Вкусные кулинарные рецепты с фото

Салат с хурмой (2 рецепта)

Салаты с хурмой являются необычайно вкусными и полезными. Они популярны не только в ресторанах, но и на кухне обычных хозяек. Немалое количество сахаров в данном восточном плоде - даёт возможность кулинару готовить на его основе вкусные десерты и фруктовые салаты. Также его можно использовать для приготовления различных закусок, йогуртов, соусов к мясу и рыбе. Хурма гармонично сочетается с курицей, сыром, кисломолочными продуктами и солёной рыбой. Ниже я приготовил для вас парочку рецептов салатов с хурмой.

Салат с хурмой и сыром

Салат, хурма и сыр (фото)

- Нужные продукты:
Твёрдый сыр или брынза - 100 гр.; Хурма - 1 штука; Синий сладкий репчатый лук - 1 шт.; Белый винный уксус - 1 ст.л.; Жидкий мёд - 1 ч.л.; Орехи (пекан или грецкие) - 30 гр.; Листья салата - 100 гр.

- Как приготовить:
Хурму вымойте и порежьте на дольки, удалите косточки. Репчатый лук очистите и порежьте на полукольца. Листья салата порвите руками на небольшие кусочки. Орехи крупно порубите ножом. Твердый сыр порежьте на кубики. Теперь смешайте все нарезанные выше продукты в салатнике. Далее приготовьте заправку. Для этого смешайте винный уксус, жидки мёд и растительное масло. После полейте этой заправкой салат.

Салат с хурмой и авокадо

Салат, хурма и авокадо (фото)

- Нужные продукты:
Куриное филе (грудка) - 100 гр.; Хурма (твёрдого сорта) - 1 шт.; Авокадо - 1 шт.; Синий сладкий репчатый лук - 1 шт.; Оливковое масло - 2 ст.л.; Листья салата - 100 гр.; Соевый соус - по вкусу.

- Рецепт приготовления:
Куриное филе отварите до готовности в подсоленной воде. Затем порежьте его на небольшие кусочки. Репчатый лук очистите и нарежьте полукольцами. Авокадо и хурму вымойте и порежьте на кубики. Листья салата промойте и нарежьте. Далее просто смешайте все измельченные выше ингредиенты, добавив оливковое масло. После просто полейте салат соевым соусом и он будет готов.