: эти банкноты в бутылках отправляются в дикие приключения в открытом море и приводят к дружбе, романам и воссоединениям, которые никогда не могли бы произойти иначе.

Итак, зачем отправлять сообщение в бутылке?

Вот что говорят настоящие отправители сообщений в бутылках:

«За шесть лет, прошедших с тех пор, как он нашел бутылку, Клинт не раз спрашивал меня, знаю ли я, почему мой папа начал это хобби с бутылок. . Я действительно не знал, но, когда я получил больше информации об этом, я думаю, что это имело отношение к его жизни, когда он рос в маленьком городке в Айове в докепрессивные дни 1920-х и 1930-х годов. Его всегда интересовали люди из далеких мест, но в те дни люди не часто уезжали так далеко от своих домов.Когда он действительно начал путешествовать позже в жизни, это была дружба, которая развивалась, поскольку он мог видеть мир и получать удовольствие от встреч и разговоров с людьми и изучения их жизни, и ему нравилось рассказывать им о своей жизни, как хорошо."

«Что заставило нас бросить бутылку в океан?» Кэрол сказала: «На самом деле это был спонтанный жест. Но я полагаю, что это роман - о море и о нашей любви. Казалось, это способ почтить наше счастье и пожелать, чтобы другие тоже испытали его.Мы с Эдом вместе вышли на прибой, взявшись за руки, и бросили бутылку. Честно говоря, я ожидал, что он всплывет в 20 ярдах от берега. Какое приключение это закончилось ».

«Летом мы отправились в круиз на Бермуды, и я бросил бутылку. Нас предупредили не делать этого, но у меня проблемы с выполнением приказов. Думаю, поэтому я так ненавидел армию ».

В другой раз он сказал:

«Мне нравится выбрасывать бутылки с круизных лайнеров, потому что это запрещено.Мне нравится, когда это сходит с рук ».

«Я женился и подумал, что это будет уникальный способ выразить свои надежды на бумаге и поделиться ими с кем бы то ни было, кто нашел».

«В круизе на Карибские острова я присоединился к наставнику по искусству, который был одновременно интересным и очень привлекательным. Поэтому я нарисовал несколько фигур в память о том, что я испытал в прошлом на Карибах и в других местах, например, на Мадейре.Отсюда и «катающиеся на улице» ребята! Думаю, мы были примерно в днях плавания с Мадейры, когда я закончил с художественной группой и раздумывал, что делать с эскизами. Выпив последние из бутылки воды, я внезапно, без какой-либо реальной причины, решил отправить их за борт ».

«Когда мы отправляли сообщение, мы действительно хотели посмотреть, как далеко оно продвинется. Когда мы выбросили его за борт, мы сказали, что кто-то, кого мы даже не знаем, войдет в нашу жизнь просто посланием в бутылке.Со временем ты, кажется, забываешь об этом, пока не услышишь стук в дверь - потом все эти воспоминания нахлынули в твою голову в тот день, когда он пролетел за борт ... Жизнь так коротка. Если вы хотите чем-то заниматься в жизни, не упускайте этого. Просто вставай и наслаждайся жизнью ».

Одна из самых неожиданных причин, по которой люди отправляют сообщения в бутылках, - это реклама продукта. Выглядит смешно, правда? Но ... что, если ваш продукт уже продается в бутылке? Что, если вы хотите рекламировать «зарубежную экспортную» версию этого продукта, чтобы донести свое послание до далеких берегов? Это становится немного понятнее.Гений рекламы и управляющий директор Guinness Exports Ltd А.В. Фосетт. Это была его идея сбросить 200 000 посланий в бутылках с рекламой Гиннесса в океан на протяжении 1950-х годов. Первое «падение» 50 000 бутылок произошло в 1954 году. Это были обычные старые бутылки, и они не были броскими. Но к 1959 году они активизировали игру, используя бутылки с особым тиснением и причудливые печатные материалы внутри (например, свиток Нептуна, изображенный здесь).

По словам историка Гиннесса Дэвида Хьюза, «вся операция была тщательно продумана, чтобы океанские течения омывали воду из бутылок на берегах тех стран, в которые они нацеливались»; Другими словами: Guinness надеялся, что
бутылок распространят свою рекламу в определенных странах, и сбросил их в стратегически важных местах.

Сохранилось письмо Фосетта, адресованное его сотрудникам того времени, в котором он описывает процесс изготовления и запечатывания этих бутылок в мельчайших деталях: как вставить пробку в бутылку, затем слой герметика, затем крышку, затем лента, затем обертка на основе свинца. Теперь , - это то, как вы отправляете сообщение в бутылке!

Он отмечает: «Чем дольше длится время, когда никто ничего не слышит, тем выше конечная ценность для публичности». Далее он предполагает, что эти бутылки будут настолько хорошо запечатаны, что могут жить «по крайней мере 500 лет» в море.Это может показаться безумием, но люди все еще находят их, спустя почти 60 лет после того, как их бросили. Кто знает, как долго они будут появляться? Чтобы узнать больше о посланиях Гиннеса в бутылках, нажмите здесь.

Нравится:

Нравится Загрузка ...

.

Смотрите также



Также смотрите рубрики рецептов: