Вкусные кулинарные рецепты с фото

Салат любовница со свеклой и морковью

Салат любовница со свеклой и морковью

Вот решил предложить вам рецепт салата "Любовница" со свеклой и морковью, в который также добавляются грецкие орехи, сыр, чеснок и изюм. Делается он слоями, получается красивым и вкусным. Многие постоянного готовят такой салатик на праздники и тогда, когда хотят побаловать себя и своих домочадцев чем-то очень вкусным. Если не пробовали его, то обязательно попробуйте, он удивит вас своим приятным вкусом.

Нужные ингредиенты:

Рецепт приготовления:

  1. Свеклу с морковкой промойте, затем отварите до мягкости. После почистите их и натрите на крупной терке. Многие любят делать этот салат не с вареной, а со свежей морковью. Если тоже хотите попробовать, то натрите ее на мелкой терке.
  2. Изюм хорошо промойте и залейте кипяточком. Оставьте его пока на 30 минут. Потом откиньте изюм на дуршлаг и дайте жидкости стечь.
  3. Твердый сыр натрите, можно на мелкой, а можно на крупной терке, как хотите.
  4. Грецкие орешки измельчите острым ножом. Только не сильно мелко, иначе вкус их чувствоваться не будет.
  5. Чеснок очистите, вымойте и выдавите через чесночницу или мелко, мелко порубите ножом.
  6. Пришло время готовить салат. Для этого возьмите вазочку или глубокое блюдо, в которое и выкладываете слоями приготовленные выше продукты. Первый слой это - морковка, изюм и майонез. Второй слой это - сыр, чесночок, свекла, грецкие орехи и опять майонез. Потом делаем еще раз тоже самое, т.е. 3 и 4 слои. Сверху салатик обильно посыпьте грецкими орехами. Готово. Можно еще на верх листочки свежей петрушки положить.