Вкусные кулинарные рецепты с фото

Салат из свеклы и редьки

Салат из свеклы и редьки (фото)

Очень полезный, простой в приготовлении и вкусный салат из редьки со свеклой, репчатым луком и яблоками.

Необходимые продукты:

  • Небольшая свекла - 1-2 шт.
  • Редька - 1 шт.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Кислые яблоки - пара шт.
  • Масло растительное - 3 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Лимонный сок и сахар - на вкус.

Как приготовить салат:

  1. Сырые - редьку, свеклу и яблоки вымойте, высушите и очистите. Из яблок удалите сердцевину. После этого натрите их на крупной терке.
  2. Репчатый лук очистите и мелко порежьте. Кстати, если лук вам попался довольно горький, то просто залейте его в посуде кипятком и оставьте на 3-5 минут. Горечь должна уйти.
  3. Теперь возьмите салатник и смешайте в нём все измельченные выше ингредиенты.
  4. Далее заправьте салат растительным маслом. И не забудьте посолить по вкусу.
  5. Что касается лимонного сока и сахара, то добавлять их следует столько, чтобы вкус салата стал кисло-сладким. Так что пробуйте.