Салат из авокадо с яйцом
Тропики в салатах очень хороши. Именно с одним них мы сегодня и будет готовить салат. Получается он довольно легким и хорошо пойдет для полезного завтрака.
Нужные ингредиенты:
- Авокадо - 1 шт.
- Листовой салат - 1 лист
- Куриные яйца - 4 шт.
- Сок из одного лимона
- Оливковое масло - для заправки
- Грецкие орехи - по вкусу.
Рецепт приготовления:
- Яйца отварите вкрутую и оставьте их остывать.
- Лист салата порвите на кусочки руками и сложите в миску.
- Авокадо вымойте и очистите. Затем порежьте его на кусочки и добавьте к листьям салата.
- После обильно полейте авокадо и листья лимонным соком.
- Потом просто все хорошенько перемешайте и немного заправьте оливковым маслом.
- Дальше очистите сваренные ранее яйца и порежьте на четыре части. Добавьте их тоже в салат.
- Теперь посыпьте салат измельченными грецкими орехами. Готово!