Вкусные кулинарные рецепты с фото

Крабовый салат с кукурузой, рисом и огурцом

Крабовый салат с кукурузой (фото)

Такой салат является простым в готовке, очень вкусным и уместным блюдом на любом празднике и в любое время года. Он легкий, так как в нем нет мяса, но довольно сытный, так как в нем есть кукуруза, рис и яйца. Вы также легко можете вносить в этот салат различные дополнения. К примеру, добавлять: измельченную зелень, тертый сыр, маслины, консервированные ананасы, чеснок или лук, вареную морковь, яблоки, сладкий перец. Поэтому и не удивительно, что любые рецептики салатов на основе крабовых палочек стали очень популярными.

Нужные ингредиенты:

  • Крабовые палочки - 250 гр.
  • Куриные яйца - 4-5 шт.
  • Рис - 1 стакан
  • Огурец свежий или соленый - 2 шт.
  • Сладкая консервированная кукуруза - 1 банка
  • Майонез (для заправки) - 200 гр.

Рецепт приготовления:

  1. Перво-наперво отварите до готовности рис и вкрутую куриные яйца. Затем дайте им остыть.
  2. Крабовые палочки разрежьте сначала вдоль, а далее получившиеся таким образом полосочки - нарежьте небольшими кубиками.
  3. Куриные яйца очистите и мелко порубите ножом или можно натереть их на крупной терке.
  4. Огурцы порежьте на небольшие кубики. Если они у вас свежие и имеют жесткую кожуру, то можете их перед нарезкой очистить.
  5. Откройте баночку с кукурузой, слейте из нее сок (мне нравится пить этот сок).
  6. Теперь просто сложите все ингредиенты в салатницу, а именно - измельченные крабовые палочки, огурцы и яйца. Потом добавьте к ним вареный рис и консервированную кукурузу.
  7. Дальше заправьте все майонезом и тщательно перемешайте. Повторюсь, что готовить данный салатик можно по-разному, добавляя к основным продуктам еще те продукты, о которых было написано в самом начале.