Вкусные кулинарные рецепты с фото

Вкусная шарлотка с грушами

Шарлотка с грушами (фото)

Хотелось что-то испечь вкусное с фруктами, но в магазин идти не хотелось, а в наличии были лишь свежие груши. Вот я и стал искать, что же с ними испечь. Искал и первым мне попался рецепт, из которого я узнал, как готовится простая шарлотка с грушами в духовке. Раньше я готовил уже её, но только с яблоками, а также с капустой на майонезе. Вот и решил теперь попробовать с грушами. Чтож! Результат мне понравился. Шарлотка с грушами получилась очень вкусная.

Нужные продукты:

  • Пшеничная мука - 2 стакана
  • Куриные яйца - 4 шт.
  • Груши - 3 шт.
  • Сахар - 0,5 стакана
  • Сода (гашенная уксусом) - 1 ч.л.

Как приготовить шарлотку с грушами:

  1. Груши вымойте, почистите и порежьте на небольшие кусочки.
  2. Яйца взбейте с сахаром. Затем добавьте к ним соду гашенную уксусом и всё перемешайте. Потом следом за уксусом туда же постепенно всыпьте просеянную муку и замесите ложкой однородное тесто.
  3. Далее в это тесто добавьте нарезанные ранее груши и опять всё перемешайте.
  4. Теперь возьмите форму для выпечки, смажьте её растительным маслом или застелите пергаментной бумагой. После выложите в неё приготовленное выше тесто с грушами.
  5. Поставьте форму с тестом в заранее нагретую до 180 градусов C духовку. Выпекать шарлотку следует примерно 35-40 минут, время зависит от духовки. Готовность можно проверить зубочисткой, воткнув её в пирог. Если зубочистка сухая, то всё готово.
  6. Готовую шарлотку выньте из формы и переложите на блюдо или поднос. Сверху её можно посыпать сахарной пудрой.