Вкусные кулинарные рецепты с фото

Салат из кальмаров с яйцом и сыром

Салат c кальмарами (фото)

Восхитительно вкусный, быстрый и простой в готовке салат, в котором идеально сочетаются такие ингредиенты, как кальмары, яйца, лук и сыр. Попробуйте приготовить и отведать его сами.

Нужные продукты:

  • Кальмары - 500 гр.
  • Твёрдый сыр - 100 гр.
  • Куриные яйца - 4 шт.
  • Репчатый лук - 1-2 головки
  • Майонез 120 грамм или на ваш вкус.

Рецепт приготовления:

  1. Куриные яйца отварите вкрутую.
  2. Кальмары очистите от пленки, затем удалите хрящик, а после отварите их до готовности в подсоленной воде. По времени варить кальмары следует в течении 4-5 минут после закипания воды. Когда они станут ровного белого цвета, то значит уже готовы.
  3. Дальше варёные кальмары порежьте на соломку и сложите в салатник.
  4. Яйца нарежьте кубиками, а твёрдый сыр натрите на средней тёрке. Лук мелко порубите. Теперь добавьте всё это тоже в салатник к кальмарам. Если хотите, чтобы вкус салата был нежнее, то ошпарьте репчатый лук кипятком, перед его нарезкой. Так из лука уйдёт горечь.
  5. Осталось лишь заправить салат майонезом и тщательно его перемешать. Украсить можно любой на ваш выбор зеленью.