Вкусные кулинарные рецепты с фото

Салат из селедки с картошкой

Салат из селедки (фото)

Хотите знать как приготовить вкусный салат с селедкой и картофелем? Если да, тогда рецепт ниже для вас. Готовится такой салат с огурцом, луком и яблоками. Заправляется майонезом. В общем, продукты для него нужны самые обычные. А так, многие знают такой салат под названием «Селедка под шубой» и думают, что он такой единственный. Нет! На самом деле на основе сельди можно готовить много различных вкусных салатов, и рецепт одного из них я вам предлагаю. Кстати, он точно понравится тем, кто не ест шубу, из-за того, что там свёкла.

Нужные ингредиенты:

  • Селедка - 1 шт.
  • Соленые огурцы - пара шт.
  • Картофель - 5 шт.
  • Репчатый лук - 1 головка
  • Зелёные яблоки - 1 шт.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Перец и майонез - на вкус.

Рецепт приготовления:

  1. Первым делом хорошо вымойте и поставьте варится картошку. Варите её до готовности в мундире, затем остудите.
  2. А пока очистите селёдку от кожицы и костей, потом порежьте на кубики. Репчатый лук почистите, вымойте и нарежьте маленькими кубиками. Солёный огурец сполосните водой, обсушите и тоже порежьте на кубики. Яблоко вымойте, очистите и также нарежьте его небольшими кубиками.
  3. Когда картофель свариться его надо почистить и тоже порезать на кубики.
  4. После все измельчённые выше продукты смешайте вместе. Добавьте по своему вкусу перец и 1 чайную ложку сахара. Заправьте майонезом и всё хорошенько перемешайте. Можете ещё чуточку соли насыпать, если сельдь не очень солёная.
  5. Далее выложите салатик в салатницу «горочкой» и украсьте любой на свой выбор зеленью.